Un sistem de refrigerare pentru pivniță - siguranța produselor

Oamenii au încercat mult timp să păstreze produsele alimentare, atâta timp cât este posibil. În cele mai multe cazuri, utilizate în aceste scopuri pivnița, care adâncită în pământ. Se menține în mod natural temperatura de depozitare optimă a produselor. Astăzi, se poate auzi din ce în ce sisteme de refrigerare pentru pivnițe. Achiziționarea unei astfel de facilitate - este o alternativă la construcția tradițională a unui depozitare de lut. Astfel de sisteme de depozitare a dispozițiilor deja utilizate de mai mulți ani în Europa și SUA, în timp ce noi abia încep să ia popularitate.

Desigur, depozitele frigorifice sunt destul de scumpe și funcționarea lor necesită energie electrică. Cu toate acestea, costul financiar al primei etape, atunci mai mult decât compensată. La urma urmei, nu trebuie să plătească pentru lucrările de construcție, să aibă grijă de excavare, izolația dispozitivului și impermeabilizarea, susține temperatura și umiditatea optime și așa mai departe. D. Sistemul de refrigerare, în funcție de dimensiunea sa, se poate pune cu privire la același produs, cât de mult și mici pivniță.

Poate că cineva va spune că este mai ușor să cumpere un aparat de aer conditionat puternic, care poate oferi potențial, în subsolul unui climat normal. Cu toate acestea, fiabilitatea și sistemele de lucru și de refrigerare de performanță de bază în mod semnificativ outperform condiționat și sisteme split. Aerul condiționat este mai bine pentru a pune în camera de zi.

Caracteristici facilități moderne

Montat în subsolul unui sistem de refrigerare casă de țară - o decizie rațională și corectă. Este posibil pentru a stoca orice produs, indiferent de tipul lor, permițându-vă să evite călătoriile în magazine în fiecare zi.

Acest fapt ridică întrebarea, eventual, pentru depozitarea produselor sunt cele mai bune pentru a utiliza 2-3 frigidere normale sau congelatoare? Cu toate acestea, faptul că este captura principală, deoarece capacitatea de stocare de frigidere moderne, de obicei, nu depășește 400-450 litri, care, pentru depozitarea unor cantități mari de fructe și legume nu este pur și simplu de ajuns. În plus, multe case păstrează salinitatea și alte conservare și băncile ocupă mult spațiu. În ceea ce privește costurile financiare, unitatea de congelator în sala pivniță arată soluție mai rațională decât cumpărarea de 2-3 frigidere suplimentare.

Produsele din astfel de aparat de fotografiat nu este plasat este mai mică decât dimensiunea medie a pivniță.

În general, aceasta planta poate fi utilizat în orice cameră a casei, dar este de obicei folosit pentru acest subsol, parter, pivniță. De obicei, zona de plante de refrigerare este mică, astfel că nu va dura prea mult spațiu.

La instalarea camerei de răcire în pivniță, ia în considerare izolarea podelei planseu parter. În acest scop, pot fi utilizate diverse materiale izolante. În plus, o atenție deosebită trebuie acordată ventilație, deoarece aerul viciat poate duce la stricarea.

Avantajele instalării unităților de refrigerare într-o casă de țară

Printre principalele avantaje ale utilizării sistemelor de refrigerare pot fi identificate:

• operare ușoară. Datorită faptului că aerul este răcit în mod continuu la temperatura dorită, produsele pe tot parcursul timpului de stocare va rămâne în stare proaspătă.
• Capacitatea de a regla temperatura. Setarea modernă poate fi reglată. Utilizatorul poate seta temperatura dorită. Intervalul de temperatură sistem de refrigerare convențional variază de la -5 la +10 grade.
• Costuri minime de întreținere. După ce va achiziționa echipamente și începe să-l folosească, cea mai mare parte a cheltuielilor va merge numai pe factura de electricitate.

Ce plante sunt folosite în case particulare?

Cel mai adesea, proprietarii de case sunt de cumpărare pentru sisteme de refrigerare de uz personal care funcționează în modul mediu. Acest interval este de la 0 la 10 de grade. Este perfect pentru depozitarea de fructe și legume, vinuri, carne, mezeluri și brânzeturi, precum și multe alte produse.

Celulele de acest tip pentru o lungă perioadă de timp poate fi stocat fructe și legume, care au fost colectate pe teren dumneavoastră. In plus, pot fi plasate sărare și conservare a produselor.

La alegerea unei camere de răcire, asigurând în intervalul de temperatură funcționare minimă (-20 grade), este de așteptat ca acestea vor fi folosite pentru depozitarea peștelui congelat, carne și alte produse pentru care aceste condiții de depozitare cele mai potrivite. Dacă sunteți un vânător sau pescar, atunci acest aparat foto pentru pivniță, probabil, pe care doriți. De asemenea, dacă este necesar, în sistemul de refrigerare se poate răci rapid băuturi sau anumite alimente.

produse din blană necesită stocare atentă.

De asemenea, trebuie remarcat faptul că congelatorul este potrivit pentru stocarea blănuri. La urma urmei, în conformitate cu normele, orice straturi trebuie să fie depozitate în încăperi în care temperatura nu depășește 5 grade.

Aparatul compartimentului frigorific

Fabricanții de depozitare la rece moderne de panouri speciale de poliuretan o anumită grosime. În plus, folosind materiale de construcție tradiționale și izolare termică (rockwool, polistiren penoplex și t. P.). Amplasarea camerei ar trebui să fie specificate în prealabil - chiar și în etapa de construire a unei case de țară.

Pentru a menține constant temperatura în camere frigorifice, sunt utilizate dispozitive speciale. Aceste dispozitive sunt menționate ca răcitoare de lichid. Ele pot fi prezentate în două forme: sistem clasic și separat.

Soluția optimă pentru o echipă casă de țară pivniță vede dispozitivul unității de refrigerare. Aceste mașini sunt realizate în conformitate cu proiecte individuale, prin urmare, se poate lăuda cu performanța generală maximă. Sistemul de refrigerare individuale colectate are un nivel ridicat de fiabilitate, securitate, de dimensiuni mici, ușor de curățat și de întreținut, să publice minim de zgomot. Sistemul divizat de obicei (aer conditionat) este un design de fabrică, așa că va trebui să selecteze în mod specific la dimensiunea camerei.

Cum se păstrează produsele alimentare în aceste celule?

Imediat există două reguli de bază:

1. Depozitarea produselor alimentare trebuie să fie într-un ambalaje sau recipiente sigilate și închise.
2. Produsele trebuie să fie plasate în așa fel încât să nu atingă pereții și capacul camerei de. Produsele sunt cel mai bine puse pe paleti.

În plus, necesitatea de a se asigura periodic că unitatea de refrigerare funcționează (mai ales dacă aveți de stocare pe termen lung în fructe și legume pivniță), deoarece zonele suburbane sunt adesea tăiate de energie electrică, rezultând într-un dispozitiv trebuie să ruleze din nou.

Fără îndoială, aceste instalații sunt alternativa excelenta la beciurile tehnologice tradiționale. Chiar și cel mai puternic de aer condiționat nu se poate compara eficiența lor.

este prețul lor ridicat Principalul dezavantaj al răcitoare de lichid. De exemplu, un aparat de aer condiționat simplu care ar putea menține potențial temperatura din subsol la nivelul adecvat, este în valoare de 2-3 ori mai mică decât un sistem de refrigerare convențional. În plus, creșterile de prețuri în mod semnificativ în cazul în care răcitorul de lichid este dezvoltat pe un proiect individual.