Tomate cu ulei de floarea-soarelui pentru iarna - retete culinare

eboșe Rețete de la roșii au în arsenalul de fiecare gospodină. Gătit roșii în timpul iernii este destul de simplu, dar gustul și aroma în sezonul rece va incanta toate. Una dintre modalitățile de modul de a face un gol delicios - face roșii cu ulei de floarea-soarelui.

Tomate în ulei de floarea-soarelui

Set alimentar pe o pereche de cutii de doi litri:

o jumătate de kilogram de tomate;
o grămadă de pătrunjel;
6 mazăre ardei lucruri;
o grămadă de tarhon verde și;
beam mentă proaspătă;
pereche de capete de ceapă;
tânăr linguri de ulei vegetal;
șase căței de lucruri;
patru linguri de zahar;
cuplu linguri 6% otet;
usturoi Șase lucruri;
un cuplu de frunze de hrean;
buchet de mărar;
un litru și jumătate de apă curată.

trebuie să alegeți roșii coapte pentru o astfel de conservare, dar că acestea nu sunt moi. Acesta funcționează cel mai bine Kripen'ka și elastic „crema“. Tomatele trebuie să rezolve cazul în care există sunt deteriorate de fructe, pentru a putrezi sau călcat în picioare în jos, ei trebuie să fie amânată. Se clătește roșiile în apă bine, pune într-o cratiță adâncă, astfel încât acestea să se usuce.
Se fierbe apa. În acest timp, până când este cald, este necesar să se coaja cap de usturoi si ceapa, spalati-le sub jet de apă și se taie de funcționare. Bulbii au nevoie pentru a se pisa inele sau semi-inele de diferite grosimi.
Acum trebuie toate ierburile (tarhon, pătrunjel, mentă, hrean, mărar) ori într-o strecurătoare și se toarnă peste apă clocotită. Apoi, lăsați verde timp de cincisprezece minute într-o strecurătoare, sticla pentru tot excesul de lichid.
După aceea trebuie să punem plante în părți egale în borcane sterile. Există, de asemenea, a pus usturoiul zdrobit, ceapa, se adaugă cuișoare și mazăre piper. Bine ambalate într-un borcan de roșii.
Flacăra puternică este necesară pentru a pune în tigaie, în care să se toarnă apă distilată pură. Acum trebuie să dea timp la apa a ajuns la fiert, apoi se toarnă roșiile apă distilată fiartă. Se toarnă cu atenție o oală de turnare la un rezultat al manipulării fructelor au fost complet acoperite cu apă. Acum, în fiecare recipient trebuie să adăugați oțet și ulei. Acoperiți borcanele capace sterile curate si se lasa sa stea timp de 10 minute.
În apa de tip simplu tava de la robinet, se fierbe. Odată plasat în borcane de apă cu roșii. Apa din oală nu ar trebui să ajungă la partea de sus a borcane cu roșii, o distanță de câteva degete. Odată ce apa fierbe, va fi necesar pentru a acoperi tigaia cu un capac și se sterilizează roșii pe o flacără moderată timp de aproximativ 15 minute, apoi se scoate capacul și țineți focul pentru încă cinci minute.
După ce băncile trebuie să fie eliminate și rola.