Ureche de somon-pas foto-retete pentru supe gustoase

Produse alimentare delicioase - starea de spirit bună. Mănâncă iubirile gustoase pentru toată lumea. Supa de peste cu somon - este delicios, rapid și de ajutor. Pește conține vitamine benefice, este bun pentru o saturație completă a corpului uman.

Supa de rețetă tradițională de pește roșu

Supa Rețetă cu somon numit tradițional, deoarece conține ingrediente de bază și cele mai accesibile. În această rețetă, nu există nici un exces. Prin urmare, această rețetă va fi întotdeauna pentru a te familia lui, așa că am iubit gustul.

La 2 litri de apă pentru antena de satelit avem nevoie de:

• Salmon - 500-600 grame;
• Cartofi - 200 grame;
• Morcov - 1 mic;
• Ceapa - 1 mediu;
• Marar - dupa gust;
• Sare - 1/2 lingura;
• Zahăr - 1 linguriță;
• Piper negru - 5 mazăre;
• Frunze de dafin - 2 foi;
• Untul - 50 grame. Acesta poate fi pus la un gust mai bogat.

timpul de gătire supă - 1 oră 30 minute.

La 1 porție de supă cade - 210 kcal.

1. Curăță și legumele mele. Cartofi și morcovi tăiat în mare, cel mai bine este cuburi;
2. Pune-o oală de apă pe foc. Adăugați legumele tocate. Se adaugă ceapa, curățate și tăiate în jumătate. Gatiti supa de legume;
3. Între timp, curățați somonul din intestin. Șef branhii și ochii. Se taie în bucăți mici, a la carte. În cazul în care peștele are un miros urât - se presara cu suc de lamaie si atunci nu va fi nici un miros;

1. După 30-40 de minute, se adaugă la bucățile oală de pește. Cât timp pentru a găti nu ar trebui să fie. Literalmente 20 de minute. Adăugați mazăre negre și frunze de dafin. ceapa fierte pot fi eliminate sau stânga. După cum doriți;
2. În cazul în care peștele este gătit, să fie sare și se adaugă zahăr;

1. La sfârșitul gătitului, la doar 1 minut înainte de a opri de căldură, se adaugă verdeață.

Acum, minunata noastră ureche somon gata. Aroma face semn cu mâna. La cerere, garnisiti cu o felie de lamaie.

Ureche de cap si coada unui somon

Supa poate fi gătite din orice parte a peștelui. În orice caz, va fi gustoase și sănătoase.

• cap de pește - 1 buc;
• Coada - 1 buc;
• Cartofi - 300 grame;
• Ceapă - 1 buc;
• Morcovi - 1 buc;
• Condimente, mazăre - 4 - 5 lucruri;
• Sare și zahăr - după gust. Decoreaza antena să pătrunjel.

timpul de gătire supă - 1 oră 30 minute.

Calorii pe supa de servire - 180 de calorii.

1. cap de pește este curățat de branhii. Ei nu trebuie să fie un pește. ia cu atenție branhii. Scoateți ochii. Spălat bine cu capul sub jet de apă;
2. Acum ne toarnă apă în tigaie. Apa trebuie să fie 2-2,5 litri. Este necesar să se aibă în vedere faptul că, cu fierbere prelungita a apei se va evapora, iar în consecință, se va reduce volumul;
3. Pune capul și coada în apă și a pus pe foc. Adăugați ceapa decojite. Sare și piper, se adaugă zahăr;
4. In timp ce supa noastră este gătit, trebuie să coaja legumele. Curățați-le, se spală și se taie. Cartofi și morcovi pot fi tăiate în cuburi;
5. Gatiti supa noastră de aproximativ 30 de minute. Asta e suficient pentru a face cap sau coadă clocotească;
6. După 30 minute de supa de fierbere, se scoate capul si coada. Dacă este necesar, se strecoara prin tifon. Se adauga cartofii si morcovii. Gatiti pentru încă 30-40 minute;
7. Peste si oase coada divizat și carne. Carnea se adaugă în cele din urmă de gătit, așa cum este gata, și nu are nici un sens să-l gătească din nou;
8. Se adaugă ingredientul final - verde. Acesta ar trebui să arunce la sfârșitul gătit. În acest caz, toate vitaminele utile vor rămâne în ea. În cazul în care Verzii nu sunt destul de proaspete, este mai bine să fiarbă timp de 2 minute.

placa Garnisiti cu supa poate lămâie în plus felie.

