15 Salata cu creveți permite să aleagă adecvat
Crevetii sunt utilizate pe scară largă în gătit. Datorită faptului că creveți pot fi stocate pentru o lungă perioadă de timp, ei au devenit fructe de mare cu adevărat universal. Putem distinge creveți refrigerate, congelate, uscate și conservate. În plus, există diferite tipuri de creveți de la imens la minuscul crevete regal Marea Neagră.
Crevetii conțin o mulțime de nutrienți. Acest lucru este valabil mai ales de la frigider și apoi fierte. Este în crevete păstrat cele mai multe substanțe nutritive și minerale, care sunt lipsite de abundență. Astfel, în crevete Atlantic convențional conține sodiu, potasiu, fosfor, calciu, magneziu, cupru și cobalt. De asemenea, este important de remarcat existența unei game întregi de vitamine: A, B1, PP și E.
[Sc: Adsense] creveți sunt cu adevărat unul dintre darurile cele mai valoroase și la prețuri accesibile din adâncurile mării. Consumul frecvent de creveți afectează perfect starea de sanatate a oaselor, unghiilor și a părului. Pentru substanțele conținute în organism în creștere creveți, și ajutorul pentru a forma scheletul suporta hormoni la niveluri normale. Cele mai multe imunologii recomanda pacientilor lor sa manance feluri de mâncare de la creveți mai des pentru a stimula imunitatea si gripa mai putin bolnavi si boli respiratorii acute.
Crevetii sunt surprinzător de produs în condiții de siguranță în ceea ce privește alergice. Crevetii poate fi administrat chiar și copiilor, dar, desigur, într-un număr limitat. Într-adevăr, creveți conțin o mulțime de proteine, din care excesul în organism nu este de dorit.
Creveți pot fi fierte o mulțime de diferite feluri de mâncare, variind de la plăcinte și la cald și se termină cu salate și sosuri. Salata cu creveți sunt deosebit de gustoase, utile și nutritive. Acestea pot fi preparate rapid. și poți încerca și de a crea o capodoperă de artă culinară. În orice caz, ne-am dat diverse retete pentru salate cu creveți, toate acestea sunt ușor de preparat si foarte gustoase!
Salata cu rodie
Pentru a pregăti rețeta cu nevoie de creveți:
Salata cu legume
Pentru a pregăti rețeta cu nevoie de creveți:
Se fierbe creveți. Scoaterea cărnii de coajă gheare și creveți, cu gât, de asemenea, elimina vene și intestine, se taie din carne creveți. creveți de col uterin poate fi utilizat în întregime.
Morcovi, cartofi și castraveți (dacă castraveți acoperite de piele prea gros sau tare, acesta trebuie să fie curățate în prealabil), se taie în cuburi mici sau felii subțiri.
Pune salata preparat într-un bol sau farfurie (pentru decor puteți pune salata verde), decora partea de sus a cozi întregi sau tăiate de creveți, ouă feliate și unele salată frumoasă și mărar.
Prawns cu grapefruit și avocado
Pentru a pregăti rețeta cu nevoie de creveți:
crevete congelate pune într-o cratiță și se umple cu apă clocotită, dar nu se fierbe. Apoi curățați creveți și rupte în bucăți de aproximativ un centimetru.
Clar fructul matur al avocado (elimina șmirghel foarte fin, în cazul în care fructul este copt, pielea este separată și foarte bună) și se taie în cuburi.
Două mari grapefruit roz clar calitatea filmelor (trebuie să fie făcut pentru a nu sa transformat salata verde amar), apoi dezasambla în bucăți mici de mână.
Aceasta salata este foarte potrivit ca o gustare pe masa de pește. Dacă utilizați o salata ca un fel de mancare separat, independent, atunci bine pentru el să depună o pâine prăjită ușor prăjită, făcută cu pâine franceză, unt și un pic de vin alb rece.
Salata în chineză
Pentru prepararea salata chineză cu creveți nevoie de:
- 250g fidea de ou fin
- 3 linguri de ulei de floarea soarelui
- ulei de susan 1 lingura
- 1 lingura seminte de susan
- 150g muguri de fasole
- 1 buc. mango
- 6 cepe pene verzi
- 75g ridiche
- 350g creveți
- 2 linguri de sos de soia lumina
- 1 lingura sherry
Pune taiteii într-un castron mare și se toarnă apă clocotită. Lasă timp de 10 minute. Merge tăiței și șterse cu un prosop de bucătărie de hârtie.
