Tot ceea ce ai vrut să știi despre castraveți, Europa, The New York Times - tot ceea ce este demn de traducere

Zuzana Kemenova (Zuzana Keményová), Petr Vaykert (Petr Weikert)

Oamenii se tem să se îmbolnăvesc, astfel încât s-au oprit cumpără castraveți spanioli, iar vânzătorii le-au retras de la vânzare. În Germania, după ingestia de castraveți contaminate au murit deja 14 persoane. În Republica Cehă s-au găsit castraveți contaminate doar în compania Country Life, care vinde produse ecologice.

Acum, inspectorii de inspecție agricole și alimentare statul se iau probe de castravete și de testare dacă acestea sunt infectate. Vă oferim șapte întrebări și răspunsuri, care va clarifica situația.

Există un castraveți periculoase în Republica Cehă?

În Republica Cehă au fost depozitul bioogurtsy din Hamburg, în care verificarea găsit castravete infectat. Dar acest lucru nu înseamnă că legumele importate din Spania săptămâna trecută, trebuie să fie rău. In timpul acestei saptamani, va arata studiul.

Ca castraveți ar putea deveni infectate?

Există mai multe ipoteze. Conform uneia dintre ele, bacteria Escherichia coli (E. coli), care provoacă diaree periculoase ar putea obține prin pe castraveți utilizați biofertilizer (acestea pot conține fecale de animale infectate, care pot fi bacterii).

Care este bacteria Escherichia coli?

Intestinal bacteria Escherichia coli (E. coli) pot fi găsite în stomacul vitelor și a altor animale. Anual din cauza E. coli bolnav aproximativ o mie de oameni, majoritatea copii sub cinci ani. Experții germani cred că bacteriile găsite pe castraveți, constituie un tip special de bacterii care nu sunt valide de gamă antibiotice. Se vorbește chiar de mutații ale acestor bacterii.

Care sunt cauzele bacteria E. coli?

Un pacient care suferă de diaree severă cu sânge și sindrom hemolitic uremic, care poate provoca insuficiență renală și anemie, ca urmare a descompunerii eritrocitelor și trombocitelor lipsă.

Cum sa te protejezi de la obtinerea bolnav?

Castraveți (și orice legume) înainte de masă să fie spălate cu apă rece, ele pot fi curățate. Inspecția Consiliului alimentar pentru a efectua prelucrarea termică a legumelor. Bacteriile vor fi distruse cu siguranță absolută, în cazul în care legumele gătit pentru cel puțin două minute în apă la o temperatură de cel puțin 70 de grade Celsius. Medicii sunt de asemenea încurajați să se spele bine pe mâini. Pacientii din Germania medicii sunt deja recoltând noi medicamente împotriva refuzului rinichilor cauzate de bacterii.

Face alte legume periculoase?

Poate. Suferinzi molid infecții intestinale în cantități mari de roșii proaspete, castraveți, salată destinate și salată. Potrivit experților, pot fi infectate cu alte tipuri de legume.

Ce este bioovoschi?

Acest produs este așa-numita agricultura ecologică, care nu se aplică pesticide, erbicide, fungicide si ingrasaminte sintetice. Astfel, agricultura este favorabilă pentru sol. Bioovoschi și alte produse ecologice nu conțin conservanți, arome sau alte substanțe, aromă de corecție și de a crește durata de depozitare. Producătorii indică, de asemenea, un conținut mai ridicat de vitamine (vitamina C), potasiu, antioxidanți (flavonoide, beta-caroten) si proteine.

A apărut o eroare. Vă rugăm să încercați din nou mai târziu.

instrucțiuni de recuperare a parolei trimise la

Bine ai venit.

Ștergeți profilul Sunteți sigur că doriți să ștergeți profilul?

Faptul că utilizatorul se conectează pe site-urile RIA Novosti, este de acord cu aceste reguli.

Utilizatorul este obligat să nu încalce legislația în vigoare în România.

Utilizatorul este obligat să fie respectuos altor Commenters, cititori și persoane fizice care se face referire în materialele.