Un bufet de sărbătoare, cum de a decora o zi de naștere sau o nunta, idei pentru activități pentru copii

bufet - este abilitatea de a decora vacanță diverse, frumoase și interesante feluri de mâncare, dar, de asemenea, face posibilă tratarea tuturor părtășie prezent și mare.

Există câteva reguli de tip bufet, care este necesară pentru orice recepție. Alte condiții de fiecare gazdă al managerului de seară sau de vacanță se poate încadra sub o anumită sărbătoare. În toate acestea este de a înțelege, să se pregătească pentru eveniment cât mai bine posibil, dar mai întâi trebuie să afle ce se numește un bufet.

Principiile fundamentale bufet

Pentru a înțelege mai clar ideea unei astfel de masă, să vedem ce poate fi considerat ca un tabel bufet:

• Nu mesele și scaunele obișnuite. Acces gratuit la masa de băuturi răcoritoare și desert, astfel încât toată lumea poate alege mancarea, servesc-te și mergi mai departe.
• Este necesar să se pună masa mini-feluri de mâncare „o singură mușcătură.“
• Principiul self-service (deși prezența chelnerilor este permisă în anumite condiții, care va ajuta oaspeții să aleagă o masă pentru mese sau gustări răspândite pe tăvi în sală).
• Comunicare și negociere - acesta este principalul motiv pentru întâlnire.
• Cocktail poate fi parte a programului de vacanță sau negocieri de afaceri.
• întâlni o durată de la o oră la două.
• Locul de desfășurare poate fi chioșc în aer liber, birouri, săli mari închiriate sau acasă o cameră mică într-un apartament.

Desigur, aceasta este doar o parte din principiile evenimentului festiv cu bufet. Iar regulile sunt foarte flexibile. De exemplu, pentru un bufet simplu, se va potrivi cu meniu cele mai modeste, cu sandwich-uri și băuturi. Mai multe întâlnire rafinată va fi însoțită de mai multe schimbări de mâncăruri din gustări ușoare calde și reci la șampanie și desert. Principalul lucru este că el și cealaltă opțiune ar conta ca un bufet.

Pentru unele evenimente vei fi fericit pentru a aranja o recepție?

O opțiune excelentă este masa de bufet pentru ziua lui. Aceasta este o sărbătoare atunci când dans și karaoke corespunzătoare. Pentru a elibera spațiu pentru un ring de dans, aranjate bufet. Și chiar faptul că oaspeții se pot deplasa liber în jurul camerei, este un lucru pozitiv - de cele mai multe invitații de a lua parte în mod activ programul de vacanță. Acesta va fi un loc pentru cei care doresc să cânte.

În plus, o zi de naștere aduna de obicei tovarăși apropiați, prieteni și rude. Ei au ceva de discutat. Și bufet permite o astfel de comunicare informală pentru toată lumea. Nimeni nu se limitează la această societate, care a fost cel mai aproape, așa cum se întâmplă de obicei la sărbătoare.

Nici un cost și un bufet de vacanță niciun copii. Acest lucru este în cazul în care condițiile necesare pentru o distracție adevărată. După ce toți copiii, indiferent dacă există mâncare caldă și cât de bună carne și garnitură pentru el. Ei vor aprecia luminoase și dulci gustări de desert, dar cel mai important, ce se va întâmpla cu copilul duș - este o oportunitate de a juca, muta. Opțiunea Pauză de cafea - este doar ceva care va satisface toate nevoile copiilor.

Un alt lucru important, puteți decora ideea unei astfel de design. bufet pentru o nunta - decizia corectă, în cazul în care este sărbătorită într-o cameră mică, și a fost de acord că felurile de mâncare vor fi preparate manual. Care sunt unele argumente pro? Puteți invita un număr suficient de mare de oameni. Cocktail vă permite să facă meniu corespunzător acestui eveniment extraordinar, variat și interesant, dar în același timp, se taie în jos, pe cheltuielile sale.

Pentru corporative gândit program care include concursuri și quest-uri. Distrează-te și să comunice - acest lucru este important, de ce s-au adunat colegi, și, prin urmare, înlocuit bufet sărbătoare.

Potrivit pentru recepția întâlniri de afaceri BANQUET. Este important de a rezolva unele probleme și să dea stilul întreg informal, și vă puteți trata partenerii ceva care le va arăta spiritul de ospitalitate și de dorința de a fi generos și original.

aranjament de mese și de servire

Condiția principală pentru masa de tip bufet - pentru a avea acces la masa a fost ușor pentru toată lumea să se trateze. Din acest motiv, există mai multe criterii, cum se face în mod corect. Mesele în sine sunt diferite de înălțime de luat masa. bufet pentru o înălțime normală de 90 cm. La 110 cm. Tabelul poate fi una sau mai multe seturi.

