Tort trufa, meniu dulce

Larisa spune-mi mousse nu este o prezentare cu boabe de ciocolata. Cred că am perevzbila crema. dar încă am pus în formă de Napolitane și bagati la frigider. Crezi că s-ar întâmpla?

Larisa Trotsyuk 1 an în urmă

Julia, Buna ziua! Poate că nu sa topit complet ciocolata. Crema Mousse pentru o mai bună chiar ușor nedovzbit decât perevzbit. Perevzbitye crema de dificil de conectat la alte componente sau spumă, în general, se poate exfolia. Ce ai pus în frigider să înghețe - acest lucru este normal. În cazul în care crema de ciocolată combinate în masă, aproape omogenă, cu niște boabe de ciocolată, nu vă faceți griji. Nu este perfectă, desigur, nu primesc aceeași trufă textura. Dar, din cauza cantității mari de masă de ciocolată încă îngheață. Este o altă problemă în cazul în care crema si ciocolata nu sunt conectate. Atunci nu vei face tort și desert, care va trebui să mănânce cu o lingura direct din matriță. Julia, doresc sa ai tortul sa dovedit si tu si familia ta sa bucurat acest tort. ))

Mulțumesc mult. Am alergat la magazin pentru alimente. Cream, de data aceasta nu atât de mult fluffed și nu la o astfel de viteză mare. Ca urmare, încă boabe mici de ciocolată au fost prezente la peremeshivanii.No consistenta este deja a ta mai mult sau mai puțin semănau, a pus în frigider în colecția vedea ce se întâmplă.

Larisa Trotsyuk 1 an în urmă

Julia, succesul pentru tine! M-am gândit de boabe de ciocolată. Poate că ciocolata este foarte mare calitate? La unele tipuri de ciocolata este uneori scris că acesta poate conține o cantitate mică de grâu, alune și alte fructe cu coajă lemnoasă. De asemenea, ei deșeuri fără producție la fabricile. Poate că acest lucru este exact cazul.

Pentru cei care vor face acest tort. Se topeste ciocolata, frisca. Se adaugă imediat ciocolata topita la crema de cald. de fapt, că fluffed, nu crema de bătut cu telul topit. și aici a început aventura. Pune crema lichid cu ciocolată în congelator, încerc din nou să ia toate împreună, nu poluchitsya- toate mijloacele arunca. Linia de fund: ciocolata să se răcească. Abia mai târziu, în frisca !!

Spune-mi, ce ai luat nuci? Și ce înseamnă grăsime slivki- în fotografie în care crema la fel ca

Larisa Trotsyuk 1 an în urmă

Bună ziua, Natalia! Nuci ASSUME cele care iti plac cel mai bine. Am prăjit și alune tocate. Pentru a prepara crema spuma este necesar să se ia nu mai puțin de 33% grăsime. Am o dublă crema de acasă, dar nu este acru. Dacă acordați atenție fotografiei pas prezinta textura de crema cu biciuire. ))