Tehnologia de cultivare de busuioc
Frunzele proaspete și lăstarii conțin uleiuri esențiale, așa că este aromaticitate, bogat în caroten și rutin. miros de ulei este foarte frumos, cum ar fi mirosul de ulei si tarhon. Pentru a îmbunătăți aroma de alimente sau busuioc alimente conservate utilizate în formă proaspătă sau uscată. În acest scop, este posibil să se aplice diferite tipuri de busuioc :. Vulgaris, bayberry, camfor, grădinărit, etc proaspete și frunze uscate adecvate ca sosuri pentru salate, sosuri, sosuri, supe, carne și pește, pentru arome conserve, murături, cârnați, etc. .D. Plantele cele mai parfumate și mugurii sunt la începutul plantele cu flori. Busuiocul este folosit în medicina populară. Un extractor de apă este folosit pentru a excita apetitul si reduce procesele inflamatorii in gastrita cronica, colita, și intoxicație alimentară, dureri de cap, rinita.
Basil plasat pe o îngrășăminte organice bine indesate lumina soluri nisipoase, bine încălzită de soare și la adăpost de vânturile reci din nord. Cele mai bune precursori - cultura, care au făcut o mare doză de îngrășământ organic: fasole, castraveti, rosii, cartofi. începe pregătirea solului în toamnă. busuioc Land săpat la o adâncime de 22-25 cm, se face la 1m² 2-5 kg compost sau humus, superfosfat 20-25 g, 10-15 g de sare de potasiu. Pe argiloase și solurile argiloase sub formă coame de iarnă, care sapa de primăvară desfăcute la o adâncime de 10-12 cm. Solul greu săpat. Înainte de plantare sau de însămânțare face sulfat de amoniu (15-20 g / mp) sau alte îngrășăminte cu azot.
Îngrijirea este prășit regulat, plivit și udare. În cazul în care vremea rece, plantele ar trebui să fie plantate la adăpost cu folie de plastic, trăgând-o la arc. In faza de 2-3 perechi de frunze culturi de subțiat, lăsând între plante într-un rând de 10-12 cm Cele mai frecvente boli de busuioc -. Blight și mucegai gri. Ele apar atunci când excesul de umiditate și de îngroșare a plantelor, astfel încât este necesar să se mențină un tratament favorabil în timp util pentru a elimina plantele bolnave.
salata de busuioc verde și o varietate de feluri de mâncare început deja să taie cu plantele tinere, cu o lungime de 10-12 cm, muguri. de curatare pentru recoltarea verde în magazin se efectuează în uveteniya timpurie, când plantele au cel mai aroma. plante tăiate legate în mănunchiuri, uscate și măcinate într-o pulbere, care a fost utilizată în amestec cu alte plante aromatice în asezonare.