Tort în tigaie - rețete cu fotografii
Dacă sunteți în căutarea pentru o vacanță pentru a găti toate mesele de băut cu mâinile lor, cu dragostea și grija familiei, inclusiv tort, atunci nu este întotdeauna necesar să-și petreacă o mulțime de timp. In acest articol vom discuta despre pregătirea de prăjituri în tigaie, care se dovedesc foarte gustoase, și a pregătit rapid și ușor!
Decorul principal al oricărei celebrare a aniversare sau ziua de naștere - aceasta, desigur, tort! Astăzi, pentru a cumpăra un tort pentru orice gust - nu este o problemă, dar ce se întâmplă dacă doriți să vă rugăm să prăjituri de casă de familie? Adesea, această idee este necesară pentru a da din cauza faptului că pregătirea de prăjituri are nevoie de timp, dar există o soluție. Puteți face un tort rapid în tigaie.
Tort în tigaie - este tort, prăjituri, care nu are nevoie de o lungă perioadă de timp pentru a se coace în cuptor, dar puteți face foarte repede o tigaie. Astfel de prăjituri pot fi foarte diferite - cu fructe, iaurt, smântână, smântână sau orice altă cremă, etc. Algoritmul alimentar este aceeași cu cea de prăjituri tradiționale, cu singura diferență că, după frământare prăjituri de aluat nu sunt făcute în cuptor, iar pe tigaie. Deci, să vedem cum să facă prăjituri în tigaie.
Reteta cu tort smântână în tigaie
Pentru prăjituri:
unt 30g
faina 3 cani
1 cană de zahăr și smântână
Soda otet hidratat
Pentru crema:
smântână groasă 400g
zahăr 150g
10 g de zahăr vanilat
Mod de preparare:
Cum de a găti tort smântână în tigaie. Untul se înmoaie, se amestecă cu zahăr și smântână. Stopează cu sodă oțet de copt adăugat la amestec, se toarna 2 cani de făină, se amestecă, se toarnă restul de făină o suprafață de lucru, se frământă făina pentru aluat - nu trebuie să se lipească pe mâini. Se împarte aluatul în 5-6 părți egale, rola fiecare într-o rundă subțire dimensiune pan tort, fără lubrifiere, se încălzește o tigaie, așezați fiecare prăjitură și se prăjește până fierte pe ambele părți, ușor podrumyanivaya. Produsele Cream toate se combină și se amestecă, se bate cu un mixer. Când prăjituri terminat rece, lubrifiate cu crema îngrămădite una pe cealaltă. Inainte de servire tort trebuie să fiarbă în frigider timp de câteva ore.
Poti presara un tort cu nuci sau ciocolata, decorează cu fructe - fantezii!
Reteta tort în tigaie cu cremă de ouă
prăjituri:
făină 450g
1 cutie de lapte condensat
1 ou
1ch.l. sodă oțet hidratat
crema:
500 ml lapte
200g unt
2 oua
1 plic de zahăr vanilat și un pahar de nuci
zahar 1 cana
2st.l. făină
Mod de preparare:
Cum de a găti un tort în tigaie cu cremă de ouă. Se toarnă crema de lapte într-o cratiță, de a conduce 2 oua, se adauga faina, se adaugă zahăr și vanilie simplu, se amesteca toate bate pana se omogenizeaza, pune la foc mic, se fierbe pana se ingroasa, amestecand ocazional. Crema fierbinte îngroșat pune untul, se amestecă și se acoperă tigaia cu un capac - crema nu ar trebui să se răcească. Pentru prăjituri Se toarnă lapte condensat într-un castron, conduce un ou, se amestecă bine, se adaugă suc hidratat, se adauga treptat faina, frământare aluatul cu o uniformă lingură. Când lingura va fi dificil să se amestece aluatul, pune-l pe masă, se frământă cu mâinile, dar nu prea rece - aluatul ar trebui să aibă elastic moale. Se împarte aluatul in 8 bucati egale, fiecare rolă într-un cerc și înțepa în mai multe locuri cu o furculiță. Spread fiecare tort pe o tigaie uscată încălzită, se prăjește timp de 1 min pe fiecare parte. Ori prăjituri terminat unul la altul, tăiați marginile pentru tort a fost buna, le ung cu cremă și a pus pe fiecare alte tort, turnarea. Aplicați un strat de sus și părțile laterale ale tort si se presara cu năruit tort resturi de prăjituri, se amestecă cu nuci tocate. Dă tort înainte de a servi infuzat timp de câteva ore.
Intr-o tigaie puteți găti și un tort popular „Napoleon“.
Tort de bucate „Napoleon“ în tigaie
prăjituri:
făină 300g
100g de margarina
1 ou
1 cană smântână
ciocolată 1 placi de ceramica
3st.l. zahăr
1st.l. oțet 6 sau 9%
1ch.l. sifon
vârf de cuțit de sare
crema:
300g de zahăr
lapte 250ml
200g unt
4st.l. făină
Mod de preparare:
Cum de a găti un tort Napoleon pe o tigaie. Soda pentru a stinge oțet, smântână, până când freca buna cu margarina moale, se adauga oul batut, bicarbonat de sodiu, zahăr, sare și făină cernută, frământă aluatul elastic, se lasă timp de 30 de minute - va fi mai mult din plastic. Se împarte aluatul în 6-8 părți, fiecare rolă într-un strat subțire pe dimensiunea tigaie, înțepați cu o furculiță în mai multe locuri și se prăjește prăjiturile fără gresare tigaie pe ambele părți la foc mediu, acoperite, fiecare zarumyanivaya parte. Cremă în lapte fierbinte cu agitare constantă se adaugă untul, zahărul, făina, se fierbe pana se ingroasa la foc mic, fără să se oprească agitare. Așezați prăjiturile pe partea de sus a reciproc, se taie marginile drepte. lubrifia în mod alternativ prăjituri cu cremă, piling una peste alta, apăsând ușor. Face un tort cu ciocolată rasă, turte fărâmă din butași, scoateți tort pentru înmuierea în frigider timp de câteva ore.
Pentru a înmuiat rapid tort, prăjituri unge cea mai buna crema calda, nu rece.
Încercați să gătească un tort în tigaie o dată, vă va lua cu siguranță notă pe această metodă. Este foarte rapid, comod și simplu, iar rezultatul va face apel la toți cei care încerca acest tort, ceai dulce!
Ce este un elegant și corect. Oamenii săraci aproape de tine, poate toate că tyrkat nas și în cazul în care nu. bucătărie ordonat curat. Într-adevăr fată Rusă se pregătește în limba rusă. Îmi pare bine să se uite la. Când ștergându un deget cu o lingura, am amintit bunica ei și plăcinte delicioase.
Neat, ei înșiși atunci obosronnye, probabil, niște lași. și încă altele criticați, începe mai întâi cu tine. Respect fată mare, fată bună.
Nu asculta nimeni, ești un băiat mare!