zamylenny ochire
Când ajungi la un restaurant ciudat, deficiențe grave colegii apoi imediat evidente. Și involuntar start cap de filare întrebări: ce se întâmplă dacă acest lucru poate fi tolerată, de ce managerii nu acorde atenție la greșelile grave ale personalului? Și bine, dacă a fost un incident izolat, atunci când totul poate fi atribuită administrării defectuoase. Dar, dacă trece pragul unei alte instituții, iar aceste gânduri vă copleșească din nou. V-ați gândit vreodată despre ceea ce pare un colegii din restaurantul sfruntate?
Am luat cina recent într-un singur loc foarte confortabil și în același timp de așteptare pentru o comandă de a petrece timp cu beneficii pentru ei înșiși, a început să scrie „comentarii cu privire la activitatea.“ Zece minute mai târziu am fost în mâinile unei coli de hârtie A4, marcaje pestrițe. Și am arătat doar un dur, în opinia mea, o eroare care a văzut, nu se ridică de la masă. Nu voi numi restaurant, ci doar spun, că el nu este la Moscova și este considerat unul dintre cele mai bune locuri din oraș pentru mai multe motive obiective. Succesul său, trafic și teren ar invidia antreprenorii de capital destul de succes. Proprietar Instituția - restaurator de gândire care îmbunătățească în mod constant cunoștințele lor, ca urmare a noilor tendințe, soluții interesante în afaceri restaurant, încercând să le folosească la domiciliu. În nu sa într-adevăr un începător, până când a deschis încă două restaurante. Și n-am putut înțelege cum ar putea fi în mâinile mele această piesă, utilizate în totalitate în mică scriere de mână.
Observațiile au început direct din meniu. Există mai multe feluri de mâncare sunt pur și simplu repetate. Nu, ele sunt diferite, desigur, hrănire metoda, sosuri, unul oferit un fel de mâncare de legume, în celălalt nu a fost. Deci, am fost dat posibilitatea de a alege șase cursuri principale de salau și șapte - pui. Și dacă un pui este încă posibil să se închidă ochii, bibanul, în principiu, nu corespunde conceptului de restaurant, să nu mai vorbim de ce el a „servit“ într-o astfel de sumă pe care am fost departe de a fi clar. Portul a fost desemnat ca „Vinul portughez“ și sticle vândute numai. Și așa mai departe.
În acea seară am stat cu proprietarul restaurantului - prietenii mei buni și să discute notele am notat în jos. El a fost surprins de faptul că, înainte de toate acestea, nu am văzut. Încă o dată, observăm că noțiunea de meniu, lucrul cu oaspetele într-un restaurant la un nivel destul de ridicat. Ei bine ales echipa care este bolnav la locul de muncă. Nu întâmplător în fiecare noapte în cameră este complet așezat. Ce pot spune despre nivelul restaurator: am crezut că pur și simplu nu a fost acela de a preveni astfel de erori. Deci, care-i treaba? De ce sa întâmplat asta? Aceasta explică totul o singură propoziție: uite zamylenny.
Contactați-ne
pune o întrebare
Alo
Accesul la anumite zone deschise doar studenților și absolvenților școlilor de afaceri RMA