Traducere unitate eksapuaz ENI - - - newtonmetri secunde
Prezentare generală
Crema vâscoasă, în cafea cu viscozitate mai mică suffused
Vâscozitate - proprietăți de fluid pentru a rezista la forța care cauzează fluiditatea lor. Vâscozitatea este împărțit în două tipuri - o dinamică și cinematică. Dimpotrivă, viscozitatea cinematică, vâscozitatea dinamică sau absolută - independent de densitatea fluidului, deoarece determină frecarea internă în lichid. vâscozitate absolută este adesea asociată cu stresul de forfecare, adică tensiunea care este cauzată de o forță care acționează în paralel cu secțiunea transversală a corpului, sau în cazul nostru lichid. De exemplu, imaginați-vă un lichid vâscos, astfel încât pentru câteva minute, ea poate păstra forma, cum ar fi un cub, cu puțină sau fără modificări. Acest lucru poate fi, de exemplu, gem de fructe groase. Puneți cub pe farfurie, și trage pe partea superioară a brațului paralel cu latura. Forța cu care acționează brațul pe blocaj cauzează stres de forfecare. Deoarece blocajul este foarte vâscos, acesta va fi tras pe de o parte și cubul pentru a schimba forma. Aceasta este, vâscozitatea - o caracteristică de blocaj să nu se răspândească, ci mai degrabă de a urmări mișcarea mâinilor.
Practic viscozitate - această proprietate de lichide și gaze, solide, deși uneori descriu, de asemenea, folosind vâscozitate. Mai ales, această proprietate este inerentă în corpurile, în cazul în care acestea sunt mici, dar stres constant, iar forma lor este distorsionată treptat. De înaltă vâscozitate Substanța caracterizată prin rezistență ridicată la forfecare.
Când vorbim despre substanța de vâscozitate, indică în mod necesar temperatura la care corpul are o viscozitate, deoarece această proprietate variază în funcție de temperatura. De exemplu, este mult mai ușor să se amestece mierea calda decat rece, deoarece este mai puțin vâscos. Același lucru se întâmplă și cu o mulțime de unt. De exemplu, uleiul de măsline, la temperatura camerei, nu este vâscoasă, dar în frigider, creșterile sale de viscozitate semnificativ.
Apa - fluid de newtonian
fluide newtoniene și non-newtoniene
Cod indică vâscozitatea, există două tipuri de fluide: newtoniene si non-newtoniene. Vâscozitatea primul nu depinde de forța care acționează asupra lor. Cu al doilea caz este mai complicat, pentru că în funcție de amploarea acestei forțe și modul în care este aplicată, ele devin mai mult sau mai puțin vâscos. Un bun exemplu de un fluid non-newtonian - crema. În condiții normale, acestea nu sunt aproape vâscos. vâscozității lor nu este schimbat, chiar dacă le face un pic de putere, de exemplu, lent pentru a interfera cu lingura. Dacă vom crește acest efect, de exemplu, în cazul în care acestea interferează cu mixerul, vâscozitatea, de asemenea, începe să crească treptat, până când devine atât de mare, încât crema va fi capabil de a menține în formă (cu frișcă). Comportat bine si albusul de ou crud.
Vâscozitate în viața de zi cu zi
Cunoștințe despre vâscozitatea și cum să-l măsoare și să sprijine, de ajutor și de medicină, și inginerie, și în gătit, precum și la fabricarea produselor cosmetice. companii cosmetice profituri uriașe pe faptul că am putea găsi un echilibru perfect de vâscozitate, care plac clienții.
Viscozitatea și cosmetice
Pentru produse cosmetice păstrate în piele, ceea ce face greu, dacă acesta este un fond de ten lichid, luciu de buze, creion de ochi, rimel, loțiuni, sau lac de unghii. Viscozitatea pentru fiecare produs selectat în mod individual, în funcție de scopul pentru care este destinat. luciu de buze, de exemplu, trebuie să fie suficient de vâscos pentru a rămâne mult timp pe buze, dar nu prea vâscos, sau cei care îl folosesc, va fi simt neplăcut pe buze ceva lipicios. În producția de masă de cosmetice folosesc substanțe speciale numite modificatori de viscozitate. Produsele cosmetice pe piața internă, în același scop, folosind diferite uleiuri și ceruri.
