tort Stropirea, cele mai bune rețete retro

Patiserie poate fi decorat cu topping colorate, realizate din diferite produse alimentare.
posypku printr-o cernere De dorit sită pentru boabe sale au fost de aproximativ aceeași mărime.
Rare mai întâi forțat printr-o sită și apoi printr-o posypku fină fină obținută grosier, mediu și lung.
Pentru a decora produse sunt gresie foarte ușor de utilizat carton, celuloid, template-uri de silicon care prezintă diferite embleme, figuri de animale, ornamente. Un șablon poate fi făcută din hârtie pergament, hârtie de calc sau folie groasă. Șablonul este aplicat produsului înainte de pietriș, după stropirea cu zahăr pudră pe ea este de desen.
Dacă prăjitura presărate cu zahăr pudră în întregime, fără utilizarea unui șablon, atunci este posibil să se pună un cuțit asieta, a desenat o lamă de cuțit, caneluri în formă de diamante sau alte figura.
posypku mandelic pot fi preparate din migdale purificate sau brute, brute sau prăjite.
nucleu de migdale este acoperit cu un maro coajă subțire. Pentru a elimina shell, este necesar să se omită migdalele timp de 1 minut în apă clocotită, apoi se scoate din apă și degetele să apese miezul, părțile de coajă ale plămânilor.
migdale cojit colorate cu colorant alimentar (a se vedea. Aici) în culori diferite. Puteți să-l taie în jumătăți, sferturi sau se taie într-un pai.
Nut Presarati preparate în același mod ca și migdalele.
Pistachio posypku preparat din fistic nuclee purificate sau migdale tocate verzi colorate.
Pistachio purificat dintr-o coajă de cuțit rigid, apoi opărită în apă clocotită timp de 1-2 minute, trecerea în apă rece, cojile sunt îndepărtate, ca în migdale.
posypku Zahăr preparate din cristale mari de zahăr granulat sau fin sfărâmate și cernute printr-o bucată de zahăr, vopsite în diferite culori și uscate.
Posypku biscuit poate fi preparat dintr-un biscuit sau fursecuri resturi care au forțat printr-o sită cu celule mari sau strecurătoare.
Nasurile rezultante prăjit în cuptor până Cvetlaya brun sau se toarnă zahăr pudră sau pudră de cacao, provocând se transformă biscuit de ciocolata alba sau stropitul.
Kroshkovuyu posypku din puf, nisip, și firimituri eklernyh merengovyh sau resturi, care poate fi prăjit într-o culoare roz frumos.
Posypku ciocolata se face dintr-un batoane de ciocolată ușor încălzită, frecat printr-o sită.
posypku Truffle obținut din ruj.
Ruj preparat din 2 linguri de zahar, se încălzește la 40 °, se adaugă o linguriță de pudră de cacao și 20 g ulei, toate bine agitată, răcită oarecum, iar când masa devine gros și drapable, ștergeți printr-o sită cu ochiuri nu foarte fin sau strecurătoare .