tocană de pește cu reteta rosii cu o fotografie

Hochei - un pește foarte gustos, cu un gust delicat, ușor dulce. În cazul în care tratamentul termic nu se încadrează în afară și își păstrează forma. Se poate coace, carne friptă la grătar, braise. Desigur, în cazul în care un astfel de pește, nu veți găsi, poate fi înlocuit cu Heck sau pește similare. Carcasele Hōki spălare bună (pentru a curăța nu este necesar - pentru Hōki solzi), scoateți interioara.

Se taie în bucăți mici. Se condimentează cu sare și se presară cu piper.

Rulati peștele în făină și se prăjește pe ambele părți în ulei vegetal până la fragezire. Pune într-o oală adâncă.

În aceeași tigaie se prăjește ceapa tocata in bucati mici. Adăugați rosii cubulete si pasta de tomate, se adaugă apă. Sare și piper și se fierbe până la un sos.

Se toarnă sosul de pește pregătit. Fierbeti la foc mic timp de 10-15 minute. La final, se adaugă frunze de dafin.

Peștii se dovedește foarte gustoase și caldă și rece.