Aperitivele de lavas. sfaturi și sfaturi cu privire la modul de a face mese și gustări incredibile cu diferite topping-uri.

De gătit supă de pește delicios pe treptele

mai urechea suculentă obținută din capul unui pește. Este mult mai gras, savuroase.

• Șef de somon - 1 buc;
• Cartofi - 2-3 tubercul mijlocii;
• Morcovi - 2 mijlocii;
• Mei - 1 Zhmenka;
• Ceapă - 1 buc;
• Mazăre pulbere - 4-5 bucăți;
• Frunze de dafin - 3.4 frunze;
• Sare - dupa gust;
• Unt - la cerere.

timpul de gătire supă - 1 oră 30 minute.

Per portie - 220 de calorii.

1. Lăsați-vă capul într-o oală și se toarnă apă, în funcție de mărimea capului de pește. Este necesar să se ia în considerare faptul că apa fierbe departe. Pune pe foc și se fierbe timp de 30 minute;
2. Adăugați ardei gras, frunze de dafin;
3. legume organice. Se taie în cuburi. Dacă se dorește, se poate morcovi razuiti;
4. Se clătește mei;
5. După 30 de minute, vom scoate capul peștelui. Se separă carnea de oase;
6. Într-o cratiță cu bulion pune cartofii și morcovi. Adăugați mei. În cazul în care morcovul ras pe o răzătoare, apoi se aruncă în 20 de minute. Se fierbe timp de aproximativ 40 de minute. Verificați disponibilitatea;
7. Dacă totul este fiert, apoi se adaugă carnea de somon, care a fost eliminat anterior de oase. Apoi, puneți ierburi fin tocat si se fierbe timp de 2 minute și se stinge;
8. Pickle mai bine la sfârșitul gătit.

Ureche devine și mai parfumat, dacă dat timp pentru a insufla. Poftă bună!

sfaturi utile

Gătitul este o artă. Ca și în fiecare industrie, au existat sfaturi utile. Ele ajuta stewardesele de a găti în mod corespunzător și delicioase.

• Pește pentru supa de pește este mai bine pentru a alege mai grasa. Acesta este cel mai potrivit soiuri, cum ar fi somon, cod, biban de mare, crap, stiuca, biban, crap și caras. Ureche de mai multe specii de pești mai delicioase. Principalul lucru pe care peștele a fost captura proaspătă;
• Pentru a da un gust special, puteți adăuga cartofi, morcovi, ceapă, frunze de dafin, buline negre, și așa mai departe. Există, desigur, și stochează un condiment pentru supă de pește. Principalul lucru este să nu exagerați cu condimente. Pentru că în cele din urmă nu se poate gusta supa;
• Legume de dorit să se taie bucăți mari. Adăugați supa de ceapa, se taie în două părți. Acesta va da mai multa savoare;
• Condimente - nici o componentă mai puțin importantă. În multe țări, o supă de pește adăuga tot felul de ierburi. Cum ar fi - tarhon, șofran, anason, fenicul, și multe altele;
• Wuhu este mai bine să se fierbe la foc mic cu capacul deschis. Apoi, va exista un puternic miros de pește. Bulionul va fi transparent;
• Pește va fi suculent și savuros, dacă l-ați pus în supa de legume;
• Spuma care se formează pe suprafața în tigaie, este necesară pentru a elimina;
• Interfera în mod constant cu o lingura nu se poate. În caz contrar, toate acestea se va transforma într-o masă uniformă, urât;
• Sare de mare - este ideal pentru supă. Este mai util;
• Dacă pește osos - se strecoara supa printr-o sită sau cheesecloth. Bulionul nu ar trebui să rămână „spini“;
• În cazul în care peștele este proaspăt, acesta poate avea un miros specific. Stropească cu lamaie si un miros neplăcut va dispărea;
• Bulionul ceapa brut dă o culoare neobișnuită;
• Pentru a da un gust special sfârșitul gătitului adăuga un buton de unt și ierburi gust.

Aceste linii directoare simple, va ajuta stewardese pentru a găti în mod corespunzător. Apoi, mâncarea va fi gustoase și sănătoase.