tocană de pui cu fasole verde, gatiti, bucurați-vă!
Îmi place carnea de pui tocană în sos de smântână, cu această metodă de carne de gătit este moale și fraged. Am oferit o altă rețetă simplă pentru un curs principal consistent de carne de pui, care este foarte mult casa mea.
ingrediente:
pui: 400 g
congelate fasole verde 1 punga de 400 g
Ceapă: 2 buc.
Crema: 200-250 ml.
faina 1 lingura
sos de soia 1 lingura
sare, piper
condimente (pentru pui)
Mod de preparare:
file de pui tăiat în bucăți de mărime medie și prăjite în ulei vegetal fierbinte timp de 7-10 minute. Se adaugă ceapa, feliat în inele și jumătate și se prăjește timp de câteva minute, până când ceapa este moale.
Adăugați fasole verde (fără decongelare), sos de soia și se fierbe timp de aproximativ 5 minute, amestecând din când în când.
Se toarnă crema, sare și piper după gust, se adaugă condimentele preferate și se fierbe la foc moderat timp de 10-15 minute.
Separat, se prăjește făina într-o tigaie uscată și se adaugă la carnea de pui și se amestecă bine. Pune-te pentru încă 3-5 minute și se îndepărtează de la căldură. La servire se poate presara cu ierburi proaspete.
Acest fel de mancare nu are nevoie de o garnitura.
Retete asemanatoare:
- Orez cu legume
- Paste cu carne de pui într-un sos de brânză cremoasă
- terci de hrișcă cu pui și ciuperci
- Ghivece cu orez, carne de pui și ciuperci
