tort pisica
Acest tort „Cat“ este foarte important pentru viitoarea întâlnire a Cat de Anul Nou. Pui cu el, desigur necesar, dar focuri de artificii emoțiile pline de bucurie și încântare pentru copii și adulți este oferit!
reteta de tort ca bază poate fi orice, ci mai degrabă că tort a fost o mulțime de prăjituri, cum ar fi tort miere. turte de Napoleon mai friabil și krohkie atât de avyrezat de la ea va fi problematică.
Principiul este: prăjituri coapte, suprapuse de model și se taie detaliile. Apoi, toate prăjituri (detalii) se adună împreună și smântână lubrifiate. Turta obținută voluminos, în trepte și foarte festiv.
Modelele pot fi proporțional cu creșterea, I - 1 celulă. - 3 cm Deoarece părțile non-standard, cel mai bine este să se coace prăjituri nu sunt rotunde sub o anumită formă, dar personalizate pentru dimensiunea pieselor și se coc pe o foaie. Aceasta va reduce cu siguranță. Dacă aveți timp în care ia furat mănâncă rudele, este posibil unele strat sau două pentru a face din resturi de tort, le-a pus într-o formă. O parte poate fi întârziată prin pudrare marginile (părțile) tort. Se taie mai bine detaliile, până la prăjituri sunt încă fierbinți, astfel încât acestea să nu se năruie.
La o dimensiune de tort este o porție dublă de prăjituri cu cremă și prea 1,5-2 portii. Dacă turnarea glazură de ciocolată - numărul de ingrediente trebuie multiplicate cu 2 glazura.
Am luat ca bază pentru tort, „ideal“ - de asemenea, cu miere, ceva de genul „tort de miere“ sau tort „Little Red“.
tort Ideal (în acest caz - tort „Cat“)
Korzhi (1 portie):
- unt - 50 g
- zahar - 1 lingura.
- Ouă - 3 buc.
- miere - 1 lingura
- 0,5 linguriță sare
- 0,5 linguriță sifon, cu otet hidratat
- faina - 2 linguri.
Cream (1 portie):
- lapte 0.5 l
- grișul - 3 linguri
- zahăr - 150 grame (puțin mai puțin ceașcă)
- unt - 250-300 g
- vanilie
glazură de ciocolată (așa cum se dorește, de asemenea, pentru 1 porție):
- smântână - 3 linguri
- zahar - 1 lingura.
- cacao (pulbere) - 1 lingura
- unt - 1 lingura (Pentru luminozitate)
- nuci
- marmeladă (pentru decor - pentru ochi, limba)
- scortisoara (mustata) - poate fi înlocuită cu altceva
- pictat „grâu“ de culoare brună (care este utilizat pentru pudrare Easter) - puncte de mustață (opțional)
- 1 albus de ou bătut cu o cantitate mică de zahăr (aproximativ o jumătate de pahar) - pentru accident vascular cerebral circuite (piese) cat
În primul rând aveți nevoie pentru a face template-uri - pentru a desena și se taie toate detaliile conturului. Pilelor fotografie 1 = 3 cm, poate fi redusă pentru a face o altă scară. Detalii trebuie să taie doar conturul exterior, care este desenată pe șablonul din interiorul liniei punctate - doar arată ce elemente vor fi pe partea de sus.
Preîncălziți cuptorul.
Ușor bate ouale cu zaharul.
Tort se face într-o baie de apă (așa cum am spus, poate fi o bază pentru a lua o altă rețetă de prăjitură). Pentru baia de apă într-un vas mare este umplut cu apă, a pus într-un alt vas tigaie, un diametru mai mic, sau castron. Apa ar trebui să fie suficient pentru a menține turnat peste margine sau în oală mai mică și o cratiță mai mică ar trebui să fie cu un mâner, era comod să-l dețină.
Astfel, se aduce apa la fierbere într-o cratiță, și un bol (sau cratiță mai mici) pun 50 g de unt. Adăugați ouă ușor bătut, sare și miere, se amestecă. Amestecând, menținerea greutății la căldură timp de 10 minute.
Apoi se adaugă bicarbonat de sodiu, sa stins în oțet și 2 căni de făină. se amestecă toate atent și să păstreze pe căldură timp de încă 5 minute să se încălzească masa.
Masa pune din tigaie pe masă, se adaugă puțină făină, dacă este necesar, astfel încât să puteți framanta aluatul moale.
