Tocană de păsări este cea mai populara reteta
Așa cum a promis, astăzi vă va spune cum să gătească tocană de carne, cum de a găti tocană de pește a spus înainte, vă rugăm să dați clic aici. După cum știți de carne cumpărat de la magazin conserve nu este întotdeauna calitatea de care avem nevoie. Dar mult să vă faceți griji despre acest lucru pe apa, nu ar trebui să ia doar tocană și se fierbe la domiciliu. păsări de curte este tocană gătită foarte simplu, adevărul întregul proces va dura aproximativ două ore și jumătate, dar merita, nu ezitati.
- Avem nevoie de:
- Kuritsa- 1 kg sau orice alte păsări de curte.
- catei de usturoi, 2-3.
- Mazăre de piper negru, 5-6 bucăți.
- frunze de dafin, 3-4 frunze.
- Sare dupa gust.
- Cum să se pregătească:
- se spală păsările de curte și se împarte în bucăți mici, se adaugă sare după gust.
- catei de usturoi pentru a curăța și se taie în mai multe bucăți.
- Ia borcane jumătate de litru de sterilizare. și descompus în borcane sterilizate bucăți de păsări de curte, deplasând frunze de dafin, usturoi și piper.
- Se acoperă borcane cu capace de metal și a pus într-un cuptor rece, încălzirea treptat temperatura la 150 de grade, și coapte la această temperatură timp de 30 de minute.
- Apoi crește temperatura la 180 de grade și se coace timp de încă o jumătate de oră.
- Apoi opriți cuptorul, să se răcească ușor și se rostogolească în sus băncile. Dă bănci răcit complet, și se păstrează în frigider sau în orice alt loc rece.