Vase pentru gătit cu inducție

Gazda modernă preferă din ce în ce utilizarea de mașini de gătit cu inducție, cu acoperire ceramică, deoarece acestea au mai multe avantaje care le diferențiază de dispozitivele convenționale. Siguranța în utilizare, viteza de gătit și multe altele - toate acestea atrage persoana medie. Cu toate acestea, cu plita cu inducție de muncă și legate de o problemă - atunci când ar trebui să fie utilizate alimente de gătit mâncăruri speciale. Acest punct poate face de râs orice proprietar, astfel încât în ​​acest articol vă vom spune ce este ustensilele necesare pentru gătit cu inducție, precum și să indice speciile sale.

Cum de a alege feluri de mâncare pentru gătit cu inducție, cu un strat ceramic

Imediat după achiziționarea plita cu inducție. în fața ta se pune întrebarea: ce fel de vase pot fi folosite pe ea? Într-adevăr, principiul acțiunii a plăcilor este în cooperare cu partea inferioară a bobinei de inducție speciale vase plasate sub plită. Deci, ce fel de ustensile pot fi utilizate pentru plita cu inducție?

Deoarece funcționare condiție a acestui tip de bord este interacțiunea tigaie și bobina de inducție, se poate concluziona că fundul acesteia trebuie să fie dintr-un material cu proprietăți feromagnetice. Kituri se găsesc și ustensile pentru gătit cu inducție complet realizate din material similar. Printre aceste produse producătorii pot fi identificate de către companii, cum ar fi «Rondell», «Tefal» și «Bergner».

Cel mai bun gătit pentru gătit cu inducție

Datorită principiului complex de muncă aragaz cu inducție fiecare femeie aspiră să aleagă vasul perfect. Dar, din păcate, nu putem transfera literalmente cel mai bun fel de mâncare pentru acest tip de bord, pentru că fiecare persoană din selecția se bazează pe propriile preferințe. În orice caz, putem da câteva sfaturi cu privire la alegerea.

Deci, ce ustensile pentru gătit cu inducție mai bine? Ea trebuie să îndeplinească următoarele specificații:

1. grosime de jos ar trebui să fie de la 2 la 6 milimetri.
2. Diametrul de jos ar trebui să fie mai mare de 12 centimetri. Aceasta este dimensiunea zonei de fund vase este considerată optimă pentru gătit.
3. Aceste feluri de mâncare ar trebui să fie partea de jos feromagnetic, și de a satisface nevoile de gătit mâncare.
4. vase de inducție este ușor de găsit în magazine, deoarece tot mai mulți producători au început să pună pe feluri de mâncare, având proprietăți feromagnetice, etichetare specială.
5. Feluri de mâncare, care este potrivit pentru utilizarea în cuptorul cu inducție, perfectă și pentru alte tipuri de bord: pentru gaz sau electrice.

În funcție de materialul utilizat pentru fabricarea, distinge diferite tipuri de vesela: ceramica, email, fier, cupru, aluminiu și oțel inoxidabil.

Covoare ceramice pentru gătit cu inducție

Acest tip de vase permite prepararea de alimente mai nutritive ca strat ceramic, de exemplu, în tigăi permite de gătit, fără adăugarea de grăsime sau ulei. Mai mult decât atât, învelișul ceramic este considerat a fi rezistent la zgârieturi, căldură puternică sau alte influențe.

Trebuie remarcat faptul că această acoperire sunt durabile, precum și ușurința de utilizare, inclusiv atunci când spălați. Din nou, trebuie clarificat faptul că vasele convenționale cu un strat ceramic nu este potrivit pentru gătit pe plăcile de inducție, ustensilele trebuie să aibă în mod necesar fund feromagnetic.

Fonta gătit pentru gătit cu inducție

Cast vase de fier este, de asemenea, potrivit pentru gătit pe sobe de inducție. Cu toate acestea, sticlărie realizate din fonta, are avantajele și dezavantajele sale.

Dezavantajele exprimate vase de fier, în primul rând, este posibil să se efectueze în greutate considerabilă. Se recomandă de a alege feluri de mâncare, cu o suprafață netedă, deoarece poros ajuta absorb mirosurile. Un alt dezavantaj - fragilitatea, se poate sparge dacă a scăzut. Dacă ați achiziționat un vas de fontă nu este furnizat de acoperire smalț, acesta va fi supus la coroziune.