Sticle de smântână lichidă
Viscozitatea geluri de duș este controlată pentru a se asigura că acestea au rămas în organism suficient de lung pentru a spăla murdăria, dar nu mai mult decât este necesar, în caz contrar oamenii se vor simți murdar din nou. În mod tipic, vâscozitatea produsului cosmetic finit este modificat în mod artificial prin adăugarea de modificatori de viscozitate.
Loțiuni, creme și unguente medicinale sau cosmetice, se disting prin vâscozitatea lor. Toate cele trei substanțe - emulsii apoase de substanțe grase, cum ar fi uleiurile. Emulsiile constau dintr-un amestec de două sau mai multe substanțe nemiscibile cu altele - în acest caz, grasimea si apa. Cu cât acestea conțin grăsimi, astfel încât acestea sunt mai vâscos. Pentru a stabiliza emulsia, emulgatori sunt adesea folosite. Ele sunt adesea prezente în produsele cosmetice. De exemplu, utilizate în mod obișnuit ceară de emulsionare și cetilstearil eter. Primul - ceara este tratat cu un mijloc similar cu detergent, iar al doilea - un amestec de acizi grași saturați. Gras și pe bază de apă în unele loțiuni nu sunt amestecate și separate, ca și cum am turnat un pahar de ulei vegetal și jumătate de apă, fără amestecarea lor. Înainte de utilizare, sticla de lotiune, astfel agitat, creând emulsie pe termen scurt. Ulterior, ea a revenit la starea sa. De obicei, în astfel de amestecuri bază de apă mai puțin vâscos decât bază uleioasă, cu agitare, astfel încât toate vâscozitate lotiune devine undeva între bază apoasă și uleioasă.
Cea mai mare putere - în unguente. Viscozitatea crema - de mai jos și loțiuni - cel mai puțin vâscos. Din cauza aceasta toamna pe loțiuni pentru piele mai subțiri decât unguente și creme și un efect revigorant asupra pielii. Comparativ cu cosmetice mai vâscoase, ele sunt o placere de a utiliza, chiar și în timpul verii, cu toate că au nevoie să fie frecat mai mult și mai des trebuie să re-aplice, deoarece acestea nu rămân mult timp pe piele. Că ei nu atât de mult ține la păr, pentru a le folosi cu succes în cap și în alte locuri în care există păr, în special ca medicamente. Deseori ne imaginăm soluția alcoolică, atunci când auzim cuvântul „Loțiunea“, dar, de fapt, alcool în ele este aproape nu este utilizat. Creme și unguente mai rămân pe piele decât loțiuni, și mai umezit. Acestea sunt deosebit de bune pentru a utiliza în timpul iernii, când aerul este mai puțină umezeală. Pe vreme rece, atunci cand pielea se usuca si fisuri, instrumente foarte utile, cum ar fi, de exemplu, ulei de corp - este o încrucișare între o cremă și unguent. Unguentele mult mai mult absorbit și după pielea este gras, dar ele rămân mult mai mult timp în organism. Prin urmare, ele sunt adesea folosite în medicină.
Dacă vascozitatea unui produs cosmetic cumpărătorului placut, de multe ori depinde de faptul dacă el va alege acest instrument în viitor. Acesta este motivul pentru producătorii de cosmetice petrec o mulțime de efort în a obține vâscozitatea optimă, care ar trebui să apeleze la cei mai mulți cumpărători. Același producător produce adesea un produs pentru aceleași scopuri, cum ar fi gelul de duș, în versiuni diferite și cu vâscozitate diferită, astfel încât clienții să aibă posibilitatea de a alege. În timpul producției, urmați cu strictețe rețeta la vâscozitatea în concordanță cu standardele.
Utilizarea viscozității în gătit
Din același motiv atât de populare sosuri crema pentru paste. Atunci când sunt încălzite, smântână și unt, ei îngroșa și devin mai vâscoase, ajută în decorarea de feluri de mâncare și oferă un sos de frumos consistență. Ca atare, amestecul acestor două produse sunt utilizate ca bază pentru sosuri cremoase. sos de tomate nu este la fel de dur ca cremos. Deoarece crema si ulei contine un procent ridicat de grăsimi în dieta lor inlocui de multe ori lapte. Atunci când laptele încălzit se ingroasa mult mai rău decât smântână și unt, astfel încât să crească vâscozitatea, utilizați făină sau amidon. Acest lucru poate deteriora gustul alimentelor, mai ales dacă adăugați prea multă făină sau amidon, astfel încât în aceste sosuri folosesc adesea mai mult condimente, deși depinde de abilitatea de a găti.
