Vrei să știi cum se coace, friptă la grătar și bucătar de porumb

Vara aduce cu ea nu numai un denechki cald minunat, dar, de asemenea, sezonul de porumb. Dragostea pentru acest cereale, cred, provine din cele mai vechi timpuri. Strămoșii noștri folosit-o cu mare plăcere, și ne-a lăsat cu un număr foarte mare de recomandări pentru prepararea. În țara noastră, nu sunt multe, cum ar fi în Mexic sau Argentina, dar niciodată nu a ratat un sezon, să nu mănânce acest fruct.

Înainte de gătit porumb, aș dori să vă spun despre tipurile, în special pe grupurile la care sunt divizate. Cele mai frecvente: zahăr, cum ar fi dinti-, silicioase, amidonoase și de rupere. În plus față de acestea, există patru subspecii, varietăți. Fiecare grup este ideal pentru un anumit scop. Deci, brăzdat amidonoase și să se pregătească floricele tuturor favorit. Porumb dulce este foarte frecvente în țara noastră. Este ideal pentru conserve, manca crude sau fierte. Crescători crescute soiuri de coacere timpurie, medie și târzie, ceea ce ne oferă posibilitatea de a se bucura toata vara tinere coceni de.

Ca urmare a celor de mai sus, este necesar să se fierbe porumbul anumitor soiuri, potrivite exact pentru acest lucru. Nimeni nu susține că, dacă se fierbe rupere ureche, ai ceva de neimaginat, dar rămâne faptul că aceste tipuri sunt ideale pentru popcorn. Note pentru bovine crescute, de asemenea, pot mânca, dar gustul ei sunt considerabil inferioare celei prevăzute pentru speciile.

Gatiti porumb proaspat este necesar! Nu în sensul că este necesar pentru a găti, dar în sensul că trebuie să existe. În această culoare soare fasole depozit de vitamine și minerale. Nu se bucură de o astfel de comoară - doar blasfemie din partea noastră. Porumbul este bogat in retinol, acid folic, vitamina C, tiamină, fier, potasiu și magneziu, deci necesar inimilor noastre. Mănâncă ei înșiși, lăsați copiii lor nu pierdeți oportunități valoroase pentru a percepe corpul cu un astfel de medicament dulce.

După selectarea unui grad, este necesar să se determine momentul știulete maturitate. Cu cât cereale, deci este mai în vârstă, în consecință, trebuie să-l gătească un pic mai mult. De exemplu, diabetul de grad „Bonduelle“, rupt în momentul în care semințele ușor îngălbenite, ar trebui să fie nu mai mult de cinci minute fierte. În cazul în care urechile au fost rupte mult mai târziu, timpul de preparare trebuie mărită cu 3-5 minute. Apropo, acest lucru este valabil și în ceea ce privește toate metodele de preparare.

După ce ați determinat cu o calitate de cereale decojite pentru a formula ciocălăi într-o oală de apă rece și se fierbe. Timpul necesar este contorizată din momentul fierberii. Sare înainte de timp nu este recomandată din acest cereale va fi greu.

cobs cojit pune într-o cratiță, se acoperă cu apă și activați modul „de aburire“ timp de 5-10 minute. De asemenea, puteți pune în jos pe știulete în coș, concepute special pentru acest scop, partea de jos a recipientului pentru a turna un pahar de apă, setați ora dorită.

Se fierbe, respectiv, gradul și tipul de maturitate. Totul este ca de obicei.

Cum se coace porumb pe gratar

Dacă la dispoziție porumbul lactic, este pur și simplu ideal pentru prăjire pe cărbuni. Tot ceea ce ai nevoie - este pre-lubrifiat cu ulei vegetal pe știulete și se prăjește uniform pe toate laturile. Puteți înveliți fiecare în folie, se adaugă o bucată de unt și se coace în cărbuni de cincisprezece la douăzeci de minute.

Cum de a prăji de porumb într-o tigaie

Este mai bine dacă utilizați o tigaie-gratar special, încălzit la o temperatură medie la care pune știuleți de unt și se prăjesc până capătă o culoare aurie.