usturoi marinat pentru aur de iarnă retete cu fotografii

A devenit un usturoi populară murat pentru iarnă, rețeta este în cerere mare, iar acest interes nu este intamplatoare. S-ar părea că capul de obicei alb sau violet al acestei legume este întotdeauna disponibil pentru vânzare. De ce ar trebui să se prostule eboșe de cap? Se pare, capete de usturoi murate. chiar și dinții și săgeți de flori - acesta este un mare aperitiv și condimente pentru multe feluri de mâncare, în plus, mulți au frica de usturoi proaspat, din cauza mirosul caracteristic. usturoi marinat nu poate fi frică, cu toate că gustul este ascuțit, și, uneori, chiar mai interesant, datorită condimentele. Dar gustul de otet este aproape imperceptibilă. Luați în considerare unele dintre cele mai populare rețete, pentru că acum este un moment bun pentru a pregăti marinați.

usturoi marinat pentru reteta de iarnă cu o fotografie

Încercați să se pregătească usturoi murate pentru iarna, care este o reteta Vreau să ofere primul, va permite chiar gospodina cea mai neexperimentat. Dacă aveți propria gradina, atunci această metodă va permite să utilizeze și mărunțire capul stagneze, deoarece aspectul lor nu joacă un rol important.

Principalul lucru este de a avea dinti puternici. Goliți capul unei coaja, taie lobul rădăcină și separați-le în cuișoare individuale. Acum trebuie să se curețe dinții. Dacă o faci manual, lucrarea ia o mulțime de timp. Din fericire, există o modalitate de a facilita în mare măsură ei.

Ia-o tigaie cu un capac de această dimensiune dintilor a durat aproximativ o jumătate sau chiar mai puțin. Apoi se acoperă cu un recipient cu un capac și se agită viguros începe de 20-30 de secunde. Cântare recede, iar dintii va fi mult mai ușor de curățat. După aceea, noi le stoca într-o strecurătoare și se spală sub jet de apă. Apoi, da scurgere de usturoi.

Între timp, se prepară borcanele. Este mai bine să ia mici: de la 0,3 la 0,6 litri, astfel încât conținutul să poată fi consumate rapid. Am spele vasele cu sifon și detergent, fără a uita de marginea superioară a capacului care va perfect. sterilizează în continuare într-un mod care poate preferați: mai sus cuptor cu abur, cuptor cu microunde sau prin fierbere golf apă la doar câteva minute. Rămâne să se pregătească de umplere. Per 1 kg de usturoi, avem nevoie de următoarele ingrediente pentru ea:

200 ml de acid acetic, 9%;

sare de sodiu 1 masă mare. lingură;

nisip zahăr 50g;

două mazăre de piper negru pe un borcan;

ardei iute mazăre negru 10 buc.

Se prepară umplere: Se fierbe apa si pune sare, zahăr, condimente uscate (piper, cuișoare, coriandru).

Se lasa sa fiarba timp de 5-10 minute la foc mic. Între timp, vom pune verdeață și usturoi într-un borcan de pre-sterilizate de trei litri. Pune pe foaia de hrean și apoi a pus placa de baza cap pereslaivaya umbrelele marar frunze cirese si coacaze, inele de ardei iute. La partea de sus a băncilor ar trebui să rămână la distanță scurtă.

Când toate ambalate, se umple borcan să se răcească apă clocotită și a lăsat timp de 5 minute. Apoi îmbinați apa de fierbere. În sosul de fierbere se toarnă oțet, așteptați până când se fierbe și se toarnă sosul de fierbere cu usturoi într-un borcan aproape la gât.

Imediat a pus pe partea de sus a unui capac steril, se rostogolească în sus sau rulat pe capacul și să se întoarcă peste noapte dând un Polotenchik rece. Dacă doriți să usturoi murat sa transformat roz, trebuie doar să adăugați un borcan de felii de sfeclă de zahăr.

rețete murate săgeți usturoi pentru iarna

Pentru bulbi mari săgeți de flori sunt de obicei îndepărtate. Dacă aveți destul de multe dintre ele, va veni la îndemână pentru reteta săgeți usturoi murate în timpul iernii. Tapas rezultate apreciază animalele de companie și oaspeții dumneavoastră. săgețile mele, tăiate în bucăți pe cont propriu. boboci de flori, trebuie să fie eliminate.