Vâscozitatea uleiurilor vegetale nu este de obicei suficient de mare, astfel încât pentru comoditatea utilizării lor în ulei de gătit este supus hidrogenării. Cu acest proces de a produce margarina. uleiuri hidrogenate sunt cel mai bine păstrate pe pâine și alte produse, și ei pot bici - o proprietate care este adesea folosit în coacere. Din cauza prețului ridicat și vâscozitate scăzută sale, până de curând, margarina a fost foarte popular în bucătărie. Acum este utilizat mai puțin frecvent, deoarece este asociat cu o serie de probleme, cum ar fi un nivel ridicat de acizi grași trans și saturate. Aceste grasimi cresc nivelul colesterolului din organism. Recent, producătorii încearcă să reducă cantitatea de grăsimi, astfel incat cumpararea margarina, ar trebui să verifice informațiile cu privire la grăsimi de pe etichetă.
Asistarea înec în apă rece. Mississauga, Ontario, Canada.
Vâscozitate în medicină
În medicină, este necesar să fie în măsură să determine și să controleze vâscozitatea sângelui, datorită vâscozității ridicate contribuie la o serie de probleme de sănătate. Comparativ cu vâscozitate normală de sânge, groase și viscoase de sânge se mută rele prin vasele de sânge, care limitează fluxul de substanțe nutritive și oxigen la organe și țesuturi, și chiar creierul. În cazul în care țesuturile obține suficient oxigen, ele mor, astfel încât sângele vâscozitate mare poate deteriora țesutul și organele interne. Nu numai partea deteriorată a corpului care au nevoie de mai oxigen, ci și pe cele la care sângele să ajungă la cel mai lung, care este, desigur, mai ales degetele de la picioare și degete. Dacă degeraturi, de exemplu, sângele devine mai vâscos, are suficient oxigen în mâini și picioare, mai ales degetele în țesătură, și, în cazuri grave, moartea țesutului are loc. În această situație, degetele, și, uneori, o parte a membrului trebuie să fie amputat.
Vâscozitatea ridicată a sângelui poate fi cauzată nu numai de temperaturile scăzute, dar și boli ereditare sau anomalii fiziologice în care sângele este prea multe celule sanguine, prea puțin plasma sau crescute ale colesterolului. Această problemă este tratată lent încălzește zonele degerate, subțierea în continuare plasma de sânge, precum și în alte moduri.
Două dintre craterul vulcanului de pe insula Manana, care este situat în apropiere de partea de est a insulei Oahu din Hawaii
Efectul vâscozității asupra procesului de erupție vulcanică
În timpul unei erupții vulcanice de vâscozitate magma afectează forța de erupție. Viscozitatea este mai mică, cu atât mai mică presiunea necesară să-l împingă afară din crater, și cu atât mai bine va fi răspândit de-a lungul pantele muntelui. Exemple de astfel de vulcani - Hawaii. Deoarece magma lichid cu vâscozitate redusă împinsă cu ușurință din crater, iar erupția vulcanilor apar mai frecvent, dar acestea sunt mai puțin violente decât vulcani cu magmă vâscoasă.
Vulcan îl împinge pe magma vâscos din crater la o presiune ridicată și erupții cum ar fi explozii, mai degrabă decât revarsă continuu râu. Aceste explozii au loc din cauza faptului că magma conține bule de aer. Astfel de explozii sunt foarte periculoase, deoarece acestea sunt dificil de prezis. Un erupții cunoscute de acest tip - erupția vulcanului Vezuviu din Pompei în anul 79 d.Hr., care le-au îngropat sub lavă și cenușă mai multe orașe.
Prepararea crema de grâu pentru micul dejun
A se vedea erupția puțini pot, în plus, în cele mai multe cazuri, este periculos. Cu toate acestea, se poate observa un fenomen similar în bucătăria lui. Se pun două feluri de supă pe aragaz, și să le aducă la fierbere. O supă ar trebui să fie de vâscozitate scăzută, cum ar fi supa de pui, iar al doilea - asupra viscozității ridicate contrar, cum ar fi supa potage sau piure de. Bulion va fierbe până când tot lichidul fierbe departe, dar va estompează probabil doar ușor placa, și apoi, numai în cazul în care vasul este plin. Se fierbe supa vâscos va fi mult mai rapid din cauza bule de aer pe care le conține. Deci, nu este doar supa, dar orice fluid vâscos, cum ar fi grișul în fotografie.
