Tort cu smantana in reteta cuptor cu un simplu pas cu pas direcții
Tort cu smântână în cuptor, puteți coace reziduuri de smântână, care a stagnat în frigider. Fiecare familie din când în când în frigider este un pic ceva smântână, chefir este crema care și arunca o milă, și să mănânce mai.
Sunt, de obicei, astfel de resturi de lapte fuziona într-un borcan timp de o săptămână, și la sfârșit de săptămână se coace tort delicios smântână cu stafide. Dintr-un aluat acru ușor fermentat se dovedește chiar mai bine decât în stare proaspătă. Cu acesta, puteți coace, de asemenea, briose de brânză în forme de silicon, o reteta pe care îl veți găsi pe această pagină.
Dar, ca și pentru celelalte produse pentru tort smântână, rețeta de care este prezentat aici, nu există nici un compromis ar trebui să fie nici un ou - numai proaspete, zahăr - curat, faina cernuta, de culoare albă, fără cocoloașe și prima, stafide - clar, transparent, nu rasfatat ulei - proaspete, nu progorkloe.
Din calitatea produselor va depinde de gustul produselor tale coapte. Ei bine, chiar și capacitatea de a dizolva aluatul și se coace în cuptor. Cum de a face acest lucru, am să-ți spun.
Pentru a pregăti crema de pe tort în necesitatea cuptorului:
- faina 2 cani;
- zahăr 2/3 ceașcă;
- 2 pungi (10 gr.) Zahăr vanilat;
- 1 cană smântână;
- 2 oua;
- 100 gr. ulei;
- 1 lingurita bicarbonat de sodiu, o lingura de otet hidratat;
- stafide Polstakana (sau caise uscate tocate, fructe confiate etc.).
Pregătirea pas cu pas:
Eu dau aici o listă de produse pentru un singur tort mijlocii cu smântână, care poate fi coaptă în forme mici, pentru prăjituri sau o tigaie simplu.
Dar, dacă aveți mai mult de smântână, puteți crește proporțional cantitatea de ingrediente rămase și se coace un tort doar două - sigur, acestea nu vor fi pierdute, mai ales în cazul în care familia are copii.
Mai mult decât atât, este posibil să se facă un tort cu stafide, iar celălalt, de exemplu, cu caise uscate, fructe confiate sau fructe cu coajă, sau adăugați la aluat cateva linguri de pudra de cacao, și veți obține o prăjitură cu ciocolată delicioasă.
Stafide sunt spălate, sortate, eliminând toate fructele stricate și înmuiată în apă călduță timp de 15 minute (apa ar trebui să acopere abia stafide într-o ceașcă sau stafidă își va pierde dulceața).
Împărțiți ouăle într-un castron, se adauga smantana si unt topit, se amestecă bine. În general, ingredientele umede pentru tort ar trebui să ocupe jumătate din volumul în litri.
Apoi se adaugă la făină castron (pre-cern printr-o sită) și se frământă consistența aluatului de smântână groasă.
Acesta din urmă se adaugă stafide noastre aluat: se contopeste cu apa, un pic uscat pe un șervețel și făină piperat.
După aceea, se adaugă stafide într-un bol cu aluatul și de a modifica, pentru a distribui uniform stafide.
vasul de copt preparat: în interiorul acestuia se unge cu ulei si se presara cu faina. Se toarnă aluatul în tigaie și trimite tortul coaptă în cuptor.
Se coace în crema de tort într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C timp de 35-40 minute, apoi verificați pentru produse de patiserie de pregătire cu o scobitoare din lemn sau un chibrit: tort introdus în centru, ar trebui să fie uscat.
Dacă este aluatul, astfel încât tort nu are propeksya. În acest caz, se adaugă încă 5 minute de coacere și verificați din nou.
lăsați cupcake Gata off în cuptor cu ușa întredeschisă pentru încă 20 de minute, apoi se intinde pe un gratar de copt sau pe un prosop pentru a finaliza de răcire.
Se taie tortul cu smântână nu înainte de a fi răcit complet. Crede-mă, nu va fi ușor, pentru că întreaga casă plină de ispititoare miroase atât de delicios, că acasă abia așteaptă să te fișier de pe capodopera birou cofetărie.
Se serveste cel mai mult - cu lapte, ceai, cacao sau cafea.
- Fast delicioase - rețete pentru Postul Mare
Se apropie cel mai vacanță romantică a anului - Ziua Îndrăgostiților! Aceasta este o altă ocazie excelentă de a se întâlni cu cei dragi surprize plăcute.
În afara ferestrei, ninge, casa de miros tam-tam de sărbători ... mâncat tangerine, coacere aromatice ... Nimic nu seamănă. Desigur, Anul Nou - iarna favorit.
Obține rețete noi la oficiul poștal
- cupcake portocaliu
În carnetul meu de gătit am destul de câteva rețete simple, care constau doar câțiva pași și pregătiți-vă repede. Una dintre aceste rețete.
În afara ferestrei, primele zile de primăvară caldă, ceea ce înseamnă apropie Paștele. Aceasta este una dintre mele preferate vacanțe de familie. În acest an, în loc de tradițional.
Paste brânză de vaci cu stafide - o trata delicios. De asemenea, am gatiti la alte sărbători. Inițial, rețeta italiană Paste.
Friptură de gâscă în cuptor va fi vasul semnătura masa mea de vacanță de Crăciun. Topirea carne aromata sub clare încă niciodată.
Pui file - carne dietetice ușor, care este în frigider, aproape fiecare familie. Lung-am gândit la faptul că nici un bucătar obișnuit.