Se împarte aluatul în bucăți și prăjituri rola.
Pentru a economisi timp, puteți face prăjituri mai groase, mai important, pentru a obține numărul necesar de piese:
capul pisicii - un minim de 3 tort
Trunchi - un minim de 3 tort
Tail - bine cel puțin 3 prăjituri
Aceste părți ar trebui să fie același număr de prăjituri, la aproximativ același nivel.
Paw - cel puțin 1 tort
Partea de jos a botului - 1 tort cel puțin
Moustache ( "pad") - 1 tort
Korzhi mai bine rola cu privire la dimensiunea de model și se coace pe un unt sau margarina de copt (foaie de copt) unsa.
Piese de mici dimensiuni (coadă, whiskers-uri) pot fi asamblate și coapte împreună.
Pe tort încă fierbinte pentru a pune pe partea de sus a modelului (model) și un cuțit de tăiat cu grijă de-a lungul detaliu contur.
Să ne amintim că această dimensiune pisica (1 celulă = 3 cm) - 2 nevoie porție de aluat.
Se prepară crema (pentru această dimensiune - pentru a face o porțiune dublă)
Pentru a prepara lapte fiert crema de tort. Se toarnă, amestecând constant, grișul. Pentru a grisul în crema finit este aproape nu a simțit, poate fi măcinat, de exemplu, într-o râșniță de cafea. Se fierbe o jumătate de oră, amestecând din când în când. Se răcește.
Separat bici unt moale cu zaharul pana cand masa omogena pufos. Conectați rece grișul, biciul și locul de ceva timp într-un frigider (cel mai bun - 1-2 ore).
La o foaie suficient de mare (spațiere, placă, etc.), pentru a pune capul, în partea de jos - partea dreaptă a trunchiului și coada.
Ungeți toate crema si se presara cu nuci tocate (opțional).
Deci, repeta 3 strat superior, al treilea, până când lubrifia crema. Intre aceste straturi pot fi plasate strat de prăjituri macinatura, răspândirea formă. În acest moment am pus foaia superioară și un mic zdrobit de marfă timp de 30-60 minute - pentru prăjituri au devenit chiar și în timpul turnării glazura de ciocolata transformat uniformă, nu se prelingeau la o margine. Cargo nu ar trebui să fie prea grea, în caz contrar toate crema va ieși.
Acum, crema de ulei loc numai atunci când va picioarele si partea de jos a botului, a pus aceste elemente. Se repetă procedura în cazul în care există mai mult de un Korzh. (Am partea de jos a botului transformat ușor prăjită)))
Următoarea etapă - pentru a acoperi toate ciocolata.
Se prepară o glazură de ciocolată (2 porții de nevoie, de asemenea, pisica de mare de dimensiuni)
Zahăr amestecat cu cacao
Amestecul rezultat a fost adus la fierbere și se fierbe pentru a dizolva zahăr de aproximativ 5 minute. Adăugați untul pentru a da luciu. Glazura se răcească ușor și se toarnă cu atenție și ei un tort. Se repetă de mai multe ori.
în avans cu întârziere a resturi de prăjituri uscate în cuptor sau pe o tigaie uscată și se pisa. margine tort Presarati în jurul perimetrului (la cerere).
Partea superioară a barbetei (ultima parte, cea mai de sus), am făcut alb. Puneți-l pe loc pentru mustața.
Se prepară un amestec de proteine
Se separă albusul de proteine gălbenușul și bate zahăr la o masă albă groasă (consistență de cremă groasă).
Amestec de proteine fierte folosind o tăietură culinară seringă în jurul conturului toate detaliile și mustață unsoare (partea superioară). Am desenat, de asemenea, un Dickey și gheare, ochi, nas, și limba.
Am Moustache din bețe de scorțișoară (frumos tăiate, sau mai degrabă să „taie“ cu un cuțit și topor))), punctele pe „mustățile pernă“ - postat de o pulbere pascal, și ochi și limba - cu ajutorul marmeladă, se taie pe lungime.
Opțiuni de proiectare o astfel de tort pisica poate fi de multe. De exemplu, puteți face o pisică în dungi sau pur si simplu se presara cu pesmet de prăjituri - fantezii!
tort Cat Gata gata pentru Anul Nou Cat / Rabbit și urale oaspeții și copii!
Dacă vă place această rețetă - vă rugăm să adăugați vocea, făcând clic
sau recomanda prietenilor, adaugand aceasta reteta: