tomate verzi umplute pentru iarna - un pas cu pas reteta cu fotografii, cum se inchide

1 Porțiune 15 minute

gogonele umplute pentru iarnă au un aspect foarte elegant si frumos. Recoltat într-un mod neobișnuit, roșii umplute conserve pot fi trimise în condiții de siguranță la expoziție culinară. Cu toate acestea, în afară de faptul că această gustare Pamidorau este într-adevăr arată foarte luminoase și expresive, ea are, de asemenea, un gust uimitor. O astfel umplute cu roșii verzi și, de fapt vine ca un gust plăcut, care pur și simplu Yum. Pentru că nici măcar nu gândesc zagotovte ei înșiși pentru iarnă câteva sticle de rosii umplute excelente.

Principalul motiv pentru gustul uimitor noi oferim pregătire - corect pregătite pentru tomate umplutura. Toate secretul ei - ingrediente pentru fabricare este potrivit perfect. În acest pas cu pas reteta cu fotografii vom chestii roșii în casa de coriandru tocat. usturoi și ardei iute. Inchideți gogonele umplute vor fi în borcane sterilizate jumătate de litru. De asemenea, pentru conservarea unei piese de prelucrat pot fi folosite ambalaje și volum mai mare, cel mai important - este necesar pentru a steriliza în prealabil.

Deci, să gătit!

ingrediente

Pentru a pregăti roșiile verzi cu o umplutură la domiciliu se recomandă utilizarea roșii mici de orice fel. Pentru acest caz, cireșe perfectă. Această varietate este doar mică și are la fructe suculente același timp. În orice caz, în avans Se cântărește cantitatea necesară de tomate verzi, precum și alte componente, de asemenea, având mai întâi.

Acum trebuie să taie coriandru, ardeiul iute usturoi. Cu toate acestea, înainte de aceste componente trebuie să fie spălate și uscate. Usturoiul și încă mai trebuie să curățați de pieliță. Numai atunci puteți începe măcinare. Apropo, pentru a nu tăia legume și ierburi proaspete de mână, ele pot ucide un procesor de alimente sau blender, dar în acest caz, chiar și componentele nemăcinate trebuie să se toarna o lingura de sare.

Prin adăugarea de legume sare și plante aromatice care nu sunt sacrificate adherend într-o masă comună, și pulverizat într-un miez friabil.

Acum, pentru tomate. Prima lor de spălare, și apoi să le facă reduceri mai profunde așa cum se arată în fotografia de mai jos.

Când toate roșiile vor fi incizate, puneți-le pe toate într-un bol comun. Acesta este modul în care ar trebui să arate legume preparate pentru umplutura.

Acum, ia roșia verde pregătit și locul în amestecul incizia obținut din coriandru, ardei iute tocat si usturoi. Umpluturi trebuie plasat într-o legumă cât de mult este plasat. Nu este necesar să se încerce să se pună amestecul de legume este mai mare decât ar trebui să fie.

Pe de altă parte roșiile pregătite să facă toate la fel. Ca rezultat, veți obține o farfurie destul cu rosii umplute delicioase.

Se spală cu o soluție de cutii de suc, care va fi ulterior conservate rosii umplute. Apoi, sterilizați-le în cuptorul cu microunde timp de două până la trei minute. pentru închiderea capacului, loc timp de cinci minute în apă rece de fierbere. Cutiile de conserve tratate umple rosii umplute.

Se fierbe sosul pentru gustări Pamidorau. La această soluție într-un litru de apă trei linguri de sare, apoi se aduce la fierbere lichidul. Când suprapusă apă sărată fierbe, se toarnă oțet în ea. Când este gata, se scoate din căldura marinată și le toarnă goale. băncile de fluid trebuie să acopere complet rosii umplute. Dacă unele dintre roșii încep să plutească o parte din umplutura - nu vă faceți griji. În orice caz, aproape toate de umplere va fi agatat in tomate. cutii Umplute ar trebui să acopere și a pus sub covor acoperă podeaua.

Când se răcește preformă, introduceți-le într-o depozitare adecvată. Datorită oțet și gogonele marinate fierbinte în timpul perfuziei va schimba culoarea. roșii mai târziu va fi de culoare galben închis.

În termen de două zile de perfuzie gogonele conserve cu o umplutură va fi gata pentru aprobare. Poftă bună!