usturoi negru
usturoi negru (usturoi negru) - o mulțime de ea a citit recent. Am fost curios - ce este, cum să facă și utilizare, care sunt beneficiile si Harms sale. Într-una din magazine pentru a încerca vânzătorul mi-a dat o pereche de cuișoare ... comestibile dovedit 🙂
ei și un borcan am cumpărat. Prețul acestui stogrammovoy borcane din Chongqing în magazin a fost de aproximativ 7 $. Este necesar să se verifice alte magazine. Cred că sunt diferiți producători ...
Negru de usturoi - un produs de modă nouă în alimentație sănătoasă. Cu toate acestea, în Coreea, acesta a fost folosit timp de peste patru mii de ani. El este bine cunoscut în Thailanda. În aceste țări, este considerat un dar divin, care transportă sănătatea și longevitatea oamenilor. În al doilea rând de viață usturoi negru a prezentat coreean Kim om de afaceri Skott. Compania a fondat Negre Garlik Inc. US-based, importate primul usturoi negru finit din Coreea de Sud, și apoi să se stabilească propriile sale de fabricație a acestui produs.
Acest produs 100% natural și sănătos: dulce, caramel sau sirop, cu o textură ca și stafide sau smochine, cu o nuanță foarte subțire de usturoi dulce și miros peak foarte slab apreciate ca alimente de sănătate.
usturoi negru câștigă popularitate. După ce a cucerit Japonia, Australia, America, și a venit în România.
Care sunt avantajele de usturoi negru înainte de usturoi obișnuit?
- nici un miros înțepător cum ar fi usturoi proaspăt
- gust frumos și dulce ca stafide
- mai bine absorbit de organism
- în timpul fermentației în 10 ori proprietățile sale îmbunătățite, cum ar fi antioxidant
usturoi negru este un produs complet natural, nu se aplică nici o substanță la fabricarea produsului. Și modul de gătit prea naturale - 2 luni de usturoi se păstrează la temperaturi ridicate, iar în detrimentul zaharuri și aminoacizi, usturoi devin negre.
Toate conținute în nutrienți de usturoi sunt conservate numai într-o formă mai concentrată. Mai mult alicină substanță, care este distrus atunci când sunt expuse unui tratament termic și contactul cu aerul. Alicina prezentă în usturoi negru numai în cantități mici. Toate celelalte proprietăți de usturoi a crescut în mod repetat.
Puteți găti usturoi negru acasă?
Procedeu de preparare (fermentare) usturoi, deși proces îndelungat și fără complicații. Cu toate acestea, atunci când pregătește usturoi acasă o temperatură constantă de 60 de grade timp de 60 de zile, trebuie să fie menținută. Nu toată lumea va fi în măsură să păstreze cuptorul inclus 2 luni și încă nimic altceva să-l gătească.
Deși, dacă aveți posibilitatea, atunci procesul este după cum urmează: în capacitatea răspândit usturoiul, fără peeling-l și nu caută în felii, se acoperă bine cu un capac și recipient etanș sunt învelite în folie de aluminiu.
Proprietăți utile de usturoi negru
In medicina populara, se crede că usturoiul negru
- un efect pozitiv asupra sistemului circulator: contribuie la combaterea aterosclerozei, stabilizeaza tensiunea, stimulează inima, îmbunătățește elasticitatea vaselor de sânge
- imbunatateste digestia, reface ficatul, ajută la prevenirea obezității
- ajuta la lupta impotriva diabetului zaharat, este un îndulcitor natural
- un efect benefic asupra diviziunii celulare și creștere - are un efect anti-îmbătrânire
- datorită conținutului unui număr mare de nutrienți, stimulează sistemul imunitar, ameliorează oboseala. Așa cum este de obicei cu usturoi, combate în mod eficient inflamația și răceli
Cum să utilizați usturoi negru?
Negru de usturoi - gustare direct din cutie. Arată ca un fruct uscat și este utilizat direct din ambalaj. usturoi negru este foarte ușor de utilizat în bucătărie. Cu gustul dulce de caramel textura ca smochine sau stafide, cu note slabe miros de usturoi, se adaugă la feluri de mâncare de pește, carne sau farfurie de legume. Pentru proprietăți utile este utilizat în hrana dietetice.
Bucătarii-l face diferite sosuri, și în Europa, pentru că este făcut un ulei compozit așa-numitele.
Și totuși, el va decora cu masa sa de culoare neașteptate elegant din orice casă, intrigi, și nu te va lăsa indiferent ...
Conform legendei antice în mitologia taoism usturoi negru este un grant de nemurire, și că numai zeii pot conferi nemurirea este omul.
Știri relevante
Inscrie-te pentru e-mail-buletinul informativ al celor mai bune materiale ale ziarului Internet „Continent“:
Alăturați-ne pe Facebook în fiecare zi și pentru a obține cele mai recente informații!