5 Anulare bastoane rețete de pui
V-ați gândit vreodată că puiul - este nu numai carne nutritive, dar, de asemenea, un aliment sănătos? Noi nu fantezii, lucrări de pui minuni pentru corpul tau - este un antidepresiv bun, care ajuta oasele sa fie mai greu și chiar îmbunătățește mușchiul inimii. Cu toate acestea, nu toată lumea știe cum să gătească un pui, că nu numai beneficii, dar, de asemenea, are un gust excelent. Și dacă ne întrebați, înțelegem toate dificultățile - multe rețete și abilități sunt adesea mult mai puțin. În acest caz, există un excelent mod - degetele de pui. Ei doar gătesc, este dificil să se strice, și este întotdeauna interesant de a experimenta cu ei.
1. bastoane de pui crocant cu branza
- 500 de grame de carne de pui (vom tăia fâșii groase);
- 2 cani lapte bătut (smântână scăzut de grăsimi);
- 2.5 pesmetul cani;
- faina 0,5 cani;
- 200 de grame de cheddar ras (poate fi înlocuită cu limba română sau orice altă brânză tare);
- sare (literalmente sfert de linguriță);
- piper (o jumătate de linguriță);
- boia (jumătate de linguriță);
- muștar pulverulent (un sfert de linguriță).
2. bastoane de pui cu semințe de susan
Pentru bastoane:
- 500 de grame de carne de pui (vom tăia fâșii groase);
- 2 albusuri mari;
- 1 cana pesmet;
- 1/4 semințe de susan ceașcă;
- boia 1 linguriță;
- 3 linguri de ulei de susan;
- sare;
- piper.
Pentru sos:
- o jumatate de cana de muștar Dijon;
- o jumatate de cana de jeleuri de fructe.
1. albușul de ou Vzbey intr-un bol, se adaugă puțină sare la proteine și piper.
2. Intr-un bol separat, se amestecă pesmetul (pesmet), boia de ardei, seminte de susan, sare și piper.
3. Se toarnă ulei de susan într-o tigaie. Să strălucește tigaie la foc mediu.
4. benzi de pui stinghiilor, mai întâi într-un amestec de firimituri și apoi un amestec de albuș de ou, și apoi din nou într-un amestec de firimituri.
5. Foc la distanță de 8-10 minute pe fiecare parte pana se rumeneste.
6. Se amestecă într-un blender muștar și marmeladă pentru a obține o mare sos pentru bastoane de pui.
3. bețișoare de pui cu broccoli
Pentru bastoane de pui:
- 700 de grame de carne de pui (vom tăia fâșii groase);
- iaurt 1 cana;
- 1 cana pesmet;
- făină de porumb 1/4 cană;
- sare și piper;
- ulei 2 linguri de ceai (de masline mai bine);
- 3 cesti de broccoli.
- 3 catei de usturoi;
- 1 bucată de ghimbir proaspăt;
- 1/4 cana sos de soia (preferabil lumină);
- apă 1/2 cană;
- 4 linguri de sos de sos hoisin (sos chinezesc);
- 2 linguri de miere;
- 1 lingura otet.
1. Se înmoaie puiul in iaurt pentru cateva ore (preferabil peste noapte).
2. Se incalzeste cuptorul la 250 de grade Celsius. Pune jos folie sau o foaie de copt. stick-uri de copt va fi pe grila de start, acesta trebuie să fie pus mai mare.
2. Se amestecă pesmet, făină de porumb, ulei, sare si piper intr-un bol.
3. Trageți de pui, chefir lăsați să se scurgă din ea, și apoi biban ușor de pui în breading. Trimite un pui în cuptor. (10 minute pe fiecare parte).
4. În timp ce carnea de pui este coaptă, puteți face un sos. Pentru a face acest lucru ai nevoie de un bun mix toate ingredientele pentru sos intr-un bol (de preferință cu un mixer).
5. Ia-o tigaie adâncă, dar mici, și se toarnă sosul acolo. Dă-i ceva timp să se fierbe, apoi se îndepărtează de la căldură. Broccoli fierbe în apă sărată timp de 5 minute.
6. Când puiul este gata, bibanul fiecare piesă în sos, și apoi să se întoarcă din nou la cuptor. mai mult de 5 minute - și poți fi acolo.
7. Serviti acest pui este cel mai bine cu orez si broccoli.
4. bețișoare Thai cu ananas prăjit
- 600-700 grame de carne de pui (un pic uscat-l);
- 3 linguri zahar brun;
- ghimbir măcinat 1 linguriță;
- 1 lingura de legume sau ulei de canola;
- sos de soia 1 lingura;
- 1 lingura sos shriracha (disponibil la rețelele de alimentare majore);
- unt de arahide 1 lingura;
- 1 cutie de conserve de ananas;
- 1 lingură zahăr brun;
- 4 cana varza tocata amestecat cu morcovi mărunțită;
- 2 linguri de suc de lămâie;
- 2 linguri de ulei vegetal;
- sos de soia 1 lingura;
- sos shriracha 1 lingura;
- 1/4 ceasca menta proaspata sau busuioc.
1. În primul rând, se prepară carnea de pui: Într-un castron mare, combinati zahăr brun, ghimbir, ulei, sos shriracha, sos de soia și unt de arahide. Se adaugă amestecul la bucățile de pui (bare groase). Amestecul ar trebui să acopere complet pui. Lăsați păsările să stea câteva ore (de preferință 6 ore).
2. Incalziti cuptorul la 250 de grade, trageți puiul din marinata și a pus pe o foaie de copt (2/3 tigaie, dar lasă liberă). Se coace timp de 6 minute.
3. Trageți tava din cuptor și prevăzute în ananasul spațiu liber. ananas bucăți presărate cu zahăr brun. Se coace timp de încă 5 minute, până când puiul este ușor rumenit.
4. Intr-un bol mediu, se amestecă salată (care morcovi), ananas prăjit, suc de lămâie, ulei, sos Sriracha, sos de soia.
5. Ia-o farfurie și pune carnea de pui pe ea, pe partea de sus sau de lângă pentru a pune coleslaw si ananas. Completați menta foi de compoziție de gătit și busuioc.
5. pui Sticks cartofi prajiti
- 700 de grame de carne de pui (vom tăia fâșii groase);
- 2 cani pesmet;
- făină 1 cană;
- 2 oua;
- 8 linguri de unt;
- 2 lingurițe de sare (le stripată);
- 2 lingura de ceai de piper (dezbracat, de asemenea).
1. Se incalzeste cuptorul la 220 de grade Celsius. Se topeste untul intr-o tigaie, mai întâi introducerea pe o foaie de copt.
2. Se amestecă pesmetul, jumătate din sare și piper într-un vas puțin adânc.
3. Ouăle vzbey bune într-o altă capacitate. Făină și sarea rămasă și piper amestecat într-un al treilea vas.
4. benzi de pui stinghiilor în prima făină, apoi ou, apoi în pesmet. distribui uniform puiul pe foaie de copt.
5. Se coace timp de 10 minute, flip apoi înapoi și se coace 10 minute. Dacă puiul pare brut pentru tine, atunci da încă 5 minute.