Tomate și floarea-soarelui decât de ajutor

Proprietăți utile și terapeutice de floarea-soarelui extensivă, care poate fi folosit în medicina populară și tradițională.

Ulei de floarea-soarelui - unul dintre produsele cele mai bine cunoscute din lume. Ulei de floarea soarelui (vegetal) Ulei utilizat de aproape toți oamenii pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare. Dar nu toate știu că uleiul de floarea-soarelui este, de asemenea, foarte util. Datorită proprietăților curative ulei de floarea soarelui este folosit ca un laxativ și agent coleretic în tratamentul bolii inflamatorii a intestinului, și colelitiază și prevenirea aterosclerozei. Numit de 1-2 linguri. lingura de 3-4 ori pe zi.

Când răni proaspete și arsuri ca pansamente recomandat uleiul de floarea-soarelui ulei fiert ca un agent de vindecare.

semințe de floarea soarelui

Foarte util pentru semințele de floarea-soarelui organism (semințe). Semințele de floarea soarelui conțin 29-59% grăsime, 24 până la 48% din proteine ​​vegetale, la 12,8% carbohidrați, până la 2,47% din fibre, lecitină. Calorii 560 kcal. microelementelor personale bogat timp recomandată atunci când deficit de magneziu (conținând 420 mg / 100 g), fier (7,1 mg / 100 g), zinc (5,1 mg / 100 g), seleniu (0,07 mg / 100 g ), iod (0,7 mg / 100 g). Acestea au constituit -ve de potasiu (647 mg / 100 g), calciu (57 mg / 100 g), fosfor (860 mg / 100 g), magneziu (420 mg / 100 g), sodiu (0,4 mg / 100 g ), fluor, siliciu, crom, mangan, cobalt, cupru, molibden. Semințele conțin vitaminele B1 (1,5-2,2 mg / 100 g), B2 (0,25 mg / 100 g), B3 (5,4-5,6 mg / 100 g), B5 (1,4- 2,2 mg / 100 g), biotină (0,67 mg / 100 g), B6 ​​(0,8-1,1 mg / 100 g), acid folie (1 mg / 100 g). Ele sunt una dintre cele mai bogate surse de vitamina E (21,8 mg / 100 g) conține vitaminele D și F, potrivit unor surse, și vitamina B12.

Semințele de floarea soarelui conțin o cantitate mare de ulei gras (oleic glitsiridy compus, linoleic, palmitic, stearic, acid arahidic, lignoceric), carotenoide, taninuri, acid citric, acid tartric, acid clorogenic, fitină.

Datorită conținutului de acizi grași nesaturați de ulei de floarea-soarelui, este utilizat pentru tratamentul și prevenirea aterosclerozei, și, de asemenea, ca un laxativ și coleretic pentru ficat și ale căilor biliare. Uleiul de floarea soarelui a fost adăugat în diferite unguente, frecare, patch-uri, și servește ca un solvent pentru ulei belennogo. Pectina obținute din coșurile de floarea-soarelui sunt folosite ca baza unui număr de medicamente pentru boli gastro-intestinale.

In medicina populara, se recomanda tinctura de flori vodca si frunze de floarea-soarelui pentru febra, malarie, lipsa apetitului, tulburări digestive, urticarie, nevralgii, în special natura catarală. Extractul apos de flori de floarea-soarelui este folosit ca agent spasmolitic in astmul bronsic si colicilor gastro-intestinal. Când reumatism articular și gută folosite ca alcoolat triturarea capetelor de floarea-soarelui, se taie în timpul maturizării achene.

Foarte important, 50g boabe de floarea-soarelui satisface aproape complet nevoia unui adult în acizi grași polinesaturați și vitamina E. de floarea-soarelui ca element al dieta adecvata si sanatoasa este o necesitate.

Când se termină de floarea-soarelui flori și petale galbene încep să cadă, taie capul, se taie marunt, le-a pus într-un borcan de sticlă și se toarnă vodca. Pentru a insista pe soare timp de o lună, să ia 20 de picaturi inainte de un atac de malarie. În cazul în care atacul nu este cunoscut, apoi 1 lingura. lingura de 3 ori pe zi înainte de mese.

Ia pentru malarie: 1/2 cana de 3 ori pe zi, în 1 litru de apă la fiert timp de 20 minute la 200 g de rădăcini de floarea-soarelui proaspete insista 2-3 ore, se filtrează prin tifon pliat în patru.

