Utilizarea de suc de struguri
Pentru stoarcerea ar trebui să ia boabe coapte și de înaltă calitate. Ele sunt separate de cluster, apoi se spală bine cu apă curentă și apoi frământat. Așa-numitele struguri albi pot imediat presare. Dar carnea strugurilor roșii, se recomandă să se încălzească până la 60-65 de grade, apoi se răcește și numai apoi stoarce sucul. Sucul gata se toarna in sticle sau borcane sterilizate, capace rolă și răcită.
Dacă doriți să-l suc clar lăsat să se așeze timp de trei sau patru zile, apoi decantat, lăsând sedimentele în partea de jos, din nou încălzită la 90 de grade, se toarnă într-un recipient curat și rola.

Strugurii și sucul de la acesta a fost utilizat în scopuri medicinale în Grecia antică și Roma. Acesta a fost administrat în boli de ficat, boli de rinichi, dureri în gât, pentru normalizarea stării generale a organismului.
În prezent, europenii folosesc adesea suc de struguri și de vin, deoarece se crede că acestea păstrează tinerețea și sănătatea. Se recomandă să se bea sucul de la o jumatate de cana de trei ori pe zi, timp de două săptămâni. Înainte de a lua sucul trebuie diluat cu apă (1: 1), și apoi bea încet, mai bine printr-un pai sau un tub pentru un cocktail.

Sucul de struguri este recomandat să includă în dieta persoanelor care suferă de reumatism, etapa inițială de tuberculoză, diferite nevroze, anemie, nefrită. Juice are un efect pozitiv asupra mușchiului inimii, are un laxativ si diuretic, util in ateroscleroza, epuizare nervoasă și pierderea de putere, reduce nivelul de colesterol din sânge. Este recomandat pentru persoanele în vârstă, deoarece imbunatateste functionarea creierului, ajută cu boala Alzheimer.
Cu recepția regulată a sucului de struguri scade probabilitatea de a dezvolta miopie. De asemenea, este util să se ia pentru prevenirea cataractei si cu cancer dupa curs de chimioterapie si radiatii.

Sucul de struguri Utilizarea depinde de soiul de struguri din care este făcută. Astfel, sucul din struguri negri, are un puternic proprietati antioxidante. Este deosebit de util pentru femei, deoarece poate preveni cancerul de san.
Cu toate acestea suc este facut din soiurile de struguri de lumină, are capacitatea de a restabili puterea, deoarece conține mai mult fier.
In ciuda beneficiilor incontestabile, există contraindicații pentru utilizarea de suc de struguri. In primul rand, aceasta este diabetul, ciroza hepatica, gastric sau tuberculoză intestinală stadiu mai târziu, tulburări urinare, obezitate excesivă. Este de dorit să-l folosească, și o tendință de a flatulență.

In tratamentul vindecători suc de struguri recomanda consumul de fructe și legume, mai puțin decât de obicei, și să renunțe la alcool, astfel încât să nu provoace fermentare în intestin.