Urechea de cod cele mai delicioase, cum să gătească, calorii

ingrediente

• apa pura - 1,5 litri;
• cod proaspete (cozi) - 500 de grame;
• ceapa alba - 2 cap secundar 140 g;
• Potato - 4 mediu de tubercul 360 g;
• morcov - 1 mare rădăcină 140 g;
• 20% smântână - 40 ml;
• ulei de măsline sau ulei de floarea soarelui nerafinat pentru prăjit - 7 linguri de 120 ml;
• pătrunjel și mărar - 30 g buchet mic;
• ceapă - 30 g de câteva pene;
• mare de sare fină - după gust;
• frunze de dafin - 2 frunze de mici;
• măcinat piper negru - dupa gust.

Gata ureche Cod Astăzi vreau să vă spun ce urechea de cod cele mai delicioase. Fiecare gazda pregătește un fel de mâncare în felul său, dar, de asemenea, vreau să împărtășesc cu voi cel mai ușor și, în opinia mea, rețeta cea mai delicioasa si satisfacatoare de supa de pește. Se fierbe supa suntem cu voi, stimate cititor, coada de voință cod. Eu cred că este din această parte a corpului de pește obține supets cele mai hranitoare si parfumate.

Cineva, desigur, și nu din capul lui departe de a gusta urechi, dar, de fapt capul unui pește nu va mânca în supă, iar coada este destul de posibil să fie bucurat. Acest fel de mâncare are un conținut ridicat de calorii, astfel încât să puteți avea chiar și pentru cei care sunt dieta, și cu atenție vizionarea greutatea lor. Astfel de supets în timpul unei diete pentru a evita problemele de stomac în viitor.

Rețineți că peștele este mai bine să cumpere proaspete, nu congelate, astfel încât să obțineți un fel de mâncare gustos și sănătos. Un pește proaspăt Puteți verifica cu degetul, pur și simplu apăsați ușor carnea de pește, și apoi să ia degetul și a vedea dacă adâncitura îndrepta imediat, aceasta înseamnă că peștele este proaspăt și îl puteți cumpăra în condiții de siguranță.

Cum de a găti supă de cod?

Deci, în cazul în care toate produsele pe care sunt deja pregătite, atunci puteți începe acum a face acest pește magie. Pentru a începe, se spală și se curata cozi de pește. Srezh cu înotătoarele lor complet inutile pentru tine. Spălați-vă bine cozile și acum lăsați peștii se întindă pe partea.

Acum, clar de o coaja si coaja de toate legumele și clătiți-le prea bine acest lucru. Ceapa și cartofii și apoi vom taie în cuburi mici, morcovi și freca pe o terochke grosier.

spălare suplimentară verdeață prea sub jet de apă și se taie cuțitul său cât mai fin posibil.

Acum, pune tigaia la foc mediu și se toarnă ulei pe ea, și apoi se arunca la morcovi și ceapă. Prajiti legumele pana cand ceapa se rumeneste de cumpărare. legume prăjite vă pridash antena un gust unic si aroma. piper măcinat și sare de mare pot fi adăugate direct la legumele în tigaie.

Acum ia mai tigaie smalț și se toarnă în apă preparată într-un volum de 1,5 litri. Se aduce lichidul la fierbere într-o tigaie și trimite cozi de pește. Se adaugă la sare și piper.

Vari cod pentru o jumătate de oră la foc mic. În acest timp, CCO va fi complet gata. Apoi ei Ieși din cratiță cu supa si se pune deoparte o farfurie deoparte.
Când peștele a răcit, se macină myasko un pește în bucăți mici. Pentru a face acest lucru, nu este nevoie de a utiliza un cuțit pentru a tăia pește, deoarece poți și mâinile.

Bulionul trimite cuburi de cartofi si se fierb timp de aproximativ 15 minute. Și apoi se adaugă la ceapă prăjită și morcovi, pește, verde și smântână.

După ce supa după adăugarea la toate ingredientele încep să fiarbă din nou, apoi se scoate cratita de pe foc si se lasa sa stea timp de 20 de minute, pentru a face mai intense și delicioase.

ureche Gata de cod

Aici a învățat, de asemenea, ceea ce urechea de cod cele mai delicioase, savuroase si satisfacatoare. Vă doresc succes în creativitatea culinară și Appetit bon!

Informații nutriționale per 100 de grame.

• Calorii: 65 kcal.
• Proteine: 3,3 g
• Grăsime: 2,4 g
• Carbohidrații: 5,0 g

• Timp de preparare: 60 minute
• conținutul caloric al întregului volum de feluri de mâncare: 1958 kcal
• Porții: 10
• 1 portie Calorii per: 195 kcal
• Dificultate: ușoară

articole conexe

Această ureche Succulent mai multor specii de pești.