Vin de coacăz roșu

Roșu și coacăze negre sunt foarte utile pentru sănătate. Deosebit de bine ele ajuta în cazul unor probleme cu stomacul și intestinele, toxinele si apa in exces din organism.

Puteți marca, de asemenea, un hemostatic, coleretic, diuretic și efecte anti-inflamatorii ale acestor fructe de padure. locuitorii din mediul urban trebuie să aibă neapărat coacaze, deoarece curăță organismul de metale grele, cum ar fi mercur, cobalt, plumb și stronțiu. Vara coacăz roșu și negru este disponibil pe scară largă, dar în timpul iernii poate fi găsit doar sub formă de țagle. Jam - o modalitate foarte bună de a păstra toate proprietățile sale benefice. Important în pregătirea sa - nu digera precum și gustul rămân neschimbate, dar proprietățile utile vor fi pierdute. Un alt mod de a salva o bucată de vară - este de a găti o casă de vin dulce boabe coacăz roșu. De fapt, o poți face din aproape orice fruct.

Casa de vin coacăz roșu

Procesul de producere a vinului este foarte simplu, deși este nevoie de o mulțime de timp. În medie, vinul coacăz roșu este deja posibil să se bea în 2-3 luni. Ea nu adaugă drojdia să fermenteze suficient și cei care sunt mereu pe suprafața boabelor. Înainte de a începe de gătit, trebuie să cumpărați toate echipamentele necesare. Principala sarcină - pentru a găsi un recipient de sticlă, care, de fapt, va fi fermentat. Este important să ne amintim că temperatura aerului în camera în care vinul va fi prima etapă de fermentare nu trebuie să scadă sub 18 de grade.

• apă curată - 3 litri;
• boabe - 2 kg;
• zahăr - 1 kg.