Xe de crap - reteta cu fotografii

Fillet spălare crap, uscat și se taie în fâșii de grosime de aproximativ 1 cm. Fold fileurile tocat într-un castron, se toarnă oțet și se amestecă bine, se lasă timp de o jumătate de oră la temperatura camerei. Între timp, curățați morcovii și grătarul l pe răzătoare pentru morcovi în coreeană (pot fi tăiate în fâșii subțiri cu un cuțit).
Pepper Se spală, se scot semințele și se taie în fâșii. Ceapa se curata si se taie in subțire semi-inele, se spală și se taie coriandru coaja de usturoi și trec prin chesnokodavilku.
In caldura tigaie aproximativ 70-80 ml de ulei vegetal și a pus morcovi, prăjește până catifelarea timp de 1-2 minute, la foc mediu. Se toarnă ulei fierbinte cu morcovi intr-un castron si se amesteca cu crap. Adăugați legumele rămase, se adaugă coriandru măcinat, sare, zahăr și condimente după gust, se amestecă bine, se acoperă și se trimite în frigider.
Xe de crap trebuie infuzat în frigider pentru zile. După timpul specificat pot fi furnizate la placa de masă ca o gustare. Poftă bună!