Toate informațiile despre nutriție sport, formare și cercetare

albușul de ou

Ce este proteina din ou?

Produse legate de albușul de ou va avea întotdeauna în titlu, dar puteți găsi, de asemenea, numele unui produs numit „ovalbumină.“ De ouă cu greutatea de 50 de grame, puteți obține aproximativ 7 grame de proteine, care pot fi de asemenea derivate din aceste alimente, cum ar fi pește sau carne roșie. Adăugarea de „proteine ​​de ou“ nu conține gălbenuș de ou, și, în mod exclusiv, de culoare albă. În procesul de eliminare gălbenușul, oul este degresată. Acest proces este numit prin filtrare, prin care cea mai mare parte a grăsimii este îndepărtată pentru a produce un „ovalbumină.“ Acesta este utilizat pe scară largă de culturisti ca o sursa perfecta de proteine ​​din cauza conținutului său ridicat de aminoacizi, care promovează creșterea musculară.

Cât de mult ar trebui sa mananci?

În primul rând - nutrienți dvs. ar trebui să fie calculată în funcție de greutatea, precum și obiectivele pe care le-ați stabilit pentru tine. Cu toate proteine ​​de ou, de asemenea. Cu toate acestea, ar trebui să ia în considerare alte suplimente și cât de mult de proteine ​​consuma de alte produse. De exemplu, pentru un om cu o greutate de 82 de kilograme, pentru a maximiza cresterea masei musculare, este necesar pentru a absorbi 27-36 grame de proteine ​​de ou. Ar trebui să fie luate după un antrenament, ca un rapid si prompt absorbit în organism, ajutând cresterea si repararea tesutului muscular.

Care sunt avantajele?

Să rezuma.

Proteine ​​de ou - o sursa pura de proteine, care este ideal în ambele cazuri: pentru antrenament si dieta de zi cu zi. care acționează rapid de proteine, ceea ce face o sursa de proteine ​​ideal pentru utilizare după antrenament, pentru mușchii obosiți cu substanțe nutritive. Așa cum este cazul cu ceilalți aditivi, există efecte secundare. Dar cred că faptul că obțineți aceeași cantitate de proteine ​​într-o singură porție ca patru ouă, face ca toate defectele irelevante.