Ele pot fi, de asemenea, marinati separat, ca un substitut pentru capere. Arunca bucăți preparate în apă și se fierbe la fierbere timp de cinci minute și. Acest lucru se face pentru a le atenua, să nu fie prea rigide. După aceea, săgeata este aruncat înapoi pe sita sau sita, picurare da apă la fierbere și cufundat într-un vas cu apă rece. După răcire, dând apa să se scurgă.

În plus față de shooter-ul, avem nevoie de:

mărar 3-4 umbrelă;

un mic buchet de pătrunjel;

mazăre de 6-8sht piper negru.

Se prepară în borcane sterile în avans și capace fierte. În cratiță se toarnă vodichku, oțet și ulei vegetal, adăugarea de zahăr, sare, piper, se aduce la fierbere și se va stabili porțiuni tăiate tulpini de flori. Se fierbe-le aproximativ 7-8 minute. După aceea, o spumiera răspândit la bănci. Când toate săgețile dispuse, le umple cu umplere de fierbere și se acoperă cu capac. În principiu, este posibil să se limiteze, piesa de prelucrat va fi stocat. Dar pentru borcane de fiabilitate capacitate 0.5L pot fi sterilizate într-o oală de apă clocotită timp de cinci minute.

Se poate observa că diferența semnificativă rețeta marinata pentru usturoi și alte legume acolo. Prin urmare, nimic nu vă împiedică să experimenteze cu compoziția condimente și cantitatea de oțet, sare și zahăr. Cu toate acestea, un deficit de sare poate duce la faptul că dinții sunt moi ca terci. Încercați o rețetă nouă, ar trebui să facă mai întâi o mică parte.

Dacă el nu este foarte mare succes, vei face atunci nu strica o cantitate mare de materii prime. Numai costurile înregistrează cu atenție toate ingredientele. În acest caz, dacă totul se va dovedi bine, va fi capabil anul viitor pentru a crește proporția și de a face produsul mai plăcut.

Rețetă de usturoi murat pentru iarnă în bănci

usturoi marinat pentru reteta de iarnă cu fotografii pentru cei care iubesc dulce și nu sunt prea ascuțite ale piesei de prelucrat. Avem nevoie de:

cojit 250g zubochki usturoi;

vin alb sau oțet de cidru sau de orez ceașcă de ceai 2;

3-5 frunze de dafin;

cimbru uscat 2 lingurite;

mazăre piper negru 2 lingurițe;

turmeric 1/2 linguriță;

zahăr 2/3 ceașcă de ceai (este posibil să se reducă numărul, dacă este prea dulce pentru tine);

sare de sodiu grosier jumătate de linguriță.

Zubochki pre-cleanse, se spală și se usucă da.

Tigaia toarnă oțet set zahăr alb livreze încălzit până la fierbere. Apoi se adaugă sare și condimente, se amestecă, se lasa la fiert și dinții vsyplem.

Toți să fiarbă aproximativ 5 minute.

Se răcește totul în tigaie, apoi vom schimba intr-un borcan curat sterilizat și închideți capacul filetat. Ca atare, piesa de prelucrat poate fi păstrat în frigider timp de câteva săptămâni, deși gata să mănânce într-o zi.

Cred că în cazul în care amestecul este turnat în borcane sterile și plută de fierbere, atunci acesta poate fi depozitat la temperatura camerei. Curcuma dă vasul o frumoasă culoare galben strălucitor.

reteta Young usturoi murat pentru iarna prezinta pentru catei de usturoi, dar este săgețile verzi din aceeași culoare, dar ele trebuie să fie pre-tăiate și se fierbe timp de 5-10 minute. În plus, toate acțiunile sunt la fel.

usturoi marinat pentru iarna: Reteta

Salate coreeană așezat la masa noastră. Încercați rețetă coreeană autentic pentru usturoi murat în timpul iernii băncilor. Emi Kim a sugerat.

Deci, pentru a pregăti dzhangatchi, avem nevoie de:

8-10 usturoi cap mare;

o jumatate de cana de sos de soia;

o jumatate de cana de otet;

2 linguri de zahar.

Inițial, demontați capul pe dinți și curățați-le de fulgi de acoperire. Fold dinții într-un borcan de aproximativ 2 sau 2,5L (Rețetă - 1/2 galoane). Oricum, la partea de sus a borcanului trebuie să rămână 3-5 cm. Ingredientele marinata se amestecă într-un vas emailat sau de inox, cu gust și ajusta, dacă este necesar, da un clocot si marinata rece. lichid rece umple dinții, închideți șurubul sau capacul de plastic și se îndepărtează într-un loc întunecos, la temperatura camerei, timp de aproximativ 5 zile. În acest timp se poate de câteva ori pentru a obține borcan și se agită, amestecarea conținutului.

