viață beat

Omul medieval nu a putut face fără alcool. Ce se poate face într-o epocă în care apa nutrit un pericol de moarte, acolo zăceau boala oribil. Dar fermentarea ucis sau nu este permis de a reproduce o multitudine de bacterii patogene. În afară de băuturi grad păstrat mult mai moale. Deci, ce băutură în Europa, înainte de ceai a devenit o băutură în masă?

A fost o băutură pentru cei săraci. apă bogat ignorată. Într-un caz extrem, acesta a fost diluat cu vin pentru femei și copii. Faptul că apa din Evul Mediu au avut un nume de rău. Se credea că poate provoca epidemii. Prin urmare, cei care au avut ocazia, să încerce să bea băuturi alcoolice, nu erau atât de periculoase.

Copiii mici sunt laptele de consum. Dar aici e adulții au făcut acest lucru rar. Laptele proaspăt nu a fost niciodată folosit, practic, pur și simplu pentru că este perisabil. Și apropo, ar putea fi, de asemenea, un vector de infecție. Un popor-sterilizare se fierbe nu au ghicit. Deci, pentru cea mai mare parte din afacere a fost produse din lapte acru si zer.

Una dintre principalele băuturi din Europa. Consumul de bere în cantități mari în Anglia, în Germania. L-a produs din orz, secară, grâu ... Cele mai multe dintre toate, desigur, din prima cultură, deoarece orz nu este potrivit pentru coacere, dar este perfect pentru crearea de bere. Bea facut din boabe germinate - malț. Uneori, utilizate pentru a hameiului aroma. La un moment în care acesta nu este încă utilizat pe scară largă în gruit bere adăugată, colectarea de diverse ierburi și condimente.

Strugurii cultivate în Europa, ori de câte ori a fost posibil. Prin urmare, vinul a fost băutura principală din sud. Vinul era o băutură cu adevărat masiv. Pentru cei bogați au fost branduri scumpe - prima presare de vin, vin pentru cei săraci au existat de-al doilea și al treilea flotări, în gust serios inferior primul. Dar vinul al doilea și al treilea push-up-uri nu au fost atât de puternic ca băutură pentru cei bogați. Deci, cei săraci le-ar putea să bea și să se îmbete aproape. Cele mai multe au fost vinuri albe și roze ieftine, dar de culoare roșie este maturat în butoaie și evaluate cel mai mult. Pe vreme rece, bea un pic mirodenii încălzite și se adaugă în ea - se dovedește prototipul vinului moderne fiert.

Bea pentru cei săraci. Cidru nu este evaluată de către oameni medievale. Cu toate acestea, a băut - o mulțime. Cidru de mere este adesea diluat cu apă și administrat copiilor. Cele mai apreciate cidru cu adaos de pere - a fost mai dulce.

infuzii de plante

In schimb, ceaiul modern, produsă în iarbă Evul Mediu. Ele sunt, de obicei îmbată noaptea în scopuri medicinale. Insomnie, de exemplu. Verbena Produsă, menta, rozmarin ...

băuturi din fructe

Am băut în sucurile Evul Mediu, fructe și fructe de pădure. Aici sunt doar o sterilizare abilitate de băuturi oameni nu sunt încă deținute de, astfel încât au început suc destul de repede rătăcească. Și de a primi o varietate de vinuri de fructe de padure.

ape distilate

Moonshine de la sistemul de răcire a apărut în Europa datorită arabilor, iar acest lucru a produs băuturi spirtoase în mănăstiri. Și, folosit ca medicament.