Se încălzește uleiul într-o tigaie se prăjește tăițeii timp de 5 minute, amestecând. Scoateți tava de pe foc, se adaugă ulei de susan și semințe, muguri de fasole, se amestecă.
Într-un castron separat, se amestecă bucățile de mango. tocat ceapa, creveți și ridichi. Asezonate cu sos de soia, Sherry și se amestecă.
Se fierbe creveți și clar. Un amestec agitat de tăiței și creveți, răspândit pe o farfurie. Puteți pune taitei pe marginea vasului și se împrăștie în centrul creveți. Se serveste salata imediat necesar, așa cum este consumat cald.
cocktail de creveți
Pentru a pregăti rețeta cu nevoie de creveți:
Se fierbe un crevete puțină apă sărată. Odată ce apa începe să fiarbă și creveți începe să se ridice, arunca de construcții plat, polovnichkom lor, din metal.
Lasa sa se raceasca, curata. Se taie carnea în bucăți mici de creveți și concedieze 4 întregi creveți deoparte. Se fierbe ou fiert tare aproximativ 10 minute. Să se răcească.
Treci gălbenușurile de ou printr-o sită. Am întins într-un castron, se adaugă muștar, se amestecă. Treptat, se toarnă în ulei de măsline într-un curent subțire. Apoi se adauga sucul de lamaie, ketchup, frișcă și coniac. Sare, piper. Se amestecă din nou.
salata de orez
Pentru a pregăti rețeta cu nevoie de creveți:
- 250g orez
- gustul de ceapa
- 2-3 buc. ardei roșu fierbinte
- 2 buc. morcovi
- 1 lingurita de unt
- 75g spanac
- 300g creveți
- 1-2 linguri de ceai de curry
- 4 lingurite de ulei vegetal
- piper dupa gust
- 2 linguri de oțet de vin alb
- 10g ghimbir
- crema 150g
- suc de lamaie 1 lingura
- sare dupa gust
Fig fierbe în apă sărată, este aruncat din nou pe o strecurătoare, se toarnă apă rece și se lasă apa să se scurgă.
Ardei și ceapă curățate și clătite. De păstăi elimina semințe, tăiate în fâșii, ceapa tăiate în cercuri subțiri. Morcovii sunt curate, tăiate în fâșii și tocană în unt, adăugând puțină apă pentru semi-fierte. Se curăță spanacul, se spală și se lasă să se scurgă apa, rupe spanacul în bucăți.
Gatiti creveți și curat. Curry conecta cu ulei vegetal, se amesteca cu orezul, adăugând ceapa, ardei roșu și morcovi. Piper, sare, sezon cu oțet de vin, apoi se amestecă orezul ușor cu creveți. Ghimbir, se amestecă cu smântână. sare, se condimentează cu suc de lămâie, răspândit pe o salata.
salata de Avocado
Pentru a pregăti rețeta cu nevoie de creveți:
- 3 buc. avocado
- 400g creveți
- 4 linguri de somon caviar
- suc de lamaie dupa gust
- ulei de floarea soarelui
- piper alb dupa gust
- sare
- 1-2 fire de mărar
- 2-3 felii de lamaie
Gătit sos prin amestecarea uleiului de floarea-soarelui și suc de lămâie într-un raport de 3 părți la unul, adăugând sare și piper.
Avocado tăiate de fructe în jumătate pe lungime, se scoate os si pulpa se taie cu o lingura, astfel încât piesele transformat formă sferică.
Se amestecă într-o mâncăruri transparente Creveți mărunțite cu bile de avocado, pe partea de sus a pus o lingura de caviar și se toarnă sosul. Primit fel de mâncare Decora marar, lamaie felii subtiri, ventilator cuburi.
Salata cu ciuperci
Pentru a pregăti rețeta cu nevoie de creveți:
- 500g ciuperci
- 12 buc. creveți mari
- 2 buc. ouă
- 1 buc. ardei dulce
- 2 catei de usturoi
- ulei de floarea soarelui
- oțet de vin
- sare dupa gust
Se fierbe creveți în apă sărată, se curăță ouăle și se taie în 4 bucăți. Mărunțirii usturoi și se prăjește până la maro auriu in ulei de floarea soarelui, se adauga ciupercile felii. adauga putina sare si se fierbe pana cand se inmoaie in suc propriu.
