ingrediente
- 500 g de pulpe de pui
- 1 yn roșii cherry (250 g)
- 1 Bouillon cub
- 1 morcov
- 1 ceapa rosie
- 1-2 catei de usturoi
- 50 g de brânză rasă
- 2 linguri. frișcă
- ierburi, condimente pentru pui
cotlet de pui, a pus într-un vas termorezistent, se prăjește fara ulei pana se rumeneste, nu sare.
Morcovii se taie în cuburi sau fâșii, inele de ceapa jumătate.
Pentru a așeza puiul și se prăjește, amestecând timp de 5-7 minute. Apoi se adaugă stoc cubul, se adaugă apă, astfel încât lichidul acoperă carnea de pui. Se acoperă și se fierbe timp de 30 minute.
Roșiile se spală, se usucă.
tocati de usturoi, brânză cu grătar.
Adăugați la pui, smântână, roșii, usturoi și brânză. Se agită, se adaugă sare după gust, se fierbe la foc mic timp de 10-15 minute. 2 minute, până verdeață pune fierte.
Oprit de gaz, se lasă timp de 5 minute pe o farfurie.
Tender pui tocana cu ciuperci în sos de smântână
