Tsefalofora aromat, iarbă de căpșuni

ierburi aromatice din întreaga lume, în creștere și înflorite în cabane și parcele de gradina, încurajând mulți iubitori de plante. Cele mai multe ierburi, condimente nu sunt doar utile (utilizate pe scară largă în gătit și medicină), dar, de asemenea, foarte frumos, deci sunt potrivite pentru decorarea de paturi de flori.

Printre plantele cultivate în grădinile noastre de condimente, de obicei, domină tradițional gama - mărarul, menta. leuștean, balsam de lamaie. Fenicul. coriandru, busuioc. patrunjel, Monarda. și colab.
În plus față de acestea deja familiarizați cu plante aromate, uneori sunt specii foarte rare și puțin cunoscute. Cu una dintre aceste curiozitati erbacee parfumate din lumea florei, vreau să prezint cititorilor Gardenia.ru site-ul în acest articol.

grădină Tsefalofora

Vrei sa surprindeti prietenii o băutură neobișnuită - le trateze cu ceai cu adaos de iarbă de căpșuni. Ei vor fi, fără îndoială, surprins aroma incantatoare acestei plante: se aseamănă cu mirosul de ananas cu indicii de căpșuni și caramel. Deci, neobișnuit și foarte frumos miroase tsefalofora aromatice, care, în cele mai vechi timpuri a fost numit „golovonosnik aromatic.“

Tsefalofora aromatic (aromatica Cephalophora) - înălțimea plantelor anuale de 40-60 cm, cu numeroase frunze de culoare verde închis înguste fără tulpini. Fiecare q tulpină efalofory transportă inflorescență apex ca perle mici galbene având un diametru de 8-15 mm, de formă perfect rotundă.
Suprafata inflorescență tsefalofory este acoperit cu celule mici care seamănă cu fagure de miere. Fiecare dintre ele - o floare, și, astfel, în inflorescență este situat la câteva sute de achene.

tsefalofora adult are forma sferică gros tufiș verde, luminos. Rădăcina acestei plante tija, lăsând adânc în sol, foarte ramificat aproape de la începuturile sale.

Tsefalofora nativ parfumat din regiunile subtropicale muntoase din America de Sud. În plus față de continentul american nativ, este cultivat în multe țări din Europa de Vest.
În fosta URSS c efalofora poate crește nu numai în partea de sud și centru, dar, de asemenea, în regiunile nordice. În zonele mici c efaloforu parfumat cultivate în Moldova, Ucraina, Asia Centrală, în sudul și în centrul România.

Tsefaloforu crescut ca un condiment, attar și plante ornamentale.
Deosebit de tsefalofora impresionante în timpul înfloririi, atunci când aceasta este acoperită de Bush, dens, cu numeroase flori galbene luminoase rotunjite. Durata de plante cu flori, este de mai mult de două luni.

capete de flori tsefalofory - flori uscate excelente. ei nu se năruie sub orice metode de uscare și să păstreze efectul lor decorativ, ceea ce este important pentru buchete de iarnă.

Toate părțile aeriene ale n efalofory aromatice (inclusiv semințe) au o aromă plăcută de căpșuni proaspete. ulei esențial parfumată conține în principal inflorescențe q efalofory. Și, de asemenea, este frumos și util este planta bogata in vitamine ( „C“, „B1“, „B2“), și oligoelemente.

La aplicarea tsefalofory nu au nevoie de o mulțime de materii prime, deoarece utilizează doza de micro. Prin urmare, numai 2-3 plante care se potrivesc într-o suprafață mai mică de 1 mp poate oferi o familie cu materie primă parfumat cu un an sau doi înainte.

Cultivarea tsefalofory

Grow tsefaloforu ușor. Aceasta planta este undemanding și rezistente la secetă. Dar este foarte fotofil și necesită spațiu.
La undemanding tsefalofory absolută a solului, pe terenurile lumină și umiditate fertil tufe sa arate mai luxuriantă și frumos.

