ulei de muștar - 10 proprietăți utile și contraindicații
Ulei de muștar obținut din fructul plantelor din familia Cruciferae, o rudă apropiată de varză. Există trei tipuri de muștar: alb, negru și sareptskaya (rusă). Ultima a venit în România cu semințe de in și mei importate din Asia. În satul Sarepta (în prezent regiunea Volgograd), fondat de coloniștii germani în secolul al 18-lea cultivată de muștar a început să aloce suprafețe mari. Deja în 1810 a fost deschis prima fabrică pentru producția de ulei de muștar. Inițial, muștar a fost folosit ca un remediu pentru răceli, și boli inflamatorii gastrointestinale. Astăzi, aceasta planta este una dintre cele mai importante culturi de semințe oleaginoase. Ulei având o aromă caracteristică și de culoare aurie bogat, este utilizat în gătit, conserve, produse de panificație, produse cosmetice, farmaceuticii și medicină.
Ulei de muștar - 10 proprietăți utile
Activarea proceselor metabolice
ulei de muștar este un stimulent puternic, imbunatateste circulatia sangelui, digestia, excreția. Pentru uz intern uleiul este forțat producția de suc gastric, congestie biliară persistă în ficat și splină, peristaltismul intestinal normal. Metabolismul accelerată previne acumularea de kilograme în plus, taxele corpul cu energie si vitalitate.
creșterea apetitului
În cazul în care partea din față a sărbătorii abundente să mănânce salata de legume cu ulei de muștar, este posibil să se evite greutate în abdomen din cauza digestie rapidă. ulei de muștar poate fi numit un fel de aperitiv, este un sentiment autentic de foame, care va fi, fără îndoială, util pentru persoanele cu lipsa poftei de mâncare și de stomac sindrom lent.
naturale antiseptice
Muștar are proprietati antibacteriene si antimicrobiene. mananca ulei ajută să facă față cu infecții la nivelul colonului, tractului digestiv, rinichi și ale tractului urinar. Pentru utilizare muștar exterior ulei vindecă empyesis, hidratează și dezinfectează pielea. Se recomanda gume de masaj de zi cu zi, cu o cantitate mică de ulei pentru prevenirea parodontitei și a altor boli dentare.
Restaurarea de creștere a părului
Prezența acizilor grași oleic și linoleic în compoziția uleiului de muștar poate fi utilizat pentru revitalizarea și nutriție foliculilor. substanțe de ardere crește circulația sanguină la nivelul scalpului, care este prevenirea căderii părului. Aplicarea de ulei de muștar pentru a consolida și de a preveni căderea părului, trebuie să ne amintim că buclele blonde Contactul prelungit poate dobândi o tentă maronie.
Efectul de încălzire
uz extern și intern de ulei de muștar conferă corpului o senzație de căldură, previne formarea de mucus in bronhii si plamani, creste fluxul de sange, stimuleaza inima. iritație locală a receptorilor pielii se va încălzi rapid în cazul în care uleiul de freca mâinile și picioarele după o lungă ședere în frig.
efect diaforetic
Aplicat pe piele sau ingerat ulei de muștar provoacă transpirație excesivă, datorită deschiderii porilor și să consolideze activitatea glandelor sudoripare. Această proprietate este utilă pentru reducerea corp răceli temperatura sezon, precum și pentru îndepărtarea zgurii, săruri, excesul de lichid din organism.
creșterea eficienței
Distrugerea ciuperci patogene
Acid isothiocyanic esențial conținut în muștar efect negativ asupra tuturor tipurilor de infecții fungice. Ulei de muștar poate fi folosit ca un agent profilactic și terapeutic pentru unghii ciuperca, pielii și mucoaselor.
Alinarea dureri în mușchi și articulații
Ulei de muștar este utilizat în mod tradițional ca un analgezic pentru reumatism, artroza, artrita. Efect bun dă frecare palmier de ulei și tălpi cu degerături sau amorțeli ale membrelor. Sportivii de multe ori unse cu ulei de muștar, musculatura corpului pentru a asigura creșterea masei musculare in timpul antrenamentului.
insectă impermeabilitate
Muștele, țânțari, furnici și chiar rozătoare mici nu poartă miros de muștar. Mai multe recipiente deschise cu ulei, amplasat în camera vă va salva de cartier cu insecte enervante. Mergând pentru o plimbare, a pus cateva picaturi de ulei de muștar pe zonele expuse pentru a se proteja de tantari mușcături.
