unt de arahide

Inițial, pasta de arahide inventat ca un remediu pentru proteina om cu deficit in dieta, aceasta a fost făcută exclusiv din produse naturale și utilizate conform destinației lor. oameni de afaceri Întreprinzător luat ideea, un gust îmbunătățit, a crescut durata de depozitare și în cele din urmă place de unt de arahide a măturat din America și apoi lumea. Numai un produs popular și în mod incontestabil delicios este dificil de a apela un util datorită conținutului ridicat de zahăr, sare și grăsimi hidrogenate. Și numai datorită vogă pentru produse naturale și sănătoase, unii producători a mers înapoi la elementele de bază.

Utilizarea de unt de arahide

Arahidele nu sunt interesați în mod serios mintea științifice din întreaga lume. O mulțime de studii internaționale confirmă beneficiile de arahide pentru sănătate, cu probabilitate absolută. Această piuliță, care nu este de fapt o piuliță, și aparține familiei de leguminoase, conține un număr mare de utile și substanțe nutritive.

Aceasta ajută pierde în greutate

Da, nu am fost confundat, arahide ajuta să piardă în greutate. Mai mult decât atât, chiar și studii speciale și furnizează dovezi în favoarea acestui fenomen au fost efectuate. Experții vor argumenta că nucile sunt bogate in calorii, iar ei au o mulțime de grăsime. Dar ele conțin, de asemenea, foarte putin carbohidrati. Care este mecanismul de acțiune? Alune și unt de arahide satisface foamea rapid și bine saturate, chiar și în cantități mici. Are cineva a încercat acest unt de arahide, confirmă: mânca o mulțime de ea este pur și simplu imposibil. Din cauza unui sentiment de sațietate prelungită nu rupe pe carbohidrati rapid și, în general, mănâncă mai puțin toată ziua.

Ea întărește corpul

Per portie de unt de arahide conține cantități mari:

• vitamina E, cunoscut pentru proprietățile lor antioxidante;
• biotină, esențială pentru menținerea sănătoasă a pielii și a părului;
• magneziu de neînlocuit sub stres, mentale si musculare, supratensiunile afecțiuni ale inimii;
• potasiu, menține echilibrul fluidelor în organism;
• Vitaminele B care intaresc imunitatea;
• antioxidanți pentru a preveni bolile de inima, boli de vezica biliara si cancerul.

Acesta conține grăsimi utile

100 grame ARCHISS este de 42% grăsime. Dar asta nu este un motiv pentru refuzul de a nuc. Conține grăsimi nesaturate utile, care sunt de asemenea prezente în cantități mari în ulei de măsline. Ia act de faptul că uleiul de măsline este unul dintre cele mai importante produse ale dietei mediteraneene, recunoscute ca fiind cele mai de succes și utile pentru sănătate. grăsimi nesaturate nu numai imbunatati colesterol, dar chiar și să contribuie la declinul. Studiile au confirmat faptul că consumul de arahide si unt de arahide reduce riscul de boli de inima cu 20%.

Efecte negative asupra unt de arahide

În ciuda tuturor beneficiilor de arahide, ea poate aduce nu numai beneficii, ci un rău.

Unul dintre cele mai cunoscute alergeni. Dacă aveți tendința de a alergii și chiar mai alergic la arahide din pasta ar trebui să fie abandonate.

Arahidele conțin sare oxalat, care se poate cristaliza și cauza probleme de sănătate. Când ar trebui să fie luate predispoziție la boli ale rinichilor și vezicii biliare la untul de arahide cu prudență.

Fungi și mucegaiuri

Arahide expuse mucegai și boli fungice. Dacă ați cumpărat gata-paste, atunci sănătatea dumneavoastră este deja avut grijă de către producător. Dacă decideți să gătesc paste la domiciliu pe cont propriu sau stoca arahide crude, este necesar să se respecte măsurile de siguranță. În primul rând, stoca nuci într-un loc uscat și răcoros mai bine într-un recipient de sticlă. În al doilea rând, arahide calcinat într-un cuptor la temperaturi joase, se va proteja piuliței de boala. Iar procesul de tratament delicat îmbunătățește procesul de digestie, și să păstreze toate substanțele nutritive intacte. Temperatura de calcinare a 90-100 grade, în timpul 30-40 minute.

Cum de a alege unt de arahide

Într-un supermarket tipic, nu veți găsi unt de arahide de înaltă calitate. Ei adauga prea mult zahar. sare. și grăsimi hidrogenate, uneori, pur și simplu pune, margarina. În astfel de paste sunt multe culori, amplificatori și conservanți. Acest lucru poate fi gustos, dar util - vreodată. pastă de arahide naturale clasic se face numai cu adaos de sare de arahide, de preferință la mare. Perioada de valabilitate a produsului de 6 luni. În fiecare zi, există mai multe și mai mici producții locale concepute pentru producția de paste de nuci naturale. Personal, îmi plac brandurile cu unt de arahide Due, Nutbutter.

Cum să utilizați unt de arahide

Pastă de arahide este o gustare mare, acesta poate fi împrăștiată pe biscuiti din cereale integrale sau mânca în prikusku cu bețe de țelină. Adăugați la fulgi de ovăz. piureuri, produse de patiserie, supa, gatiti o mare sos de alune pentru salată sau bucătăria asiatică.