Torturi cu o cireașă în rețetă cuptor cu fotografii, cunoștințe populare de Kravchenko Anatoliya
Se înțelege că cireșe proaspete această perioadă a anului acolo, dar am un congelator înghețat cireșe. Îmi place foarte mult cireașa în coacere este ceva care ar trebui să fie saturate cu culoare, aromă și gust de cireșe coapte dă numai mie. Anul trecut, am copt o prăjitură cu cireșe, incredibil de cozonac delicios cu cireșe congelate. În acest an, de asemenea, un pic cireșe congelate.
Umplerea de cireșe congelate pentru plăcinte
- 500 de grame de cireșe
- 6 linguri. linguri de zahăr
- 2 linguri. lingură de amidon
Cherry I decongelate, am o cireașă mare, asa ca am scos repede din oasele ei. Ciresele turnat într-o tigaie, se adaugă zahărul și amidonul.
În general, aveți nevoie de 500 de grame de cireșe adaugă 1,5 st. lingură de amidon, dar am adăugat două linguri nu e un curs de munte. Și zahar 6 linguri. Puteți gusta adăuga zahăr mai mult sau mai puțin.
Cherry cu amidon și zahăr I se amestecă până când zahărul se dizolvă și se pune pe foc la foc mic, și se fierbe amestecand ocazional, dar nu se fierbe. Cherry devine treptat mai gros și mai gros. De îndată a început să fiarbă, am pus jos o cireasa.
Nu am gătit, și cireșe chinuit. Asta e ceea ce am făcut. Sucul de cireșe a devenit gros. Acest lucru este potrivit pentru umplerea plăcinte și în interiorul ei nu vor „ude“.
Apoi, trebuie să se răcească umplutura, am turnat cireașa în bol și se lasă să se răcească. Cireșele ar trebui să fie rece, iar când se răcește de umplere va fi chiar mai gros.
Între timp, puteți face aluatul pentru plăcinte. Nu-mi place mult timp să se joace cu testul, așa că a găsit o reteta foarte simpla pentru plăcinte. Plăcinte sunt obținute foarte gustoase, moale, chiar și în a doua și a treia zi. În jur de joc cu ei mult și nu au nevoie pentru a găsi ingredientele pentru aluat în orice frigider. Ei bine, cu excepția drojdia desigur, le-am cumpăra pe piața de uscat extrudat Nu folosesc pentru plăcinte. Și drojdie de bere ar trebui să fie în stare proaspătă.
prăjituri Drojdie cu cireșe în cuptor. rețetă
- 250 de grame de lapte
- 4 linguri. linguri de zahăr
- 2 oua
- 25 de grame de drojdie presată (nu uscat)
- 0,5 ore. Lingurile de sare
- ulei vegetal 2/3 ceașcă
- 3 cani faina + 6 linguri. tăvi pentru burete
gălbenuș de ou + lapte Un lingura pentru ungere plăcinte.
Reteta este foarte simplu pentru a găti aluatul foarte repede. Foarte, se obține aluatul foarte gustoase.
Primul este aluatul. Pentru ea, am amesteca 250 de grame de lapte cald, 4 linguri de zahar (am adaugat 5 linguri), 6 linguri faina fara slide-uri, 25 grame de drojdie. Toate se amestecă, se acoperă cu un prosop și se lasă timp de 30 minute. Opara în acest timp se va face.
Din fotografie, puteți vedea cum arată aluat aluat după 30 de minute. Apoi am freaca ouale cu sare. După 30 minute, I se amestecă și se toarnă pentru prepararea cafelei cu ulei 2/3 cana de legume. Treptat, se adauga faina si se framanta aluatul.
Din fotografiile este clar că în aluatul format bule de aer, așa cum mama mea în lege spune că este foarte bine. Deci aluat de drojdie sunt proaspete și perfect „se potrivesc“.