Calitățile pozitive includ durabilitate. În plus, fierul turnat are căldură proprietatea de conservare, și, prin urmare, doar fierte alimentele calde pentru mult timp va rămâne.

Enamelware pentru gătit cu inducție

Acest tip este cel mai adesea realizat din mai multe metale sau aliaje, din fontă. Produsele petroliere sunt acoperite cu un strat sau cu mai multe straturi de email, care oferă protecție împotriva oxidării. Emailată efectuează și o altă funcție - protecție împotriva elemente umane compuși chimici care sunt formate atunci când gătiți mâncare într-un recipient metalic. Să nu uităm că enamelware de inducție trebuie să aibă, de asemenea, de jos fero-magnetice.

vase de cupru pentru inducerea

Acum, producătorii au adaptat ustensilele din cupru pentru încălzire prin inducție. Partea de jos este realizat dintr-un aliaj special feromagnetic compatibil cu inducție. aspect excelent, conductivitate termică ridicată și igiena - acum calitatea de cupru au devenit disponibile pentru proprietarii de mașini de gătit cu inducție.

Un set de ustensile pentru gătit cu inducție

Deoarece imediat după achiziționarea de gătit cu inducție gospodinele de multe ori trebuie să se schimbe aproape toate au avut feluri de mâncare lor anterioare, unii producători oferă să cumpere kituri imediat.

Desigur, puteți cumpăra un fierbător de apă separate, oale, tigăi, turci pentru mașini de gătit cu inducție. Principalul lucru să urmăriți pentru, astfel încât zona inferioară a produselor achiziționate adaptate la cerințele impuse cu privire la utilizarea de mașini de gătit cu inducție.

Și apoi cea mai dificilă alegerea turci prevede gătit cu inducție. Ideea este că turcul are o dimensiune relativ mică. Inclusiv diametrul de fund poate fi mai mică de 12 centimetri. În acest caz, plita cu inducție poate pur și simplu nu răspunde la Turk. În această situație, putem recomanda sa cumpere adaptoare speciale pentru mașini de gătit cu inducție, realizate sub forma unui disc cu un mâner care nu este încălzit. Ele pot livra oricare dintre feluri de mâncare obișnuite. Inclusiv Turk.

Sperăm că aceste sfaturi simple va ajuta să alegeți vase potrivite pentru plita cu inducție și se fierbe cu plăcere.

Ceea ce este necesar ustensile pentru cuptorul cu microunde Selectarea plitei: care este mai bine, gaz sau electric? Cum de a alege tava potrivita pentru plita cu inducție Plita cu inducție. Principiul de funcționare și dezavantaje

Buna ziua!
Permiteți-mi să nu sunt de acord cu tine.
Magnetul nu este un semn de feluri de mâncare de fitness la plita cu inducție. Chiar și ustensilele Zepter problemă vechi (mare magnet) nu este potrivit pentru gătit cu inducție. Se aprinde litera F.
Sunt un turc pentru plita cu inducție, eu nu pot cumpăra.
Cu stimă,
Nail Fatykhov, St. Petersburg.

Sunt de acord cu unghii. Am veselă «Bergner». Deci, stick la partea de jos a magnetului, m-am calmat și noul meu vase de gătit cu inducție se va vedea acest lucru, dar nu - nu sunt adecvate. Mi-ar schimba toate felurile de mâncare. Acum, în căutare, deja frică să facă o greșeală din nou. Acum, uita-te cu atenție la partea de jos a icoanei vasului.

Multumesc pentru pont! Deci, magnetul încă nu figura în selectarea unor astfel de feluri de mâncare. Modificat articol.

Am avertizat împotriva cumpararea Rondell veselă. Am cumpărat un set de feluri de mâncare serie Latte. În cazul în vase mari de inducție Plita funcționează mai puțin, litrul dipper de apă care fierbe 18 minute, și într-un mic vas de 2 litri, cu doi litri se fierbe timp de 30 minute. Așa că prezența semnului nu împiedică producătorii fără scrupule.

Cautat pe internet un dispozitiv de verificare a adecvării vase pentru utilizare cu aragaz cu inducție, nu a fost găsit. el ar putea face un astfel de dispozitiv, dar nu. Dar producătorii de inducție aragaz ar putea dezvolta o! Sau așteptați până când acestea vor fi în China? Acolo începe rapid producția de lucruri benefice.

Am citit undeva că, în ambalajul plăcilor Kitfort a pus un magnet special pentru a testa adecvarea vase.