Torturi pentru tort în tigaie simplu, miere, lapte condensat pe

Chiar și fără cuptorul poate deveni un produs de patiserie brutar, și pentru a realiza prăjituri cele mai originale ajuta la tigaie obișnuită. Comparativ cu produse de patiserie din cuptor, pe prăjituri pan sunt preparate în mai multe ori mai repede, acestea nu sunt inferioare omologii lor din alamă gust și poate fi impregnat cu absolut orice crema.

În acest articol vă va învăța cum să gătească cu ușurință prăjituri pentru tort în tigaie.

rețetă ușor

Această opțiune este prăjituri simple în tava nu este numai foarte rapid pentru a pregăti, dar, de asemenea, necesită un număr minim de produse. Maestrul de gătit acest desert, fără cuptorul sub forța chiar și gazda celui mai neexperimentat, nu este de multe ori tinkering cu aluatul.

sunt doar patru ingrediente de care aveți nevoie pentru test:

200 g de zahăr;
200 g de cremă (20% grăsime);
10 g de sodă hidratat sau praf de copt;
500 g făină.

timpul necesar pentru frământarea aluatului și coacerea va fi de la 30 la 40 de minute în total.

Calorii 100 g de produse de panificație finite - 316,5 kcal.

Se amestecă o crema bici puțin cu zahăr până la dizolvarea completă a boabelor. Apoi, printr-o sită fină mici porțiuni cerne făină amestecată cu praful de copt. Framantati nu este un lichid, aluat;
Se împarte aluatul în 8 sau 9 piese și roll-le cu un sucitor pentru a se coace tigaie uscat timp de două minute pe fiecare parte. Pentru impregnare smântână ideală sau cremă.

Torturi de pe tort de lapte condensat într-o tigaie

Aceste prăjituri sunt o variantă a popularului tort „fata de lapte.“ Pentru ei strat adecvat de frișcă, lapte condensat fiert sau cremă. Principalul lucru pentru a da un bun tort de impregnare.

Pentru prăjituri ar trebui să fie luate cu lapte condensat:

1 ou;
lapte condensat 380g;
10 g praf de copt (poate fi înlocuit cu aceeași cantitate de sodă hidratat);
550-600 g de făină.

Timpul petrecut pe prăjituri va fi nu mai mult de 30 de minute.

Calorii coacere - 316,9 kilocalorii la 100 de grame.

Ordinea proceselor culinare:

Intr-un bol dop adânc este măturică ou vrac sau pui, se toarnă lapte condensat la acesta, se amestecă până la uniformizare;
Apoi cerne pentru produse lichide amestecate ingrediente uscate: făină și praf de copt. Dacă utilizați un suc, apoi a fost stins și adăugat la laptele condensat și ou, apoi făina cernută;
Aluatul trebuie să aibă o densă și flexibilă, în contrast cu umplutura de care este coaptă menționată mai sus „fata de lapte.“ S-a obținut cantitate suficientă de aluat pentru a coace prăjituri 8 cu diametrul de 27 cm și pot fi preparate mai multe prăjituri, dar cu un diametru mai mic .;
straturi Cuptor de aluat ar trebui să fie pe ambele părți ale unei tigaie uscată până capătă o culoare aurie. După răcirea completă poate fi crema revopsire. Pentru impregnarea prăjitura pe baza de lapte condensat necesită de la 6 la 12 ore.

Cum de a face prăjituri brânză pentru tort

Au prăjituri gust interesante de aluat brânză de vaci, coapte într-o tigaie. Ei au pregătit foarte repede din ingrediente ieftine și ușor accesibile și cu amestec perfect cu orice crema. De asemenea, în stratul dintre shortcakes poate pune orice fructe de sezon și fructe de pădure.

Pentru aluat brânză de vaci va avea nevoie de:

1 ou;
200 g de zahăr;
200 g brânză de vaci grăsime;
20 g dintr-un dezintegrant;
360 g făină.

Timpul de coacere nu va depăși 40 de minute.

100 g de turte de brânză este 299,0 kcal / 100 g

pisa de ou cu zahăr, se adaugă brânza de vaci destrămată printr-o sită și se amestecă. Apoi se adaugă făina și praful de copt;
Rezultat; în final aluatul în 6-8 părți. Fiecare rola un tort subțire care se prăjește într-o tigaie fierbinte prăjire uscată pe ambele părți, până la maro auriu;
Înainte de a asambla pastile gata poate da o formă mai corectă, prin tăierea lor pe marginea plăcii atașat sau tigaia cu un capac.

Salata cu icre roșii - foarte gustoase și o mulțime de mâncare bună.

Cum de a face delicioase iaurt inghetata la domiciliu.

