Tehnologia de cultivare cartofi - botanică și agricultură

Referințe.

Cartofi - cel mai important cult alimentar-ra, cunoscut sub numele de „a doua pâine“. Cartofi - cultura de uz universal. Tuberculul de cartof conține, în medie, de la amidon 14-22%, 2-3% proteină. Alcoolul din cartoful-la este încă indispensabilă în domeniul farmaceutic, parfum și industria băuturilor alcoolice. Amidonul este utilizat în con-diterskom, textile și producția de mezeluri. Bucătarii sunt mai mult de 200 de feluri de mâncare de cartofi. Mare valoare carte Felia ca plante furajere. El - componenta principală într-un diete-core movyh de porci utilizate pentru hrănirea vacilor de lapte și păsări de curte. 1 kg furaj de cartofi conține 0,3. u În hrana animalelor și utilizarea deșeurilor industriale este produs-TION: celuloză (producția de amidon) și vinasă (producția de alcool).

Suprafața însămânțată de cartofi în lume 19,1 milioane de hectare, 3,2 milioane în România. În țara noastră, principalele domenii de cartofi sunt o majoritate covârșitoare-dotocheny în regiunile Nonchernozem și Central Black Earth. Randamentul mediu al cartofilor în lume de 16,1 t / ha (Niderlan-dah 45,8 t / ha, Germania 40,4, Franța 41,8, US 40,7 t / ha). randamentul de cartofi în țara noastră există încă un fund Coy - 9,8 t / ha, folosind technologies- intensiv aproximativ 20 t / ha. În România clasificate ca fiind de 155 soiurilor de cartof în diferite scopuri economice și de maturare. Prin coacere izolate următoarele grupe clase: Începutul anilor - durata perioadei de vegetație de 50-60 zile; Orientul Mijlociu-60-80; Mijlocul - 80-100; srednepozdnie 100-120; tardiv maturare - mai mare de 120 de zile.

În România clasificate ca fiind de mese și grad versatil

cartofi Homeland -Yuzhnaya Americii (Mid-coasta Chile, insulele vecine și munții din Peru). Aici, indienii antici, în urmă cu aproximativ 14 mii de ani, a început să folosească rădăcinile comestibile de cartofi Bush sălbatice, și apoi l cultive.

Prima mențiune scrisă de cartofi omenirii datorează Pedro Chiesa de Leon - soldat spaniol, un membru al uneia dintre expediții militare în America de Sud, în 1538 el a descris în jurnalul său o instalație de necunoscut în Europa. Dar am văzut tubercul și să-l gust, europenii mult mai târziu. Se crede că acest lucru sa întâmplat în 1565, atunci când navele spaniole a adus mai întâi tuberculii de cartof numit „alune“. Astfel, cartoful chilian este strămoș al cartofului european modern.

În România, cartofii au venit în 1698, când Petru am trimis de la Rotterdam sac de tuberculi de puiet. Primele informații cu privire la creșterea culturii din Sankt-Petersburg conține un catalog de plante pentru Gradina Botanica din 1736.

Timp de decenii, tuberculii de cartofi se multiplica, nu numai, ci, de asemenea, semințele. Unul dintre primii cultivatori selektsionerov- a doua jumătate a secolului al 19-lea a fost EA Grachev. El a creat primele soiuri de cartofi interne, care are aproximativ 100 de soiuri.

Până la sfârșitul secolului 19 cartofi servit în această țară de 1,5 milioane de hectare, iar 1913 godu- mai mult de 4 milioane de hectare.

În perioada sovietică, prima SM Bukasov în 1919 a început să studieze soiurile de cartofi din Institutul Unional Industriei Plantelor, și apoi A. G. Lorh și T. V. Aseeva În 1920, la stația experimentală Korenevsky de cartofi din regiunea Moscova.

În prezent, domeniul de cartofi din țară - mai mult de 7 milioane de hectare. Și toată lumea este nevoie de mai mult de 20 de milioane de hectare. Randamentul mediu în România este de 9 - 12 t / ha.

Citește mai mult: Caracteristici biologice de cartofi

rinichi. Pentru germinare prematură în timpul nopții și dimineața ore mormanul rece petrec de ventilație cu aer exterior. 4. Diagrama de flux a culturilor de cartofi pe semințe de Tehnologie Industrială Funcționare Tabelul 14 Structura termenilor unitare a cerințelor tractoare sau mașini și mașini-unelte cultivarea de primăvară timpurie (de închidere tehnologică.

argilos levigat cernoziom. Randamentele acestei culturi, în medie, în țară rămâne ridicată și, în cel mai bun, nu mai mult de 40-60 kg / ha. Solului și condițiile climatice ale zonei de silvostepă din Republica Tuva cea mai mare parte favorabile pentru cultivarea cartofului fără irigare. În stepă și zonele de stepă uscată factor de limitare este conținutul de umiditate al randamentului tuberculilor, astfel obținerea.

mijloace mai eficiente de producție și a proceselor tehnologice, utilizarea unor metode avansate de organizare a muncii a progresului științific și tehnologic. Tehnologia cultivarea intensivă a culturilor caracterizate linie de producție, complexitatea factorului aplicare intensificare, mecanizarea optimă efectuarea operativă operațiunilor mecanizate;.