Tort alpin slide - prăjituri și deserturi

La fel ca merge (după prăjituri) prăjitură cu o rețetă, „Kiev“, dar din moment ce prima dată când am încercat să lucrez cu chit și turte de nivelare, a observat că tăierea mai mult ca „resturi“, apoi a decis să decora un tort sub forma unui diapozitiv alpin. Am înțeles că pe acest deal trandafiri nu cresc, ci de a visa.

ingrediente

oua (albi) - 5 buc.
zahăr pudră - 1,5 pahare
nuci (alun) - 100 c.
făină - 5 st.lozhek
Crema: 200 gr.masla,
100 gr. sah.pudry,
0.5 bănci sgushchenki
Mastic: lapte praf - 3 lingurite
zahar pudra - 3 lingurite
sgusch.moloko - Nota 1 linguriță

instrucție

Crema: Se amesteca untul înmuiat cu lapte condensat. Am unt moale, astfel încât să se topească, și am bătut untul cu un mixer cu zahăr și lapte condensat adăugat (din frigider) - și o cremă groasă și are același gust ca este necesar.

Mastic: Am amestecat mâinile de zahăr cu lapte praf sub formă de pudră, se adaugă treptat lapte condensat, și, uneori, chiar și suh.moloko sah.pudru până când fie ceva ca lutul la atingere. Acest tip de mastic nu dă o culoare alb pur, dar eu pentru flori și nu a fost necesară. Pentru roz am adăugat suc de sfeclă și din nou a avut pulbere domeshivat cu suh.molokom, în timp ce galben, am amestecat cu „Smântână“ dintr-o pungă. Ei bine, verde - este verde genial (a avertizat să nu mănânce frunze). flori turnate și frunze, cum ar fi plastilină. Ceva sa întâmplat.

Colecționate tort două prăjituri, le unse cu crema. Ea nu adaugă cacao, dar pot fi adăugate la stratul superior de cremă. Și decora. Se taie un tort dificil, am încercat să iau o imagine a ceea ce se întâmplă în tăietură.