Xe de cartofi cu carne în Coreeană

Și noi pur și simplu nu gatiti de cartofi! Cât de mulți oameni, atât de multe rețete. Se prepară astăzi un fel de mâncare care are un gust unic si un gust excelent.

Cartofi - 800 g
Carne - 300 g
Morcovi - 1 buc.
ceapa - 1 buc.
Usturoi - 1 cățel
sos de soia - 2 linguri
ulei vegetal - 50 g
ardei rosu - dupa gust
oțet - 4 linguri
sare - dupa gust
patrunjel - pentru a decora
Apa - 2,5 l

Iti place carnea? Apoi, vom pregăti un fel de mâncare nepretențios, eu o numesc „Cartofii din coreeană“, care este numit „Xe de cartofi cu carne.“ Am gătesc timp de mai mulți ani. Simplitatea gătit și prezența tuturor ingredientelor de pe o parte a face această rețetă ca un favorit pentru mine.

În primul rând, gatiti carnea pentru heh. Vom taie în fâșii subțiri și se prăjește, dar pentru ca sucul de carne rumenita și nu este pornit (carne se poate marinati, de asemenea, cu ceapă și oțet, apoi se prăjește).

benzi de cartofi Shinkuem (aproximativ morcovi ca coreeană). Pose un incendiu la 2 litri de apă când se fierbe, se adaugă oțet (apă pentru a fi gust acru) și sare. Se toarnă cartofii în apă clocotită. Se fierb cartofii timp de aproximativ 5 minute și se aruncă într-o strecurătoare. Cartofii ar trebui să fie ușor crackled. Apa acetic nu se încadrează în afară.

Vom tăia morcovii în batoane sau grătar ca o salată coreeană. Bow se taie subțire semi-inele și umple o cantitate mică de oțet și se lasa sa stea timp de câteva minute, după care se spală în apă rece cu arcul.

Acum, se amestecă cartofi, carne, morcov, stoarce prin cățel chesnokodavilku de usturoi, se adaugă sosul de soia și piper roșu. Se amestecă bine și lăsați-infuzat. Spre o farfurie și se condimentează cu ulei de gătit fierbinte, care este lăsat de prăjire, decorează ramurile de patrunjel. Heh de cartofi cu carne este gata.