5 aperitive originale de castraveți, care pot fi gătite în 5 minute
Castraveți poate fi baza pentru o varietate de diferite feluri de mâncare. Am vorbit deja despre neobișnuit deserturi castravete, și acum înapoi la mai tradiționale le folosesc - în formă de gustări.
În vara nu vreau să stea lângă sobă, așa că am pregătit un 5 rețete ușoare și originale cu produse minime de tratament termic. Pentru a pregăti fiecare fel de mâncare pe care nu va dura mai mult de 5-10 minute.
Rolls de castraveți
role Castravete - gustări simple și gustoase, care sunt ușor de preparat și care pot fi bine decorarea principală a mesei.
Necesare. 2 castravete mare, 300 grame brânză moale tip Gouda, 100 g de surimi, verde.
Pregătirea. Se toaca marunt crab bastoane, brânză și ierburi - Se prepară umplutura. Castravetele tăiat în felii subțiri folosind un feliator (sau un cutit! - dintr-o dată ești un virtuoz) în felii longitudinale. Pune pe fiecare felie si infasurati umplutura. Dacă este necesar, fixați cu o scobitoare.
rulouri de legume
Necesare. 3 castravete mediu, 200 g de ridiche, morcov 2, ierburi, suc de lămâie, după dorință.
Pregătirea. 2 felii subtiri de castravete cu ajutorul Feliatoare de legume în felii longitudinale. Morcovi, ridichi, verde, și al treilea castravete meu, tăiat în cuburi de dimensiuni medii. Ia 4 pene fiecare legume și câteva frunze de verdeață, le înveliți într-o felii de castravete. Dacă este necesar, fixați cu o scobitoare și stropite cu suc de lămâie. fel de mancare vegetariana este gata!
Fried castravete în chineză
Aceasta reteta exotica sigur va surprinde gustul celor care nu au mai întâlnit o bucătăria chinezească. Iar cei care sunt familiarizați cu ea - prea.
Necesare. 3 mici castravete, 1 lingura sos de soia, o jumatate de lingura de otet, 1 lingura miere, catei de usturoi 2, 1 linguriță piper roșu măcinat (poate fi redus la gust) 3 linguri ulei vegetal, sare și susan.
Pregătirea. Castravetii sunt spălate, curățate, tăiate în jumătate pe lungime și selectați semințe cu o lingură. Se taie în felii mici, la un anumit unghi. Prăji felii de castravete într-o tigaie cu ulei vegetal timp de 1 minut la foc mare. Usturoiul se taie în felii, se adaugă la castraveți cu miere, oțet, sos de soia și piper. Se condimentează cu sare, se amestecă și se prăjește timp de 3 minute, la foc mediu. La servire se presara cu seminte de susan.
Salata cu castraveti si branza
Necesare. 3 castravete, 2 oua, 50 g de brânză, 1-2 catei de usturoi, smântână lingura, ierburi, sare și piper după gust.
Pregătirea. Oua gatiti, taie coaja în cuburi. Usturoi fin tocat sau zdrobit. castraveți scăldați tăiat în fâșii mici, tocate ierburi proaspete. grătar brânză tare. Se combină toate ingredientele, sare, piper și smântână.
