Utilizarea de leguminoase

Totul despre plante: Care este zarzavaturile cele mai utile pentru sănătate și figura

Mic dejun greșită: alimente care împiedică pierde în greutate

Castraveți pentru sănătate și dieta: beneficiu sau pericol

Oricare ar fi nu am vorbi despre beneficiile de fructe de peste mări, și fasole și mazăre obișnuite ale corpului mult mai plăcut decât fructele și legumele importate. Din copilărie suntem obișnuiți cu supa de mazare, supa de fasole, tocane și prăjituri calde cu fasole. Prin urmare, organismul stie exact ce este format din fasole și unele sucuri digestive necesare pentru asimilarea lor.

Mazare are o cantitate mare de vitamine B1, B2, B6 și C, precum și fier, potasiu, fosfor și zinc. Feluri de mâncare de mazăre este mai bună decât orice cura medicament de la oboseala, anemie, pentru a îmbunătăți viteza proceselor de gândire, întărirea sistemului imunitar și pentru a reduce riscul de boli cardiovasculare.

Fasolea conține tot ceea ce avem nevoie pentru o bună sănătate: proteine, aminoacizi, caroten, vitaminele C, B1, B2, B6, PP, multe micronutrienti macro-și. În multe fasole în special potasiu (până la 530 mg per 100 g de produs), deci este util in ateroscleroza, hipertensiune și aritmii.

fasole verde deși nu la fel de bogat în proteine ​​ca și alte soiuri de fasole, dar are mai mult de vitamine A, B1, B2, și E, fosfor, zinc și calciu. Combinația specială de fibre, acid folic, magneziu și potasiu în fasolea verde pentru a reduce riscul de atac de cord. A vitaminele A, E și C pentru a concura eficient cu radicalii liberi și asigură pielii aspectul nostru tineresc și sănătos.

Fasole - o excelenta sursa de vitamina B5, C, E și minerale (în special fosfor și fier), care furnizează proteina vegetală corp și fibre solubile. Ele reduc nivelul colesterolului din sânge, prevenirea problemelor de inima si vasele de sange. Se remarcă faptul că printre oamenii din America Latină, în cazul în care feluri de mâncare de fasole să mănânce în fiecare zi, boala coronariana este extrem de rară.

Soia are proprietăți antioxidante, și protejează organismul de cancer. Mâncăruri din soia sunt recomandate în special pentru femei, deoarece se găsește în fitoestrogeni de soia. Aceste substante reduc riscul de cancer de san si osteoporoza, precum și facilitarea simptomelor menopauzei.

Linte o singură porție va oferi o rată zilnică de fier - un excelent de prevenire a anemiei! Linte conțin minerale rare, cum ar fi mangan, cupru, seleniu și zinc - datorită ei că pielea devine catifelată, iar parul este frumos și mătăsos.

utilizarea de leguminoase