După această perioadă, se deschide banca, și se întinde într-o strecurătoare peste conținutul cratiță. Cuisoarele poate achiziționa nuanță verzuie nu foarte plăcută - nu este nevoie să se teamă de acest lucru, este destul de un proces natural.

Se umple din nou se fierbe, se răcește și se toarnă în dinți noi. Se închide borcanul cu același capac și îndepărtați într-un loc întunecos timp de aproximativ trei săptămâni. După finalizarea procesului de decapare cuișoare capătă o culoare maronie frumos și un gust minunat.

Ele pot fi consumate de către ei înșiși: se taie în felii, se condimentează cu ulei de susan și un vârf de cuțit de semințe de susan. De asemenea, utilizarea pentru salate și alte feluri de mâncare. Marinata este de asemenea potrivită pentru prepararea sosurilor sau pansamente.

Farfuria poate fi depozitat fără sterilizare la temperatura camerei pentru lumină. Despre borcane și capace pre-sterilizate nu spune nimic, dar cred că nu doare. Acesta poate fi suficient să se spele bine borcanul cu sifon și se usucă.

Ca preforme usturoi folosit. cu excepția consumului direct ca o gustare? Se adaugă la salate, sosuri pentru paste, masline umplute, fara samburi mari. Chiar și de obicei cartofi fierți va fi mult mai gustoase cu condimente, pentru a spune nimic despre carne sau pește. Apreciind gustul și aroma piesei de prelucrat, veți găsi extrem de versatil.

Cele mai multe dintre toate mi-a plăcut rețeta americană, în cazul în care va trebui să utilizați miere și un pahar de whisky. Îmi imaginez ce se va transforma ardeii parfumate și picante! Provocate puțin îngrijorare rețetă într-o găleată de plastic. Cum va fi păstrat pentru o lungă perioadă de timp, pentru ca să nu fie în măsură să dezinfecteze în mod corespunzător orice sau sterilizați amestecul rezultat.

Multumesc pentru articol! Sunt doar un fan foarte mare de puțin ascuțite
Este ca reteta pentru castraveți murați cu chili, să ia o notă mentală.
Apropo, nu m-am gândit că ardeiul iute poate, de asemenea marinati, obișnuiți cu castraveți și roșii murate. Și mai ales nu știu că maturate piper vitamina C de trei ori mai mult decât de lamaie. Pentru mine a fost o revelație

Descoperirea chili marinat pentru mine. N-am încercat, și cu siguranță nu este închisă. Eu de obicei, țara lui, și apoi se macină într-o râșniță de cafea. Interesant, în această formă, piper își pierde claritatea ei? Ai nevoie pentru a închide borcanul în judecată, se pare bine.

Asta e bucuria mea mama in aceste retete, este marele meu iubitor de conservare acută, este chili în sine într-un bol de supa sau borsul aruncă. În plus, aceste borcane cu boabe de piper colorate arata atat de frumoase pe care le poate aduce la locul de muncă. se laude cu ceea ce sunt amanta.

De multe ori murat ardei dulce bulgară și nu gustat picant marinat. Poate e timpul să încerc. Asigurați-vă că pentru a lua act de marinare ardei chili reteta pentru sandwich-uri, tacos, toppinguri. Măcinat opțiuni vitamina oarecum familiar ardere

Ostrenkoe foarte respectat în familia mea și eu în fiecare an, aproape piper mod clasic de obicei. Toate rețetele sunt bune și nu diferă foarte mult, dar castraveți cu chili ar dori să încerce să facă.

Ha, acolo - manca, a se vedea - a văzut. Dar n-am făcut-o. Apropo, foarte gustoase. În timpul iernii, atunci când doriți senzații ascuțite și cald, un ardei că este!

În timpul iernii, am face o mulțime de preparate, dar cu un ardei amar, nu este deosebit de prietenos termeni - a uscat pentru iarnă și îngheț. Nu am văzut niciodată atât de multe retete interesante cu chili. rețete Chili interesate în Georgia și „Cowboy Candy“, și castraveți cu o rețetă interesantă. Asigurați-vă că pentru a încerca să se pregătească și apoi scrie o opinie. Vă mulțumim!

Multumesc pentru reteta buna. Este vara - conservarea timp, pregătirile pentru iarnă. În supermarketuri din oraș, pentru un borcan aici, du-te dracului de pe o sumă decentă. Mai bine să cumpere toate ingredientele de la piață și „sulul“ sub cartofi cutii de 5, astfel încât să nu se înece în suhomyatku)