Te rog spune-mi cum este posibil în marinat conserve acasă ghimbir și coacere

întrebare Evaluare: 2

Ce ai nevoie: tineri ghimbir (nu cu fibre) 500 g apă fiartă 2 litri de sare, piper, un praf de oțet de orez sau cidru de mere la gust de zahăr la gust de pure 500 de grame de ghimbir. Taie-l foarte (.) Este cuțit de curățat cartofi fin (un astfel de cadru plat acută pentru legume de curățare). Se fierbe apa - 2 litri, se adaugă un vârf de cuțit mare de sare și se toarnă ghimbir nostru. Acesta va deveni minutochek mai moale în 5 10. Când se răcește, drenată. Lăsând doar o jumătate de pahar și se toarnă într-un castron separat. Apoi se adaugă oțet de orez la gust sau, dacă nu, un măr, dar suficient dizolvat și condimentată Sakharkov. Adăugați zahăr - la gust, de obicei, cel puțin 4 linguri și un frigider. După câteva ore de ghimbir gata. Pentru culoare, puteți pune o bucată de svekolki maaaalenky. * Marinata încercați întotdeauna pentru a obține „sub el.“ Cineva care îi place mai dulce, unele spiritual.

Pentru informații despre cum să murarea ghimbir Dacă ghimbir murat la domiciliu este mult mai gustoasă decât restaurant (dacă nu este un bar foarte bun și foarte familiar sushi în cazul în care murat ghimbir ei înșiși - dar este o raritate în Palestina noastră, și în a ta, mă tem, de asemenea. , prieteni). În primul rând, aveți nevoie de un cuțit ascuțit. Orice cutit ascutit, nu neapărat obento. Ia-o livră de ghimbir proaspăt (dacă ghimbir este tânără, nici măcar nu trebuie să fie curățate. Este de ajuns să zero, la fel ca și cartofi noi). Cojit felie de ghimbir. Încearcă să taie cât mai subțire posibil și uniform (mai gros Ymir, mai rău este decapat și grosieră, respectiv, rezultatul final). Aranjați feliile de pe partea de jos a vase ceramice. Se fierbe 3-3,5 litri de apă timp de 1 oră. Lingura sare. Se toarnă ghimbir afaceri STEM. Se lasă să se răcească ușor (3-4 minute) - Ginger trebuie să se înmoaie. Se scurge, lăsând o jumătate de pahar într-o capacitate separată, nu foarte mare. Adăugați în același oțet de orez ceașcă recipient (ultima dată când am descoperit că orezul oțet vinificare ghimbir Mai mult ofertant nu este ideea mea. - sugerată), articolul 3.5. linguri de zahăr și - după amestecare - (. una dintre revendicările mele znakoy bune care se amestecă zahărul și oțet ar trebui să fie numai după ce ghimbir a fost adăugat am încercat în mod repetat, în acest fel și că, nici o diferenta nu a observat) Ginger. Pune ghimbir în frigider timp de 5-6 ore. Totul. Poate fi servit. A se păstra, atunci, în frigider. Se recomandă să se consume în termen de trei săptămâni, o mulțime - o lună. Nu, nu merge rău, dar farmecul principal de ghimbir de casă - prospețimea. Am o dată, în absența unui cuțit ascuțit, a luat cuțit de curățat cartofi. Cel care a cadrului, iar la capătul lamei placa cu fantă. Deci, atunci, prea rău sa întâmplat - subtil și aproape exact :) Mult noroc.

Ospidya! Atât de mult hassle! Doar comanda bar de sushi atât de mult ca ai nevoie de ghimbir. Există încă specialiști de lucru.

Mulți oameni ca ghimbir murat, dar mulți oameni nu știu cum să-l gătească acasă. Ghidul meu va ajuta. Radacina de ghimbir - sare 200g - 1ch.l. Zahăr - 3 lingurite Oțet - 1 linguriță Sos de soia - 1ch.l. ghimbir 500ml apa limpede decojit. ghimbir Grind folosind un cutit pentru a curăța legumele. Fold ghimbir zdrobit și se toarnă într-o tigaie de apă rece. Bagati la frigider pentru 20-30minut. ghimbir Stabilit pentru a duce la fiert la foc mic. Scoateți ghimbir din tigaie cu apă, se lasă să se răcească. Se prepară sosul. Pentru a face acest lucru, se amestecă sosul de soia, oțet, zahăr și sare într-un recipient separat. Agitarea, se aduce la fierbere. Ghimbir toarnă sosul preparat. Să stea timp de o oră. ghimbir marinat este gata! A se păstra în frigider într-un recipient acoperit.

Adăugarea de răspuns (Toate răspunsurile sunt testate de către moderator.)