Utilizarea laptelui fiert

Lapte - una dintre cele mai vechi alimente. Acesta a fost mult timp folosit pentru a prepara diverse feluri de mâncare, produse de patiserie, în cosmetică și în medicină.

Util în cazul în care laptele fiert?

Cel mai util lapte - este fiert. bacterii daunatoare care irita intestinele omului și un efect negativ asupra sistemului digestiv al copilului poate fi prezentă în laptele proaspăt. Dar atunci cand sunt fierte, ucide toate bacteriile daunatoare. Păstraseră numai enzime esențiale, vitamine și aminoacizi. Prin urmare, joacă un rol major în dieta copiilor. Utilizați lapte pentru adulți nu mai puțin util decât copiii, deoarece susține sistemul imunitar și curăță organismul de toxine și materiale grele.

beneficii de lapte fiert si vatamare

lapte fiert are sedativ, diuretic, refacerea, invaluitoare și proprietăți bactericide. Acesta ajută la somn bine, reduce riscul de boli cardiovasculare, pentru a îmbunătăți starea mentală a revenit la presiune normală, ajuta la eliminarea arsuri la stomac și dureri de cap. lapte fiert - un profilactic pentru prevenirea bolilor sistemului musculo-scheletic, tractul gastro-intestinal și sistemul respirator.

Constând esențială pentru corpul de vitamine și elemente:

Calciu. Calciul este responsabil pentru sanatatea oaselor, coloanei vertebrale, precum și un efect pozitiv asupra mușchilor și a sistemului nervos.
B2, ia parte la procesele redox, îmbunătățește pielea și ochii. Cu o lipsa de vitamina B2 este rupt de sănătate a pielii și a mucoaselor.
B12 este implicat în hematopoieză, reduce riscul de atac de cord si a bolilor de inima, un efect pozitiv asupra creierului și a facultăților mintale.
Cazeina, lactoză - îmbunătățirea metabolismului, rinichii și ficatul.

substanțe nutritive suplimentare și elemente care fac parte din lapte fiert, indispensabile pentru intoxicație (intoxicare). lapte fiert - este un antidot pentru intoxicație alimentară cu o supradoză de medicamente, cu intoxicație cu mercur, în cazuri de otrăvire legate de activități profesionale (de lucru cu vopsea, arsenic, alcaline), etc.

Harm lapte fiert

lapte Spoilt poate dăuna sănătății dumneavoastră. Acesta trebuie să fie depozitate în conformitate cu normele, și este de dorit să nu se utilizeze produsul după data de expirare.
Laptele este un alergen. La primele semne de reacții alergice după masă, aruncați băutura și consultați un medic.
Pentru cancerul poate fi baut numai cu permisiunea medicului curant.
Laptele nu este recomandat să utilizați în persoană cu hipersensibilitate la orice component al preparatului.
Produsul este contraindicat în bolile bacteriene ale tractului gastrointestinal. Faptul că laptele - un mediu ideal pentru bacterii sa creasca.

lapte fiert: calorii

Caloric fiert lapte 100 grame = 63,57 kcal (266 kJ)

Ca parte a laptelui fiert 100 de grame de produs conține astfel de substanțe utile:

Proteine - 3,27 g = 4%
Carbohidrați - 2 = 5,42%
Grăsimile - 3,21 = 4%
Vitamina B2 = 11,1%
Vitamina B12 = 13,3%
Calciul = 11,7%
Fosforul = 11, 4%