Torturi cu ceapa verde si ou - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe
Din această rețetă, veți învăța cum să gătesc plăcinte cu ceapă verde și ou. Acesta este un aperitiv bucătărie rusesc clasic cu nachinkay suculent și ofertă pe care chiar foarte util, în cazul în care nu abuzat.
INGREDIENTE
- Ouă 6 bucăți
- Kefir 0.5 Litri
- Ulei vegetal 2 linguri. linguri
- Făină de grâu 300-400 gram
- Vârf de cuțit de sare 1
- Zahăr 1 linguriță
- Un buchet de ceapa verde 1
- 1 buchet marar
- piper negru gust
Primul lucru pe care trebuie să pună trei ouă fierte fiert tare, între timp, se framanta aluatul. Se amestecă iaurt, ouă și restul de făină, se adaugă un vârf de cuțit de sare și zahăr. Framantati aluatul. Ar trebui să obțineți dur, că se poate lansa. În funcție de consistența aluatului, regla cantitatea de făină.
Acum, că ouăle se fierb, se curata si se toaca marunt. Ceapa și se clătește bine și mărar uscat bine cu un prosop de hârtie. Adăugați ierburi la ouă, se presară cu sare, se amestecă umplutura.
Intindeti aluatul pe o suprafață plană, un pic de făină ei stropite. Strat de aluat nu trebuie să fie mai mult de 2-3 milimetri, pentru a prăji prăjituri bine și ars. Cu ajutorul unor cercuri tăiate de sticlă de aluat, fiecare a pus o lingura de umplutura. Ciupiți marginile chiftele.
Intr-o tigaie, se toarnă un pic de ulei vegetal, mai bine să ia o floarea-soarelui. Se încălzește uleiul, se pune perisoarele într-o tigaie. prăjește-le pe fiecare parte pana se rumeneste.