Am framanta aluatul. Aluatul trebuie să „framanta“, dar nu a înscrie. Făină și durează aproximativ 3-3,5 cupe. Mai făină nu este necesară. De unde știi că ne framanta aluatul? Când aluatul nu se lipește de mâinile tale - aluatul este gata. Sunt acoperă aluatul cu un prosop curat si se lasa sa stea timp de 10-15 minute. În acest timp, aluatul un pic mai potrivit.
Fac mărgele de 40-45 grame de aluat (margele obținute 25, 25 astfel patties). Lăsați aluatul timp de 10 minute. Sincer, eu nu fac bile perfecte de 40 de grame, unul este puțin mai lung, ceva mai puțin decât unul.
În acest timp, aluatul se va face. Acum vom începe să sculpteze prăjituri. Am răspândit la centrul de cireșe plăcintă, încercați fără suc doar fructe de pădure. Fiecare chiftea am adăuga 6-7 boabe.
Sculptarea nu am plait desigur, dar la fel de găluște obișnuite, așa am sculpta prăjituri. Apoi le-am întins pe o cusătură foaie de copt în jos. chiftelele pe partea de sus a obținut neted și frumos.
Orbit plăcintă, asta e ceea ce se întâmplă. La fel ca și că, astfel încât să nu mizerie în jurul valorii de o lungă perioadă de timp. Numai este necesar să apăsați în jos mai bine să proporțiilor atunci nu dezlipit. Așa a făcut bunica mea, cu care de multe ori am sculptat cu găluște și plăcinte. Am fost puțin și a încercat să ajute pe bunica ei. Îmi amintesc o situație interesantă, unele plăcinte ma orbit, și o parte din bunica mea.
Uitându-se la torturile mele, ea a spus că nu sunt foarte interesant, ei s-au dovedit. La care am răspuns rapid răspunde, de asemenea, noi nu ar trebui să ducă la piață. Și bunica mea, cu un zâmbet pe fața lui, să-mi această frază încă își amintește. Am sculpta prăjituri ca bunica mea.
Intindeti pe copt prăjituri, care doar în cazul că pun, de asemenea, un pergament. Imprastiati pe un plăcinte de copt. Desigur, ei nu sunt perfecte, am dovedit la fel, dar gustul nu se va schimba. Aici arata chiar atat fotografia nr. Când turnat a făcut fotografia, astfel încât numai acest lucru.
Pe partea de sus de prăjituri, am lubrifiat de ou. Mai degrabă gălbenuș de ou, care este amestecat cu o lingura de lapte. Noi da chiftelele rasstoyatsya încă 10-15 minute. Am pus într-un cuptor preîncălzit la 220 ° C așchie de lemn Testat. Și din nou am uitat pentru a indica ora exactă a plăcinte de copt.
Aici sunt transformate mele plăcinte cu cireșe. Îmi place foarte mult coaptă în cuptor și nu o tigaie. Am făcut 15 prăjituri cu cireșe și 5 plăcinte cu varză înăbușită și brânză. Tocmai am ieșit 25 de plăcinte.
Chiftele din cauza unei cireșe dovedit nu „umed“ și prime în interior. Foarte gustos, umplere mult. Pentru mine, prăjituri de casă cu cireșe sunt delicioase. Desigur, puteți cumpăra în magazin, dar sunt animale de casă.
Nu sunt primele prăjituri timp de preparare. Iată o rețetă similară pentru a pregăti fotografii pot fi găsite în articolul „turte de drojdie cu mere“. Am coace plăcinte cu varză, mere, brânză, și acum cu o cireasa.
Chiar am citit undeva că, dacă aveți o ceartă acasă sau neînțelegere cu un tânăr, încercați cuptor mai mare. coacere aromă dă un sentiment de confort și confort în casă. Ei bine, acest lucru este interesant. Este foarte plăcut pentru mine aceste cuvinte, și asta e memorabil.
Am un ceai frumos. Sper ca prăjiturile reteta cu cirese in cuptor ca tine. Apropo, am primit deja comentarii bune despre acest test. Aluatul este moale, elastic, și cu el o plăcere să lucreze.