Citește cum să facă plicuri interesante din Lavaș cu umplutura. Rețete cu idei pentru umpluturi în articolul nostru.

prăjituri de ciocolată rapide în tigaie

Multe gospodine vor fi surprinși să afle că, și cozonaci pot fi coapte nu în cuptor și în tigaie. Deci, rapid face un tort burete de ciocolata poate fi, pe baza biscuit rețetă „Ciocolata pe apă clocotită“, dar pregătiți-l într-un mod neconvențional. crema de tort un astfel de cadru poate lua absolut nici pe placul dumneavoastră.

5-6 prăjituri de ciocolată rapide vor avea nevoie de:

1 ou;
200 g de zahăr;
25 g de cacao;
125 ml de lapte;
50 ml de ulei vegetal și inodor;
10 g dintr-un dezintegrant;
125 ml de apă la fierbere;
250 g făină.

Toate procesele de preparare prin coacere o ciocolata baze de tort va dura 45 de minute.

Conținutul caloric al acestei componente a viitorului desert va fi egal cu 261.3 kcal / 100 g

Într-un vas separat se cerne și se amestecă toate ingredientele uscate: zahăr, pudră de cacao, praf de copt și făină;
Într-un alt recipient se combină bine și permisiune sau scuză ou, ulei și lapte;
Conectați alimentele împreună uscate și lichide, o lingură sau o spatulă pentru a se amestecă și se toarnă apă clocotită, încă agitare;
Din lichidul rezultat, turnarea aluat în tigaie cu acoperire non-stick fără ulei picături prăjituri coace. Intr-un tort cu un diametru de 22-24 cm, este necesar să se toarnă 150 până la 170 ml de test;
prăjituri Cuptor nevoie, se acoperă capacul tigaie, la 5 minute pe o parte, apoi răsturnați cu grijă tortul la cealaltă parte cu două lame, și se coace timp de aproximativ 1 minut. După răcire prăjituri puteți începe asamblarea tort.

Cum de a găti bază tort miere

Răspunsul la întrebarea cum să se pregătească pentru prăjituri tort miere într-o tigaie, se va multumi fanii acestui tort, deoarece se pare că: rapid. Și, adevărul, într-o tigaie 7-10 prăjituri au timp pentru a fi coapte în mai puțin de 15 minute. Aspect și gust de prăjituri cu miere nu diferă de cele care au fost preparate cu ajutorul cuptorului.

Pentru a pregăti o listă standard de ingrediente necesare pentru tort de miere luate în astfel de proporții:

2 ouă de pui;
200 g de zahăr;
50 g unt;
50 g de miere (lichid sau cristalizate);
10 g de sodă nestins;
320 g făină.

În frământare aluatul și de copt prăjituri merge de la 30 la 45 de minute.

Valoarea calorică a 100 de grame de prăjituri cu miere - 329,8 kcal.

În prima etapă frământarea nevoie de miere și unt să se topească într-o baie de apă, și până când masa se va topi ouă cu zahăr bătut;
În topitură, dar nu fierbe amestecul se toarnă baie de sodă și se amestecă bine;
Ca urmare baia de sodă pentru a merge ouale cu zaharul si faina cernuta. Aluatul se amestecă bine și se sigilează cu o lingură de aproximativ 10-15 minute;
După aceea acesta trebuie îndepărtat de căldură și se trece la bord presarata cu faina, se frământă ușor și împărțit în 6-12 koloboks în funcție de diametrul viitorului tort;
Fiecare aluat Bun rola un tort subțire și se coace literalmente 1-2 minute pe fiecare parte la o tigaie uscată de prăjire fierbinte. prăjituri finite pot fi unse cu cremă sau o frișcă cu zahăr.

sfaturi utile

Recomandări pentru prepararea acestui tip de coacere, cea mai mare parte nu se referă la alegerea ingredientelor, și selectarea tigaie. Ar trebui să fie de fund gros și de acoperire non-stick. Acest lucru va permite chiar și cea mai mare parte cozonaci cuptorul fără ulei, pe o tigaie uscată.

Batter în timpul coacerii în mod necesar trebuie să acopere capacul, și se coace elastic gros neacoperit. În cazul în care cusătura laminat este pus pe tigaie obișnuită din fontă, acesta poate fi un pic de făină pripylit.

Torturi de la orificiul de intrare al testului nu se poate transforma peste, și se coace doar până la punctul în care el a luat exterior. Dar, în cazul în care gazda este încă decis să le transforme, este mai convenabil să facă acest lucru, înarmați cu două lame de lemn sau silicon.

Pentru impregnarea prăjituri, care pregăteau prăjituri în tigaie, potrivite pentru aproape toate tipurile de creme, dar cele mai populare: fiert smântână, acru și pe bază de lapte condensat. Cake decorare pot folosi chips-uri de cookie-uri, nuci, fructe uscate. Stratul cu crema, puteți pune fructe preferate sau fructe de padure.

Impregnarea tort ar trebui să dureze cel puțin 3-4 ore, în mod ideal, în cazul în care el va petrece noaptea in frigider inainte de servire.