În plus față de palatabilitatea esențiale și excelente, vizual recurs, roșii, și are multe proprietăți medicinale utile. Tomate (tomate) au un potențial larg pentru substanțiale substanțe necesare, vitamine și minerale în organism.

Componența tomate

Compoziția include zahăr de tomate - în principal, fructoză și glucoză, săruri minerale, cum ar fi iod, potasiu, fosfor, bor, magneziu, sodiu, mangan, calciu, fier, cupru, zinc. Rosiile sunt bogate într-o serie de vitamine, și anume vitaminele A, B, B2, B6, C, E, K, PP și beta-caroten. Tomate (tomate) conțin acizi organici (citric, malic, tartric și acidul oxalic într-o cantitate mică). De asemenea, în tomate (tomate), un antioxidant puternic - licopen. Licopen - un remediu natural unic pentru multe boli. Licopenul are un foarte puternic proprietăți terapeutice. El este capabil de a proteja oamenii de cancer de prostata, si femeile de cancer de col uterin, pentru a opri diviziunea celulelor tumorale si mutatii ADN-ului. În tomate prelucrate, licopen, chiar mai mult decât în ​​prime. Și este mai bine absorbit în prezența grăsimii. Licopenul - este un compus organic care dă fructe culoare roșu intens este antioxidant natural foarte puternic (superior în proprietăți astfel recunoscute „fixative de radicali liberi“ ca vitaminele C și E). Licopenul a redus semnificativ riscul de boli cardiovasculare. La o salata cu rosii a adus beneficii maxime, sezon cu ulei de floarea-soarelui. Deoarece în combinație cu grăsimi vegetale licopenul este absorbit de mult mai bine. Și trebuie să știți, roșiile sunt mult mai sănătoase în formă fiert.

Proprietăți utile de tomate

Proprietăți utile de tomate este foarte versatil, deci rosii - un antidepresiv bun, roșii, reglementa sistemul nervos, pentru a îmbunătăți starea de spirit din cauza serotonină. Tomatele au proprietăți antibacteriene și anti-inflamatorii, datorită producției volatile. Tomatele sunt foarte utile pentru sistemul digestiv, îmbunătățesc digestia și metabolismul.

Rosiile sunt un bun diuretic în boli renale si a vezicii urinare. Tomate ajuta cu oboseala, ateroscleroza, azotemie, tulburări ale intestinului.

Este de asemenea important de tomate de proprietate cosmetice și de întinerire - îmbunătățește tenul, întineri pielea, ridurile fine.

tratamentul de tomate

Creșterea numărului de tomate din dieta ajuta la prevenirea bolilor de inima si. Licopenul previne procesul de oxidare a colesterolului „rau“. La bărbați de vârstă medie care consumă puțin de licopen, riscul de infarct miocardic si accident vascular cerebral crește de trei ori. Gelatinoasă lichid gălbui care înconjoară semințele de tomate a fost observată substanța RH. Compoziția chimică se aseamănă cu aspirina, care este cunoscut de a reduce cu 72% probabilitatea formării de trombi în vasele de sânge. Tomatele ajuta la pastrarea vederii și pentru a preveni schimbarile la nivelul retinei a ochiului care poate provoca orbire la bătrânețe. Tomate proteja organismul de efectele nocive ale radiațiilor solare. Cuprins în licopen rosii, imbunatateste functionarea creierului.

Rosiile sunt tratate nu numai trupul, ci și sufletul. Ei au un serotonină „gata“, un hormon numit fericire, și tiramină - un compus organic, care este transformat in serotonina in organism deja. Datorită acestei roșii a îmbunătăți starea de spirit, și să lucreze ca antidepresive in situatii de stres.

O altă proprietate frumos și foarte util de tomate pentru femeile care doresc să mențină forma sau pierde în greutate - scăzut de calorii (23 calorii per 100g) vă poate ajuta. O parte din crom tomate promovează o saturație mai rapidă și previne atacurile de „brutal“ foame. Doar ține cont de faptul că tomate, „doza“ ar trebui să limiteze persoanele care suferă de tulburări metabolice și alergii la fructe si legume rosii. Ca un produs dietetic rosii proaspete si suc de rosii este prescris pentru boli care implică tulburări metabolice, în special metabolismul apa-sare, bolile cardiovasculare și tulburări ale tractului gastrointestinal.