Cum sa faci ulei de muștar
Pregătirea mâncăruri calde și reci
Ulei de semințe de muștar în valoarea lor nutritivă decât multe alte uleiuri vegetale. Se adaugă la un aluat de drojdie pentru copt pâine și produse de patiserie, utilizate în legume conserve și pește, utilizate pentru salate. gospodinele de multe ori se întreabă dacă este posibil să se prăjește ulei de muștar o varietate de produse care necesită tratament termic? Răspunsul este ambiguu. Cu toate că acest ulei rezistă la temperaturi ridicate, nu fumează și nu are un gust amar, dar feluri de mâncare gătită pe ea dobândește o aromă specifică, care nu toată lumea îi place. Dar pește prăjit, pâine prăjită sau brioșe va avea o culoare aurie frumos și crusta delicioasa. Puteți freca ulei de muștar, pui sau carne înainte de coacere în cuptor, se presara ușor cu legume pentru tocană, tigaie clatite de copt unsa.
Utilizarea uleiului de muștar în scopuri medicale
Pentru a consolida sistemul imunitar, ajuta organismul sa faca fata cu răceli sau infecții ale tulburărilor digestive, ar trebui să fie luate de ulei de muștar pe zi, timp de 1 linguriță dimineața pe stomacul gol, cu puțin timp înainte de prânz. Fii atent, ca doze mai mari pot duce la consecințe nedorite. Pentru a nu dăuna sănătății lor, înainte de a putea folosi ulei de muștar, asigurați-vă că nu sunteți alergic la acest tip de produs vegetal.
Masaj cu ulei de muștar
Datorită proprietăților de încălzire de ulei de muștar este perfect pentru masaj, concepute pentru a calma tensiunea musculară, umflarea articulațiilor, eliminând fenomenele stagnante în cele mai profunde straturi ale pielii. Frecarea cu ulei de muștar, ajuta la reducerea durerii de artrita, reumatism si leziuni închise care implică lovituri.
Muștar pentru a spori ulei de creștere a părului
Masarea ulei de muștar în scalp creste circulatia sangelui si hraneste foliculii de par cu vitaminele A și E. Datorită acestui efect elimina uscarea si pierderea parului, ele devin dens, strălucitor, elastic. Puteți adăuga, de asemenea, un pic de ulei în șamponul pe care îl folosiți pentru spălarea părului. Pigmenții de muștar peste vopsea de păr gri, proteja parul de efectele nocive ale radiațiilor ultraviolete.
ulei de muștar în îngrijirea tenului
Pentru a scapa de riduri, acnee, pete de varsta, ulei placi psoriazis muștar este aplicat pe fața unui strat subțire și se lasă timp de 15-20 minute. Cu același scop poate fi impregnat cu unt de țesătură subțire ușor încălzit cu decupaje pentru ochi și a pus pe fata timp de 10-15 minute. Bună și măști de ulei de muștar. Se adaugă câteva picături într-un piure de castravete, cartofi cruzi și căpșuni. Păstrați masca pentru 25-30 de minute, apoi se clătește cu bulion de menta rece sau mușețelul. pielea fetei este alimentat cu umiditate și vitamine, este curat, proaspat si catifelat. Pentru ingrijirea zilnica se poate amesteca cu ulei de muștar de obicei zi sau noapte crema în proporții arbitrare.
Ulei de muștar - contraindicații
Cu multe proprietăți utile de ulei de muștar poate avea efecte nocive asupra organismului persoanelor cu boli cronice ale stomacului și intestinelor, exacerba cum ar fi greață, crampe și alte tulburări.
Înainte de a utiliza uleiul pentru produse alimentare sau utilizate în exterior, efectuați testul de sensibilitate. De exemplu, freca câteva picături în pielea urechii sau curbura interioară a cotului comun. Dacă, după un timp va fi roșeață sau de arsură în acest loc, aplicarea de ulei de muștar pentru a vă este contraindicată din cauza intoleranței individuale a componentelor sale.
Ce mai util?
