Ureche saury - rețete de gătit

Se prepară o supa delicioasa poate nu numai pește proaspăt, dar, de asemenea, conserve. Ideal pentru care ne va potrivi tuturor saury favorit. Există mai multe rețete pentru acest fel de mâncare. Noi oferim cel mai simplu și rapid, dar cu toate acestea foarte gustoase.

Este nevoie de supă 3 portii.

• 2 tubercul de cartof mic;
• Banca conserve ulei saury;
• jumătate mor cu arcul;
• morcovi jumătate mici;
• lingură de orez;
• o frunză de dafin;
• Peppercorn negru;
• sare;
• ierburi (ceapa, marar, patrunjel).

Dacă doriți să pregătească mai multe portii de supa, crește cantitatea de ingrediente.

Pregătirea produselor, du-te la gătit. Acest lucru ar trebui să se facă în etape.

1. Tigaia este turnat 1 litru de apă.
2. Cartofi se taie în cuburi mici. Am răspândit într-un vas cu apă și se pune pe foc mediu.
3. morcovi Shred. Adăugați-l la tigaie cu cartofi.
4. După 15 minute, a pus într-un container Fig. Ar trebui să adăugați o lingură strict. Acest crupă tinde sa fiert rapid și puternic moale. Prin urmare, inscrie un pic mai mult, nu poți obține o supă și un terci gros.
5. Gătiți legume aproximativ 20-25 de minute. Neaparat scoate spuma.
6. Se toaca marunt ceapa, se caleste intr-o tigaie pana se rumeneste frumos. Gata să toarne supa de legume. L-am da gatiti aproximativ 5 minute.
7. În supă se adaugă ulei saury bancar. În principiu, puteți utiliza conserve în suc propriu, dar apoi urechea nu este aceeași bogăție. Se amestecă bine conținutul, oferindu-se fierbe timp de 5 minute. Se adauga sare dupa gust.
8. Scoateți vasul de pe foc.
9. Adăugați la ureche frunze de dafin, mazăre verde.
10. Ne rezervam supa infuzat timp de 10 minute. Supa de saury conserve delicios este gata.
11. Înainte de a trimite porțiuni urechii pe placa ar trebui să adăugați ierburi tocate marunt: ceapa, patrunjel, marar.

o dată recomandat să mănânce aceeași ureche, deoarece vasul are un caracter specific de a pierde aroma și gustul. În principiu, bucătarii nu recomandăm să păstrați această supă câteva zile și să înceapă masa imediat.

În ceea ce privește adăugarea de ingrediente, multe gospodine gatiti supa fara orez, si morcovi, dar acest lucru este pur și simplu în mod individual. Este mai bine să încerce să facă un număr de opțiuni, la rândul său, și doar apoi să decidă pentru ei înșiși care dintre rețete gustoase și apetisante pentru familie.