Plantele cosite la o înălțime de 10-15 cm de la suprafața solului. inflorescențe tsefalofory recoltate, frunze și tulpini. Taiati lăstarii trebuie să fie în vreme însorită senin dimineața, de îndată ce roua va veni în jos - atunci cu flori de plante conține numărul maxim de ulei esential parfumat.

iarbă Recoltat teren tsefalofory în întregime (agățat muguri tăiate într-o ventilate, protejate de soare, loc cald) pentru a casant tulpini.
Dried tsefaloforu de obicei zdrobite și depozitate în pungi de hârtie. În acest caz, frunzele uscate și tsefalofory inflorescență cel mai bine păstrate separat, deoarece frunzele conțin amar.

Cu timp tsefalofory recoltarea de iarbă în timp de înflorire în masă, parțial tăiate muguri va crește în curând din nou, iar apoi putem organiza oa doua tăiere.

reproducerea tsefalofory

înmulțirii semințelor nu tsefalofory dificil - în ciuda faptului că semințele sunt foarte mici. Ele pot fi semănate direct în teren deschis (în jurul valorii de la mijlocul lunii mai), închiderea până la o adâncime de 0,5-1 cm.

semințele tsefalofory încep să germineze prin însămânțare după 5-7 zile, la o temperatură de 6-8 °. Temperaturile mai ridicate accelerează apariția de material săditor.
Rețineți că revenirea puternică a răsaduri îngheț de licitație nu pot tolera tsefalofory și plantele cultivate nu se tem de vreme rece.

În cazul în care răsaduri încolțite în grădină mult, le-am este decimat, lăsând între plante de 30-40 cm. Atunci când plantele de plantare mai aproape sunt închise, iar lăstarii sunt interconectate. Acest lucru reduce efectul decorativ și complică viața vaza de flori, materiale pentru uscare de curățare.

In zonele nordice (sau în cazul în care semințele sunt mici) pot fi la începutul lunii mai, semăna semințele tsefalofory acasă sau într-o seră de creștere răsaduri. Au devenit varsta plante puternice aproximativ o lună de teren plantat cu un nod pe un loc permanent în teren deschis.

Aplicarea fi efalofory în medicină și gastronomie

iarbă Wild - condiment picant, are proprietăți de vindecare.
Aromatic Tsefalofora are un efect benefic asupra metabolismului și întărește vasele de sânge, astfel încât iarba incluse în balsamurile medicale.
Hidroalcoolică extract tsefalofory activ impotriva Staphylococcus.

În țările occidentale tsefaloforu utilizate pe scară largă în parfumerie și în gătit diferite feluri de mâncare pentru a da o aromă de ananas subțire căpșuni.
Dried tsefalofory iarbă găsește aplicare în fabricarea băuturilor răcoritoare, pentru alcool aromă (vin, vermut, lichioruri).
Uleiurile esentiale tsefalofory, de asemenea, oțet aromat. produse de cofetărie, băuturi, brânză topită.

La tsefalofory iarbă acasă folosit ca o aromă puternică, ea adăugând puțin câte puțin în ceai regulat sau ceaiuri de plante. Și tsefalofora atunci când sunt încorporate în microdozes îmbunătățește gustul și mirosul de muraturi, sosuri, vinuri de casă, produse de patiserie. Principalul lucru cu acest lucru - nu exagera cu cantitatea de tsefalofory adăugată: oferă un surplus de puternic gust dulce, îneacă aromele altor produse alimentare, și atunci când faci o cantitate mare de iarbă amară.

Este cultivat în grădina tsefalofora aduce plăcerea noastră de familie și beneficii.

Aleksey Ivanovich Kulik (Ucraina, Regiunea Sumy. Pentru a. Kuzemin)
www.roslini.org.ua

Totul despre grădina de pe dispozitivul Gardenia.ru
farmacie verde pe site-ul Gardenia.ru
Rețete pe site-ul Gardenia.ru