Tort acoperit cu carne de porc și cartofi - calorii, compoziția, descrierea

Cum de a găti o masă „tort închis cu carne de porc și cartofi“

1. Scrolled printr-o mașină de tocat carne de porc pentru a combina cu ceapa tocata fin.
2. cartofi cruzi, de asemenea, se taie marunt în cuburi mici.
3. Se adauga cartofii la carne și ceapa și se amestecă totul cu mâna. Se condimentează cu sare și piper.
4. Imprastiati topit într-un cuptor cu microunde, se răcească ușor.
5. Se dizolvă drojdia în apă caldă.
6. Sare făina în făină pentru a face o gaură de deal, se toarnă drojdia, unt. Se amestecă.
7. Framantati aluatul, se ruleaza într-o minge, perie cu ulei de floarea soarelui, se acoperă cu o cârpă.
8. Eliminați de căldură în aproximativ 1-1,5 ore.
9. Aluatul a fost împărțit în 2 părți.
10. Rulati fiecare bucată, astfel încât să obțineți aceeași formă și mărime.
11. Se unge tava cu ulei. Pentru a pune un alt strat de aluat.
12. Pune-l umplutura.
13. Capacul superior cu un strat al doilea test. Marginile presei împreună. Top lăsați un orificiu pentru abur pentru a scăpa.
14. Lubrifia partea de sus a plăcintă cu gălbenuș de ou.
15. Pune într-un cuptor preîncălzit 200 ° C timp de 40 minute.

Ingrediente Reteta „tort acoperite cu carne de porc și cartofi“:

• Făină de grâu - 200 gr.
• Răspândirea legume-grăsime delicată - 112 gr.
• drojdie uscată - 5 gr.
• Ulei de floarea soarelui - 2 linguri
• Apa - 1 lingura.
• Sare - 1 oz
• Ceapa - 1 buc.
• Carne de porc - 180 g.
• Cartofi - 272 gr.
• Sol - 3 gr.
• piper negru -1 c.
• Gălbenușul de ou - 30 g.

mese valoare nutritivă „Pie închis cu carne de porc și cartofi“ (la 100 de grame):

Calorii: 201,2 kcal.