În partea de jos a vasului a pus creveți cojit, a pus pe partea de sus a ciupercilor nu sa răcit, apoi se pune piper. decora cu ouă fierte. Se toarnă un amestec de ulei vegetal și oțet, sare. Aceasta salata preparată mai ales pe coasta de est a Spaniei.
Salata cu conopidă și creveți
Pentru a pregăti rețeta cu nevoie de creveți:
salată de fructe
Pentru a pregăti rețeta cu nevoie de creveți:
- 1 buc. măr
- 1 buc. banană
- 1 sht.persika
- 150g creveți
- 1 buc. grapefruit
Se fierbe creveți proaspete de aproximativ 5-7 minute în apă sărată, limpezi din scoici. Banana eliminate. mere decojite și miez, clar piersica.
Salata poate fi alimentat în jumătățile de grapefruit, care este deja curățate de felii de miez de mere decora.
Salata cu creveți marinați
Pentru a pregăti rețeta cu nevoie de creveți:
- vodca 200g
- 1 litru de suc de portocale
- busuioc, menta, patrunjel dupa gust
- ulei de masline dupa gust
- 200g creveți
- frunze de salata
Pregătirea unui sos de suc de portocale, vodca, menta, o cantitate mică de busuioc, pătrunjel și ulei de măsline. Umple acest suc fierte crevete congelate. Pickle cel puțin trei ore. Creveți servit pe frunze de salata.
Salata cu jeleu de amidon și murături
Pentru a pregăti rețeta cu nevoie de creveți:
- 50g creveți
- 200g mazăre verde conservate
- 230g castravete
- amidon 160g
- 100g de sos de soia
- 125g sos de susan
- ulei de susan 25g;
- oțet 25g
Am tăiat în felii creveți mici și castraveți tăiate în fâșii, amidon de jeleu se taie în fâșii lungi și subțiri (puteți cumpăra fidea de amidon coreene de pe piață).
Bolul pus amidonul jeleu, se toarna sos de oțet, sos de susan, ulei de susan și sos de soia. Jelly pus creveți cu fețe de salata verde stabilite conserve de mazăre și castraveți.
Tangerine și salată de creveți
Pentru a pregăti rețeta cu nevoie de creveți:
Crevetii se fierbe în apă sărată, cu oțet, purifica. Mandarinele sunt spălate și curățate.
Apple a tăiat în jumătate, scoateți miezul, clar jumătățile de pe piele și se taie în felii. Țelină fin shinkuem. Frunze de salată spălate și littered fundul vasului de salată.
Am răspândit peste frunzele de salată cojit filme felii mandarinele, carne de creveți, felii de mere. țelină și se amestecă ușor. Inainte de servire, se toarnă salata preparate în sos de avans, se decoreaza cu felii în inele și jumătate de lămâie și pătrunjel.
Salata de cartofi în Bretonă
Pentru a pregăti rețeta cu nevoie de creveți:
Pickle preparate creveți într-un sos pentru salată, pentru câteva minute.
salata de legume cu creveți
Pentru a pregăti rețeta cu nevoie de creveți:
Pentru a găti creveți:
- 5g mărar sau pătrunjel
- morcovi 5g
- ardei gras
- gustul de sare și frunze
Creveți de vânzare congelate vin în brichete fierte sau forme brute. Înainte de utilizare, este necesar de a găti creveți, după spălare cu apă rece.
Se aduce la fierbere apă, a pus la sare, morcov tocat fin. marar sau patrunjel, piper, frunze de dafin, și creveți apoi, după fierbere a amestecului, deja pus.
Vesela acoperă cu un capac, acesta aducând rapid apa la fierbere și se continuă fierberea la o bere slab: crud creveți fierbe timp de 10-12 minute, și se fierbe - 3-5 minute. Creveți A terminat rezerva în bulionul de aproximativ 5-10 minute.
Salata cu consumul de creveți numai cervix, îndepărtați învelișul blindat. Inițial, în acest fel, se separă gâtul creveți însuși carcasă, apoi scoateți-l din shell.
Se spală salata verde, frunze tăiate în mai multe bucăți, lăsând câteva frunze pentru decor, a pus să-l glisa mijlocul bol salata, loc în jurul valorii de „buchete“ castraveti, se taie în felii, morcovi fierți, ouă, mere proaspete sau roșii, bucăți conopidă fierte. mazăre verde.