tort cremă de nucă de cocos, rețete tort
crema de tort de nucă de cocos
Pentru iubitorii de exotice, am sugerăm să încercați placinta crema de nucă de cocos, care dă un gust neobișnuit de bar „Bounty“ în jurul produsului. Baza pentru tort sau biscuitul poate fi prăjituri nisip, între care este un strat de cremă cu umpluturi, cum care poate fi folosit de nuci zdrobite, fulgi de ciocolata sau altele. Tort cu crema de nuca de cocos surprinzător delicios și datorită decorațiuni de glazură, devine un tratament original, pentru masa festivă.
Pentru prepararea avem nevoie de următoarele produse:
- 0,5 litri de lapte
- 3 linguri făină de grâu
- 3 linguri griș
- 120 g unt 400 g smântână sau gras
- 150 g de zahăr
- 10 g de zahăr vanilat
- 200-220 g de nucă de cocos
Procedeu de preparare a cremei:
1. Într-o cratiță cu fund gros se toarna 2 cani de lapte, se aduce la fierbere, apoi se adauga zaharul la un moment dat și complet se dizolvă. Focul a redus la minimum. În continuare vom adăuga unt (sau smântână) și zahăr vanilat, cu agitare, se aduce la fierbere.
2. se amestecă făina grișul, flux subțire se toarnă în amestecul de lapte de fierbere. se amestecă cu grijă, se fierbe până la grișul fierte, se scoate de la căldură. După răcire, telul blender amestec cu restul de lapte, a pus pe foc din nou și se aduce la fierbere. Se fierbe crema timp de aproximativ 5 minute.
3. cocos deshidratată se toarnă cu precauție în fierbere, amestecul se fierbe timp de 2-3 minute. cu agitare constantă, astfel încât așchiile nu sunt reglate pe fundul vasului.
4. Eliminați de la căldură, da crema se răcească ușor. După aceea, crema poate fi întins direct pe cozonacii pentru impregnare sau pus într-un recipient de sticlă pentru depozitare în frigider.
Trebuie remarcat faptul că adăugarea de crema tort crema de nucă de cocos în loc de unt, smântână face mai mult aer, astfel încât acesta poate fi utilizat pentru a decora partea de sus tort.
Alte dulciuri:
- crema de tort de grișului
- Prăjitură cu ciocolată, ecler
- tort Crema pentru impregnare
- Tort „Napoleon“ fără ouă
