5 Cele mai bune retete cu piept de pui la cuptor

Metoda cea mai convenabilă de gătit a fost întotdeauna copt. Acest lucru se aplică și piept de pui. Carne albă este plin de proteine valoroase si aminoacizi benefice.

Pentru a păstra suculență cărnii ar trebui să respecte în mod corect cu prescripțiile. La urma urmei, în cazul în piept pentru a pregăti, de rupere de tehnologie este greșită, se va dovedi dur și uscat.

Piept de pui la cuptor

Cum de a găti pieptul în cuptor?

Baza de preparare pieptul de pui marinare considerate preliminare. Cu chiar carnea marinata mai uscată devine suculent, deoarece pătrunde fiecare fibră, jucând rolul de grăsime lipsă.

De asemenea, este important să se pregătească carnea în mod corect anterior. Fileul tăiat din os, îndepărtați coaja și hryaschiki. Apoi, carnea se spală cu apă rece și se usucă.

Dacă aveți de gând să coace o întreagă bucată de carne va trebui să lupte în afara avansului. Dacă doriți să taie fileurile, face peste cereale.

Carnea trebuie sa se marinează cel puțin 2 ore și la gătit rapid - cel puțin 15 minute. Pentru a păstra sucul înainte de a trimite carnea în cuptor, acesta trebuie să fie ambalate în mod corespunzător în „strat vegetal“ sau manșon folie. Condiția principală - este imposibil să părăsească myasko sub influența căldurii.

piept de pui dietetice în cuptor cu legume

300 de grame de file de piept de pui,
400 g de fasole verde,
2 ardei grași,
50 g de brânză durum,
1 ceapa,
2 linguri ulei de măsline.

Breast tăiate în felii, ceapa mărunțirii și ardei gras tăiat în cuburi sau fâșii. Piept de pui la cuptor cu legume prajite in unt pana se rumeneste.
În ultimele minute de la preparare este necesar să se adauge la fasole, și apoi a lua forma. Carnea stropite cu brânză rasă și a pus din nou în cuptor timp de cincisprezece minute la t 180C.

Combinația perfectă pentru acest fel de mâncare este fiert orez.

Piept de pui în cuptor în limba spaniolă

250 g de conserve de ananas și tomate,
4 piept de pui,
ulei vegetal lingură,
5 lingurițe scorțișoară
1 stivă. măsline,
¼ stivă. sos "Salsa",
1 ceapa medie,
5 lingurite de chimen,
2 linguri de Bouillon
1 ardei verde,
100 de grame de brânză,
2 dinte usturoi,
sare.

Carnea este prăjit pe ambele părți, la 3 minute. Apoi, trecerea în tigaie și se acoperă cu un capac pentru a se incalzi.
Intr-o tigaie trimite usturoiul si ceapa si ardei pentru prăjit. După ce produsele sunt moi, au pus roșii și ananas, bulion bucăți și condimente. Sos este adus la fierbere.
Amestecul a fost turnat într-o matriță și piept de pui stabilite. Apoi a fost acoperit cu un capac sau folie și patruzeci de minute puse în cuptor.
Aproape la sfârșitul de gătit să ia formularul. Poti presara carnea cu brânză rasă și încă cinci minute rămase în cuptor.

Servit fierbinte decorarea măsline.

Piept de pui cu curry și iaurt în cuptor

Secretele de mâncăruri neobișnuite - marinata minunat și l stăpânit, puteți lovi gourmet!

8 piept de pui,
2 stivă. iaurt
5 stivă. smântână
1 ceapa,
suc de lămâie linguriță,
¼ cană. coriandru tocat
1 dinte de usturoi,
lingura coaja de lamaie,
curry lingură și piper.

Într-un pahar sau vas de ceramică de iaurt amestecat cu smântână, și apoi trimite-le melenko ceapa tocata, coaja, suc de lămâie, piper și curry.
Amestecul este bine amestecate și-l „Stoked“ sâni. Feluri de mâncare servite, și apoi câteva ore a pus în frig.
carne marinata mutat în forma și coaptă într-un cuptor timp de aproximativ 45 de minute la 180C t.

Hrănirea fel de mâncare, este decorat cu frunze de coriandru și pus pe kremanochku masă cu iaurt.

rulouri piept de pui în bacon (în cuptor)

Acest fel de mâncare se dovedește extrem de licitație și savuros!

2 piept de pui mijlocii,
1 cutie crema de brânză de vaci,
8 felii de bacon,
2 ardei grași,
o lingura de marar si patrunjel,
piper și sare.

Fiecare parte a sânului sau tăiate în jumătate pe lungime în trei părți Rolls transformat mai moale și mai precis. Apoi bate pe carne și condimente.
Fillet unse cu un strat subțire de brânză de vaci selectate și apoi se spală și ardei tocat. Fiecare fileuri preparate presărat cu piper și ierburi, și apoi ori bine rola. Fiecare dintre ele este înfășurat slănină.
Forma de copt uns cu ulei și se adaugă în sus rulouri. Cuptorul este încălzit în prealabil la 180 ° C, și t-l masa aproximativ jumatate fierte.

Piept de pui cu brânză și roșii în cuptor

1 piept de pui,
100 de grame de brânză,
2 cepe și roșii,
condimente preferate, sare și piper.

Fileul se taie în jumătate pentru a obține o placă având o grosime de 0,5 cm. Mica lor descuraja, sare și piper stropite.
Carnea este plasată într-o matriță, acesta este pus deasupra ceapa sub formă de semi-inele și cupe roșii. Toate acestea sunt stropite pe partea de sus a condimentelor trimise la cuptor, preîncălzit la 200 ° C.
Trebuie avut grijă atunci când carnea va deveni alb, să-l, se presara cu branza si trimite din nou în cuptor timp de zece minute.