tocană de cartofi cu carne de porc rețete
fel de mâncare gustoase și simplu.
cartofi fierbeti poate fi în cuptor sau pe o placă (plită) la foc mic. În funcție de cât de mult timp ai. Cuptorul devine mai gustoasă și mai convenabil pentru mine: nu este necesar să se agite și să păstreze un ochi pe ea.
Puteți utiliza orice produse din carne: pui, coaste, carne de vită, rață. Numai crește în mod corespunzător timpul de gătire în funcție de tipul de carne. Puteți face fără ea - o opțiune vegetariană. De asemenea, delicioase.
- 1buc morcov
- 1 ceapa
- Ulei vegetal inodoră 2-4 linguri.
- apă
- sare
- Frunze de dafin, ienibahar si alte condimente dupa gust
- secrete de producție. Toate ingredientele sunt de stabilire într-un vas de copt preîncălzit de unul, observând intervalul de 2-3 minute.
- legumele mele și curat. In vasul de copt, se toarnă ulei vegetal. Acesta poate fi, de asemenea, utilizat ca vas tacamuri sau tigaie cu un perete gros.
- Ceapa se taie în cuburi și se adaugă la ulei fierbinte, passeruem 2-3 minute.
- Se adauga morcovii rasi si se fierbe ceva mai mult.
- Pentru a adăuga legume sote bucăți de carne de porc sau de pui.
- Se amestecă prăji timp de câteva minute.
- După aceea trimitem feliile de cartofi, se amestecă.
- După câteva minute, pentru a adăuga apă în așa fel încât a acoperit complet cartofii. Se aduce la fierbere, se adaugă sare, se scoate spuma.
- Apoi se adaugă condimentele, se acoperă cu capac și diminuează focul.
- opțiunile posibile acum.
- Puteți fierbe cartofii la foc mediu, amestecand ocazional.
- Puteți pune în cuptor. Deoarece cartofii se pregătesc pentru mai mult timp, dar gustul va fi mai interesant.
- Gatesc timp de aproximativ o oră, la o temperatură moderată. Dacă nu-ți place când cartofii ușor sfărâmicios, reduce timpul de stingere.
A se vedea reteta pentru cartofi prăjiți de casă. Prea mental imposibil.