Mese pentru bufet:

• În cazul în care aranjamentul de masa se face de-a lungul pereților, tabelele însele ar trebui să fie înguste și lungi, iar distanța de la masa la perete ar trebui să fie mai mică de 1,5 m;
• În mijlocul tabelelor sala sunt stabilite în formă de litere „W“ și „P“, numai în cazul în care suprafața podelei permite să se amestece în mod liber între ele la cantitatea de oameni care vor participa;
• Trebuie să existe un alt grup de tabele pentru șervețele sau ustensilele folosite scrumiere.

Și un avertisment mic. Asigurați-vă că pentru a acoperi masa cu o față de masă. Lungimea acestuia trebuie să fie de așa natură încât să nu se extinde la podea numai 5cm. Puteți seta tabelul de pânză de obicei, și pe partea de sus a acesteia de a utiliza un cocktail petrecere speciala „fusta“ pentru mese.

În ceea ce privește difuzarea pe masă băuturi răcoritoare ar trebui să fie:

• plăci (pentru numărul de persoane), există un teanc de 7-8 buc.;
• ochelari de grup în picioare;
• dispozitive (gustare, desert, cuțite și furculițe din fructe), trebuie să existe mai mult decât plăcile;
• servetele.

La intervale regulate de pe masa ar trebui să stea băuturi, vaze cu fructe și aranjamente florale. Se va arăta feluri de mâncare frumoase care servesc pe tăvi etajate. Și chiar de la gustări pot face o anumită valoare.

Ce decor pentru masa tip bufet este adecvat

Iată câteva sfaturi cum de a decora o masă de bufet pentru copii:

• Clearance-ul poate da un farmec aparte de vacanță, dacă va conține poveste poveste sau copii desene animate preferate. Puteți utiliza acest lucru pentru jucării sau fețe de masă cu un model corespunzător.
• Unele deserturi sau feluri de mâncare pot fi ei înșiși un decor, păstrând subiectul. De exemplu, prăjituri gustare, sau sub forma unei nave pirat în vacanță.
• Fiecare copil îi place baloane. Ele pot aranja masa în sine, securizarea bilele colorate amuzant între mese.

Pentru celebrarea nuntii:

• Pe masă sunt stabilite buchete florale delicate;
• tortului tradițional poate fi atât convenționale și constau din mai multe deserturi mici mărunțite;
• Pahare și furculițe sunt decorate cu panglici elegante.

Prin ea însăși, masa de vacanță este bogat în culori strălucitoare și forme originale de produse alimentare, ci pentru că decorul nu ar trebui să obseda atenție, declansand feluri de mâncare, și pentru a sublinia frumusețea și aspectul apetisant.

Gatiti unele snacks-uri pentru a da preferință

Pentru masa de bufet nevoie de mese mici portii. Idei pentru realizarea compozițiilor produselor pot fi mult, ele sunt împărțite în:

• sandwich-uri;
• Tarte cu julienne sau paste;
• Salatele, care sunt furnizate de sticla;
• tartine;
• de tăiere;
• Legume sau fructe;
• Aperitivele pe frigarui;
• Deserturi.

Toate aceste feluri de mâncare ar trebui să fie de dimensiuni mici și pot fi consumate fără un cuțit, dar, mai important, pentru a se asigura că produsele în snack se potrivesc în parametrii de gust. Gust în snacks-uri - cel mai important lucru. Și nu insista pe un singur produs pentru produsele alimentare, este necesar să se ia în considerare opțiunile pentru o combinație a mai multor ingrediente complementare.

Design de snacks-uri are, de asemenea, o importanță considerabilă, originalitate de bun venit și un impact vizual de a servi feluri de mâncare. De preferință, paleta de culori are un bogat și colorat. Aș dori să văd pe masa tip bufet, un aperitiv, care include mai multe colorate, și cel mai important, culori delicioase.

Băuturi pentru masa

Se acoperă vasele de masă tip bufet, care trebuie să fie băuturi adecvate. Acestea sunt plasate pe o masă într-o anumită ordine: în centru ar trebui să fie băuturi alcoolice, pe marginile de apă și sucuri. De băuturi alcoolice pe masă trebuie să fie de vin (roșu și alb, uscat și dulce), șampanie refrigerate și votcă. La desert este servit ceai, cafea (se pot aplica la acesta coniac) și băuturi dulci.

idei interesante pentru bufet

meniul pentru masa de tip bufet poate fi în mai multe moduri diferite. De exemplu, poate consta numai din deserturi sau pot include mai multe modificări: mezeluri, preparate calde, deserturi. Și de fiecare dată ar trebui să fie mai multe opțiuni pentru gustări, mese sau dulciuri. Este important ca de servire a fost atât de confortabil încât oaspeții nu trebuie să ajungă pentru produsele alimentare.

Cocktail - un amestec de mâncăruri delicioase și o conversație plăcută. Pentru o zi de sărbătoare, este foarte important să se creeze o stare de spirit de distracție. Pentru acest lucru este important nu numai delicii gastronomice din tabel, dar, de asemenea, un program bine conceput.