2 salata de morcovi - Coreeană

Există mai multe variante pe tema „morcov coreeană“. Vreau doar două vă oferă. Prima reteta de la mine, iar al doilea - de real coreeană.

Morcovi - pe coreean Gatesc aproape orice vacanță sau doar pentru că. Am o răzătoare bun pentru ea, astfel încât procesul de preparare este foarte obositor.

Trebuie să spun că am încercat o varietate tocătoare pentru aceasta salata, dar un răzătoare obișnuit am rănit de multe ori de mână, pentru că morcovul este destul de greu pentru a freca. Dacă aveți de gând să facă acest fel de mâncare de multe ori, atunci sfatul meu pentru tine, mai bine cumperi ceva de genul asta. Lucrul acest float este mult mai convenabil, degetele vor rămâne intacte, în plus, ea are mai multe duze

Vom proceda la prepararea reteta mea.

1 kg. morcovi
2 linguri. oțet
sare
zahăr
ulei vegetal 0.5 ceașcă
5 catei de usturoi
2 linguri. lingură de coriandru sau condimente gata
1 h. Lingură de piper roșu sau condimente gata
1 cap de ceapă (ulterior nu este necesar)

Morcovul este mai bine să ia soiurile suculente. Dar dacă te-ai uscat - nu contează, va compensa lipsa de suc cu ulei vegetal.

Shinkuem ras intr-un vas larg de 1 kg. morcovi. Morcovi stropită aproximativ 2 linguri oțet, se presară cu sare și zahăr după gust preferințe (cum ar fi sare - mai multe săruri, cum ar fi mai dulce - mai mult zahăr). Se acoperă și se lasă timp de 2 ore, în afara frigiderului.

După 2 ore, stoarcere printr-o presă de usturoi. Îmi place spiritual, așa că se adaugă aproape tot capul, ai făcut-o pentru prima dată, se adaugă la 3 la 5 cuisoare, apoi decide pentru tine cât de mult este necesar. Suntem adăugarea de aproximativ 2 linguri de coriandru, fara top si piper roșu aproximativ 1 linguriță.

In schimb, coriandru si piper sunt acum gata pentru a adăuga condimente pentru morcov coreeană. Ele sunt ascuțite

și nu ascuțite. Aveți posibilitatea să le cumpere pe piețele, în cazul în care acestea colectate vânzătorii înșiși, sau în magazin, în ambalajul original.

se amestecă cu condimente morcovi și usturoi până când ne-am pus pe partea de sus.

Ulei vegetal, aproximativ 0,5 cești (dacă alocați suc de morcovi suficient timp de 2 ore, puțin mai mare) overcook 1 lucru ceapa tocate, ulei îmbibat de gustul și mirosul. Ceapa, ulterior, nu este necesar, acesta poate fi utilizat în orice alt fel de mancare.

fără ceapă ulei vegetal fierbinte turnat cu grijă într-un drept morcov pe usturoi pentru a da mai multe morcovi aromă. Toate se amestecă bine. În frig lăsați peste noapte, fără refrigerare în timpul verii - 3-5 ore la salata nu prokis. A doua zi, poti manca un morcov.

morcovi coreene timp de 10 minute.

Poftă bună! Fii sănătos și frumos!

articole populare

Cum de a găti un delicios gratar de carne de porc, miel, vita sau pui. 18 modalități de a pregăti sosul pentru gratar nu exagera atunci când