Vascozitatea magmă depinde de temperatura și compoziția chimică. Cu cât sunt mai compoziție de silice magma, deci este mai vâscos, datorită structurii moleculelor de silice.
Puteți ascunde articole cu utilizarea frecventă a convertorului. cookie-urile trebuie să fie activate în browser.
Hidraulica si mecanica fluidelor - Fluid
Hidraulică - știința legilor mișcării și echilibrului fluidelor și metodele de aplicare a acestor legi pentru rezolvarea problemelor de practica inginerească. Hidraulică caracterizate printr-o abordare specială pentru studiul fenomenelor de curgere a fluidului; stabilește dependența aproximativă, limitată în multe cazuri, considerând mișcarea unidimensională, utilizarea pe scară largă a experimentului, atât în laborator și în condiții de teren. Fluid - știință (secțiunea din mecanica mediilor continue) aplicată studiază echilibrul și circulația lichidului. Fluid este împărțit în hidrostatica. studiază fluidul este în echilibru, și hidrodinamică. pentru a studia mișcarea lichidului.
Dinamic (absolut) viscozitate
Vâscozitate. în caz contrar se numește frecare internă - unul dintre fenomenele de transport, a corpurilor de proprietate fluabile (lichide și gaze), pentru a rezista la deplasarea unei porțiuni în raport cu alta. Ca urmare a activității desfășurate în această mișcare este transformată în căldură. Distinge vâscozitatea dinamică și viscozitatea cinematică (unitate: Stokes, m / s). Viscozitatea dinamică este definită ca forța tangențială necesară pentru a muta o unitate de suprafață orizontală a stratului relativ lichid la un alt strat de aceeași viteza fluidului din unitatea de unitate menținând în același timp distanța dintre straturile de lichid.
Sistemul Internațional de Unități (SI), vâscozitatea dinamică se măsoară în Pascali-secunde (Pa · c). In sistemul CGS poise (pz) este utilizat pentru măsurarea viscozității dinamice. Un poise este egal cu vâscozitatea fluidului exercitând forța de rezistență 1 dyne deplasarea reciprocă a zonei două straturi de lichid de 1 cm² la o distanță de 1 cm unul de altul și reciproc se deplasează cu o viteză relativă de 1 cm / s. Pz = 1 g / (cm · s) = 0,1 Ns / m. 1 Pa · c = 10 pz. Apă la o temperatură de 25 ° C are o viscozitate de 0.001002 Pa s sau 0.008937 pz.
Utilizați convertor „Viscozitate dinamic (absolut)“
Pe aceste pagini sunt plasate un convertor de unitate, pentru a converti rapid și cu acuratețe valori de la o unitate la alta și de la o unitate la alta. Convertoare vor fi utile pentru ingineri, traducători și toți cei care lucrează cu diferite unități de măsură.
Pentru a reprezenta numere foarte mari și foarte mici în calculator utilizează notația științifică de calculator. este o formă alternativă a exponențială înregistrarea normalizate (științifică), în care numerele sunt scrise în forma a · 10 x. De exemplu: 1103000 = 1,103 x 10 6 = 1,103E + 6. Aici E (prescurtarea de la exponent) - înseamnă "× 10 ^", adică“. înmulțit cu zece la puterea. “. notație științifică de calculator este utilizat pe scară largă în calcule științifice, matematice și de inginerie.
- Selectați o unitate din care conversia se realizează din unitățile lista din stânga.
- Selectați unitatea care efectuează conversia din lista din dreapta a unităților.
- Introduceți un număr (de exemplu, „15“), în „valoarea inițială“.
- Rezultatul va apărea imediat în câmpul „Rezultatul“ și „valoarea convertită.“
- Este de asemenea posibil pentru a introduce numărul în caseta din dreapta „transformată valoare“ și citiți rezultatul de conversie în câmpurile „valoarea inițială“ și „rezultate“.
Dacă observați inexactitate în calcul, sau o greșeală în text, sau aveți nevoie de un alt convertor pentru a converti de la o unitate la alta, care nu este prezent pe site-ul nostru - vă rugăm să ne contactați!